文│本刊記者 紋草

強化實驗室能力建設(shè) 做好DHI項目工作—奶牛生產(chǎn)性能測定實驗室檢測能力評審會在北京召開

文│本刊記者 紋草

為深入推進全國奶牛群體遺傳改良工作，加強奶牛生產(chǎn)性能測定項目管理，規(guī)范DHI實驗室工作，2015年6月17～18日，全國奶牛生產(chǎn)性能測定實驗室檢測能力評審會在北京召開。參加這次會議的有：農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王鋒、副主任鄧興照，全國畜牧總站總畜牧師石有龍，全國畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處處長劉海良、副處長孫飛舟以及全國22個DHI中心、國家標準物質(zhì)制備實驗室主要負責人和技術(shù)骨干，中國奶業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)大學等單位的專家學者也應邀參加，部分正在籌建的DHI中心代表列席了會議。

◎郭剛博士

◎毛學隆先生

◎Lau先生

會上，農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王鋒首先講話，他指出，近年來，我國奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級加快，發(fā)生了許多深刻的變化，奶業(yè)取得了明顯的進步。這些進步，離不開DHI等科學技術(shù)的推廣普及。DHI就是通過測奶配料、測奶育種，提高奶牛飼養(yǎng)管理和育種水平，通俗講就是相當于人的體檢，農(nóng)作物的測土配方施肥。這些年，DHI工作在各級政府的大力支持下，通過各方不懈努力，取得了顯著的成績：一是測定知識深入人心。全國已累計舉辦技術(shù)培訓班1052期，參訓人員超過5.7萬人，使奶牛養(yǎng)殖者更加熟知DHI，為項目開展奠定了堅實的基礎(chǔ)；二是測定能力得到加強。從2008年以來，DHI實驗室的數(shù)量從18個增加到22個；技術(shù)人員年齡結(jié)構(gòu)和學歷層次有了較大改善，主要測定設(shè)備的數(shù)量和測定效率有了很大提高，每月檢測量由不足30萬頭增加到80多萬頭；三是測定成效已經(jīng)顯現(xiàn)。通過測定改善奶牛飼養(yǎng)管理水平，2014年平均胎次產(chǎn)量達到7299千克，較2008年提高62.2%；乳脂率、乳蛋白率分別達到3.7%和3.29%，體細胞數(shù)下降到每毫升40.3萬個；四是后裔測定體系基本建立。通過項目實施，目前品種登記奶牛累計達93萬頭，用于遺傳評估的測定數(shù)據(jù)量達到53.1萬條，評估種公牛1792頭，驗證牛達到719頭，是2008年的7倍多。目前，中國奶牛遺傳評估系統(tǒng)已經(jīng)搭建起來，中國種公牛已經(jīng)全部實現(xiàn)后裔測定選擇，有效發(fā)揮了改良奶牛的效果。

◎農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王鋒

◎全國畜牧總站總畜牧師石有龍

王鋒提醒大家，在看到取得成績的同時，必須認識到，雖然縱向與自己比，DHI工作這幾年進步快、成效大，但橫向與奶業(yè)發(fā)達國家相比，我國DHI工作僅處于起步階段，還有很大的提升空間。需要我們尋求破解的辦法，采取有力的措施，盡快把我國DHI工作提高到一個新的水平。

王鋒強調(diào)，今后一個時期，開展DHI工作的總體思路是：以提高測定質(zhì)量為核心，以增強服務(wù)能力為抓手，以規(guī)范制度建設(shè)為保障，加大政策資金支持力度，強化奶業(yè)科技示范推廣，穩(wěn)步增加參加測定的奶牛數(shù)量，切實改進奶牛飼養(yǎng)管理和增強育種能力，提高原料奶產(chǎn)量和質(zhì)量，為奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級、建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)提供堅實的技術(shù)支撐。

全國畜牧總站總畜牧師石有龍就進一步做好DHI項目工作，談了自己的看法。他說，2012年農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司在“改良計劃分工意見”中，明確要求全國畜牧總站要“協(xié)助畜牧業(yè)司組織奶牛生產(chǎn)性能測定項目”。自項目實施以來，在畜牧業(yè)司的統(tǒng)一領(lǐng)導下，全國畜牧總站與中國奶業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)大學、全國22個DHI實驗室以及相關(guān)省市區(qū)畜牧技術(shù)推廣部門緊密協(xié)作、密切配合，項目工作取得了顯著成效，組織機構(gòu)不斷充實和完善；宣傳、培訓工作取得明顯成效；測定中心工作能力明顯增強；技術(shù)服務(wù)手段進一步拓展；有力地推動了種牛遺傳評估工作；項目示范引領(lǐng)作用已經(jīng)凸顯。

石有龍認為，奶牛生產(chǎn)性能測定是一項長期、系統(tǒng)而又艱巨的基礎(chǔ)性工作，需要各個方面相互配合，共同協(xié)作，方能取得成效。他要求各測定中心，今后要繼續(xù)加大宣傳、培訓力度，擴大項目影響；繼續(xù)加強測定中心能力建設(shè)，增強為奶牛場和種公牛站服務(wù)的本領(lǐng)；繼續(xù)加強DHI項目管理工作，保證項目資金安全；積極爭取多方面支持，為項目健康成長助力。

全國畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處處長劉海良，對即將開展的奶牛生產(chǎn)性能測定實驗室檢測能力評審工作進行部署，對評審重點和關(guān)鍵環(huán)節(jié)逐條講解，給全體與會者上了一堂內(nèi)涵豐富、重點突出的“考前輔導課”。同時，他要求各測定中心對待此次評審工作要高度重視，把它當作今年的重點工作抓實抓好。

會議還邀請了北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司郭剛博士、 加拿大亞達公司技術(shù)顧問毛學隆先生、丹麥福斯公司全球副總裁Lau先生做了技術(shù)交流。他們誠懇的態(tài)度，理性的思維和嚴謹?shù)恼撟C令人信服。

會議期間，與會人員還乘車前往北京順義，參觀全國DHI標準物質(zhì)制備實驗室。在兩個多小時的參觀瀏覽過程中，大家跟隨講解員的腳步，通過現(xiàn)場的耳聞目睹，對高標準的實驗室，有了初步的感性認識，對未來實驗室的發(fā)展充滿期待。

會議不僅讓與會者對我國DHI工作有了全面了解，而且使大家充分認識到DHI工作的重要性。與會者說，領(lǐng)導和專家們的建言一針見血、切中肯綮，讓他們進一步理清了工作思路，找到了存在的問題，更讓他們感到肩上沉甸甸的責任。大家紛紛表示，回到各自的崗位后，一定要把感悟和體會轉(zhuǎn)化為實踐成果，在推動DHI工作的創(chuàng)新發(fā)展中，當好生力軍和排頭兵。（更多資訊，請關(guān)注www.cav.net.cn）