文│本刊記者 劉源

全國畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理主推技術培訓班在上海舉辦

文│本刊記者 劉源

為貫徹落實《中華人民共和國環(huán)境法》和《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用，促進現代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，2015年7月23～24日，全國畜牧總站在上海舉辦了全國畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理主推技術培訓班。

全國畜牧總站總畜牧師石有龍，上海市農業(yè)委員會副主任邵林初，上海市畜牧技術推廣中心書記沈富林，全國畜牧總站體系建設與推廣處處長劉長春、副處長楊軍香等領導出席培訓班開班式。各省區(qū)市畜牧站（中心）管理人員、技術人員和有關專家以及全國畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用示范基地的管理人員120人參加了本次培訓。

在致辭中，邵林初表示，上海是大城市，小郊區(qū)；大產業(yè)，小農業(yè)。農業(yè)中特別是養(yǎng)殖業(yè)生存的環(huán)境和空間越來越小，社會關注度越來越大，在這種情況下，只有將畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理好，養(yǎng)殖場戶才有生存發(fā)展的潛力。今后一段時間，上海畜牧業(yè)將以貫徹《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》為抓手，繼續(xù)整治不規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場，建立健全減排工作聯(lián)動機制、減排評估考核機制、減排工作長效管理機制，對實施減排工程項目建設的養(yǎng)殖場加強環(huán)保設施正常運行的日常監(jiān)管。

石有龍指出，進行畜禽養(yǎng)殖糞污處理是大勢所趨，行業(yè)整體素質的提高、法律法規(guī)的強制要求和可持續(xù)發(fā)展都要求我們處理好畜禽養(yǎng)殖廢棄物?，F在企業(yè)要想生存和發(fā)展，就必須把解決排污作為生產的一個環(huán)節(jié)，該投入就要投入，企業(yè)有責任有義務解決自己場產生的糞污處理問題。

他表示，畜禽糞便總量太大，在制度層面上農牧分離，養(yǎng)殖規(guī)模參差不齊，畜禽糞便重金屬超標，從觀念、效益、習慣上排斥使用有機肥等問題是我國與其他國家不同的客觀現實。因此，要解決畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理問題，必須走有中國特色的排污治理之路。這個過程很難，但我們依然要往前走。這給我們解決問題增加了難度，增加了我們的工作量，但也提高了我們技術推廣部門的地位。

◎全國畜牧總站總畜牧師石有龍講話

他強調，全國畜牧總站和各省畜牧站作為畜牧技術推廣單位，緊跟畜牧業(yè)發(fā)展的大趨勢大熱點進行技術選擇、技術支持和技術推廣是刻不容緩且責無旁貸的任務。作為推廣單位，有為才有位，尤其在現在分類改革過程中，要主動承擔任務。首先，我們要練好內功，發(fā)揮推廣部門應有的作用；第二，主動向行政部門靠攏，爭取資金項目支持；第三，加強協(xié)調溝通，通過自己不懈的努力，主動靠攏、經常匯報，為推廣部門今后的發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。

據了解，從去年開始，全國畜牧總站組織有關專家設計開發(fā)了糞污處理數據管理信息系統(tǒng)，對全國范圍內生豬、奶牛、蛋雞和肉雞4種畜禽的國家級標準化示范場進行數據采集與分析，今年又增加了對肉牛和肉羊示范場糞污處理數據的采集。根據數據匯總，總結出種養(yǎng)結合、循環(huán)利用、達標排放、集中處理4種模式，通過調研在各省份選擇了10個畜禽養(yǎng)殖場作為全國畜禽養(yǎng)殖糞污處理與利用技術示范基地，開展這4種模式的研究和示范推廣。

◎交流活動

這次培訓邀請了現代生豬產業(yè)技術體系崗位專家、中國農業(yè)科學院農業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員董紅敏，中國農業(yè)科學院農業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員陶秀萍，現代生豬產業(yè)技術體系崗位專家、農業(yè)部沼氣研究所研究員鄧良偉，現代蛋雞產業(yè)技術體系崗位專家、山東農業(yè)大學教授林海分別對這4種模式的先進理念、技術和典型案例進行解讀；邀請河南省漯河市畜牧局局長吳書清、河南牧原食品股份有限公司董事長秦英林、河南瑞祥農牧股份有限公司副總經理曹東杰、山西大同市四方農牧有限公司技術總監(jiān)張寶石、海南羅牛山能源環(huán)保有限公司副總經理周衛(wèi)衛(wèi)、上海林海生態(tài)技術股份有限公司總經理劉鵬分享他們在糞污處理方面的工作和典型經驗。

培訓班上，所有參與授課的專家、領導和企業(yè)負責人與學員們一起進行了交流互動，學員們爭相提問，專家耐心解答，共同探討畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和利用模式。

本次培訓班課程安排內容豐富而有序，為達到完美的授課效果，有的授課專家在備課時就三易其稿；交流互動環(huán)節(jié)提出了不少有價值的問題建議，授課專家和學員們均表示很受啟發(fā)。

全國畜牧總站將繼續(xù)推介畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理的先進理念和技術，推廣高效實用的畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理主推技術，國家、省、市、縣、鄉(xiāng)五級聯(lián)動，選擇養(yǎng)殖戶接受和社會認可的投資少、效益好，運行費用低的模式加強示范引導，通過做好技術推廣工作，提升畜牧業(yè)競爭力，更好地為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展服務。（更多資訊，請關注www.cav.net.cn）