王利剛劉寶利宋 凱崔 敏

(1.陜西省高陵縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心,陜西高陵 710200；2.陜西省高陵縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,陜西高陵 710200)

豬場糞污無害化處理技術(shù)要求和工藝

王利剛1劉寶利1宋 凱1崔 敏2

(1.陜西省高陵縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心,陜西高陵 710200；2.陜西省高陵縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,陜西高陵 710200)

目前畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化 防疫制度化、糞污無害化。其中糞污無害化指畜禽糞污處理方法得當(dāng)，設(shè)施齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用或達(dá)到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。

1 豬場糞污無害化必要性

隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)和科學(xué)研究水平的迅速提高和發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)向集約化、規(guī)模化的經(jīng)營方式轉(zhuǎn)化，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，飼養(yǎng)密度增加，大量有機(jī)廢棄物的產(chǎn)生和排放，嚴(yán)重污染著周圍的環(huán)境和水源，影響人畜的健康。妥善提高豬場糞污的綜合治理，解決環(huán)境污染問題，已是現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要課題。

1.1 豬場糞污處理現(xiàn)狀

大部分豬場糞污處理采取干稀分離，收集的干糞堆肥，雨水、尿液及沖圈的廢水經(jīng)常簡單處理直接排放，使得大量的糞污沒有及時得到妥善處理，更沒有達(dá)到環(huán)保的相關(guān)要求。

1.2 豬場糞污危害

豬糞污中含有大量的氮、磷、微生物和藥物以及飼料添加劑的殘留物，排出體外滲透到土壤及水中，造成水中的細(xì)菌含量、硝酸鹽、亞硝酸鹽、磷及重金屬等增加，污染土壤和水源。另外糞便堆放分解有機(jī)物，產(chǎn)生氨氣、硫化氫、甲硫醇、乙醛等有害物質(zhì)，不僅對周圍環(huán)境、水源造成嚴(yán)重污染，而且對豬場自身造成污染，傳播疾病，嚴(yán)重影響著人畜健康。

2 豬場糞污無害化技術(shù)要求和處理工藝

根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》、《畜禽養(yǎng)殖污染管理辦法》和《畜禽養(yǎng)殖污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合各養(yǎng)殖場自身實(shí)際，按照資源化、無害化、減量化和綜合利用的原則，采取雨水分離、干濕分離、二次厭氧發(fā)酵處理，改進(jìn)豬場排水系統(tǒng)，修建沉渣池、沼氣池、沼液匯總池、干糞堆放處等土建設(shè)施，綠化豬場，走“豬—沼—果”、“豬—沼—魚”、“豬—沼—菜”的循環(huán)農(nóng)業(yè)路子，對糞污進(jìn)行綜合治理，實(shí)現(xiàn)豬場糞污的“零排放”。

2.1 固體糞便處理工藝

豬場產(chǎn)生的糞便進(jìn)行人工收集，沖洗的糞便在沉渣池沉積后進(jìn)行收集，在堆肥處進(jìn)行發(fā)酵后出售給附近的果菜基地或農(nóng)業(yè)大田，有條件的繼續(xù)加工打包成有機(jī)肥。

2.2 液體糞污處理工藝

對場內(nèi)產(chǎn)生的尿液和污水采取雨污分離，干濕分離，進(jìn)行二次厭氧發(fā)酵處理。雨水由專門的排水系統(tǒng)直接排出，尿液及污水進(jìn)入沼氣池進(jìn)行一次厭氧發(fā)酵處理，然后進(jìn)入沼氣化糞池進(jìn)行二次厭氧發(fā)酵處理，沼氣作為場內(nèi)生活生產(chǎn)用能，沼液經(jīng)過沼液匯總池后，作為果蔬有機(jī)肥。

2.3 糞污處主要工程

處理場地應(yīng)設(shè)在養(yǎng)殖場的生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處，與主要生產(chǎn)設(shè)施之間保持100m以上的距離。

（1）建雨水溝

雨污分離，減少沼氣池廢物處理量，分離的雨水直接排出。

（2）建干糞堆放處

面積根據(jù)豬場的規(guī)模進(jìn)行確定，一般為100～500m2，需對地面全部進(jìn)行硬化，四周建浸出液收集溝并與沼氣池連通

（3）建沉渣池

對沖洗的糞便及其他固體物進(jìn)行二次收集，每棟豬舍建沉渣池2個，長、寬各1m深1.5m。

（4）建沼氣池

對尿液和污水進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，產(chǎn)生能源。

（5）建沼液匯總池（50×30×1.5 配直徑30cm水泥管）和沼液分儲池。

（6）綠化豬場 對豬場進(jìn)行綠化，不但利于美化場區(qū)環(huán)境，還可以吸收大氣中有害有毒物質(zhì)，過濾凈化空氣，減輕異味，改善場內(nèi)環(huán)境。

2.4 糞污處理基本工藝模式

3 糞污具體處理要求

3.1 污水處理

液態(tài)畜禽糞便可以選用沼氣發(fā)酵、高效厭氧、好氧、自然生物處理等技術(shù)進(jìn)行無害化處理。處理后的上清液和沉淀物應(yīng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綜合利用，避免產(chǎn)生二次污染。

3.2 糞便的處理

畜禽固體糞便宜采用條垛式、機(jī)械強(qiáng)化槽式和密閉倉式堆肥等技術(shù)進(jìn)行無害化處理，養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和畜禽糞便處理場可根據(jù)資金，占地等實(shí)際情況選用。

采用機(jī)械強(qiáng)化槽式和密閉倉式堆肥時，保持發(fā)酵溫度50℃以上時間不少于7d，或發(fā)酵溫度45℃以上的時間不少于14d。

3.3 液態(tài)糞便厭氧無害化衛(wèi)生學(xué)要求

對液態(tài)糞便厭氧無害化衛(wèi)生學(xué)要求做了總結(jié)，詳見表1。

表1 糞便厭氧無害化衛(wèi)生學(xué)處理要求