李 昕常明華全曉毅李元海王小紅林守銀陳彩英旦正措林永明血熱尖措仁 青旦正吉余忠祥閻明毅雷良煜

(1.青海貴南縣畜牧獸醫(yī)站,青海貴南 813199；2.青海畜牧獸醫(yī)科學(xué)院,青海西寧 810016)

歐拉羊雜交改良高原型藏羊效果分析*

李 昕1常明華1全曉毅1李元海1王小紅1林守銀1陳彩英1旦正措1林永明1血熱尖措1仁 青1旦正吉1余忠祥2*閻明毅2雷良煜2

(1.青海貴南縣畜牧獸醫(yī)站,青海貴南 813199；2.青海畜牧獸醫(yī)科學(xué)院,青海西寧 810016)

用歐拉羊與青海貴南縣當(dāng)?shù)氐母咴筒匮螂s交，測(cè)定改良效果。結(jié)果表明：歐×高F1代3歲種公羊體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、體重分別達(dá)到了75.63±6.48cm、83.06±7.31cm、93.97±7.73cm、51.09±6.04kg。在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、體重分別高于同年齡同性別的高原型藏羊6.23cm、3.46cm、4.17cm、6.79kg。歐×高F1代在體高、體重方面優(yōu)于高原型藏羊，差異極顯著（p＜0.01）；在同等放牧飼養(yǎng)條件下，3歲歐×高F1代羯羊平均活重、胴體重52.3kg、24.84kg，分別同齡比高原型藏羊羯羊高9.55kg、4.79kg，差異極顯著p＜0.01。屠宰率分別為47.5%、46.9%。雜種羊生長(zhǎng)發(fā)育速度和產(chǎn)肉性能均高于當(dāng)?shù)赝g高原型藏羊。以歐拉羊?yàn)楦副九c當(dāng)?shù)馗咴筒匮蜻M(jìn)行雜交改良，改良雜交效果明顯，經(jīng)濟(jì)效益顯著，適宜在貴南部分地區(qū)推廣。

歐拉羊 高原型藏羊 雜交改良 生長(zhǎng)發(fā)育 產(chǎn)肉性能

歐拉羊是青藏高原的牧民群眾在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，經(jīng)過(guò)多年的選育，在海拔3800～4500m的惡劣氣候條件下培育形成的優(yōu)良地方品種。該品種羊具有體大肢高、背腰寬平、后軀較豐滿、早期發(fā)育快、產(chǎn)肉性能明顯優(yōu)于其他類型藏羊等特點(diǎn)。歐拉羊在高寒牧區(qū)終年放牧、無(wú)棚圈、無(wú)補(bǔ)飼條件下，對(duì)嚴(yán)酷的自然環(huán)境具有良好的適應(yīng)性，是青藏高原肉羊生產(chǎn)的寶貴品種資源，深受農(nóng)牧民群眾喜愛(ài)[1]。為了提高貴南縣當(dāng)?shù)馗咴筒匮虻纳a(chǎn)性能，自2010年起每年引進(jìn)一定數(shù)量的歐拉羊種公羊雜交改良當(dāng)?shù)馗咴筒匮颍F(xiàn)就改良效果做一統(tǒng)計(jì)分析。

1 試驗(yàn)區(qū)概況

貴南縣位于青藏高原東北部，地處祁連山至昆侖山的過(guò)渡地帶西傾山和黃河之間，屬共和盆地，東部及東北部與本省貴德縣毗鄰，東南部及南部與本省同仁縣、澤庫(kù)縣、同德縣接壤，西南依黃河與本省興海縣相鄰，西部、西北部隔黃河與共和相望，東西長(zhǎng)122km，南北寬109km，地處東經(jīng)100°13′～101°33′，北緯35°09′～36°08′。總面積6649.77km2（664977hm2），大部分地區(qū)海拔在3000～3500m之間。貴南是一個(gè)以牧為主、農(nóng)牧結(jié)合的縣，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%以上。2013年底，存欄各類草食畜88.07萬(wàn)頭，其中：存欄綿羊?yàn)?7.74萬(wàn)頭。存欄綿羊中絕大多數(shù)為高原型藏系綿羊，高原型藏羊體格較小，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。

試驗(yàn)地區(qū)選擇在該縣森多鄉(xiāng)本龍村進(jìn)行，試驗(yàn)區(qū)位于貴南縣南部，平均海拔3600 m左右。該地區(qū)地處高寒干燥，氣候具有典型的高原大陸性氣候特點(diǎn)，氣溫日差較大為12°～18°，年平均氣溫0℃以下，牧草生長(zhǎng)期一般在150d左右，無(wú)絕對(duì)無(wú)霜期，年平均日照為280000h以上，日照率在60%～65%之間，其特點(diǎn)是日照時(shí)間長(zhǎng)，總輻射量大，適宜發(fā)展畜牧業(yè)。該村現(xiàn)存欄牦牛4228頭，綿羊18630只，為貴南縣歐拉型羊改良區(qū)域之一，雜種羊占綿羊總數(shù)的30%以上。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)羊只

隨機(jī)抽取該村改良示范戶的歐高F1代健康無(wú)病的3歲種公羊、羯羊各30只共60只作為試驗(yàn)組，隨機(jī)抽取該村高原型藏羊本品種繁育戶健康無(wú)病的3歲種公羊、羯羊各30只共60只作為對(duì)照組。

2.2 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)組和對(duì)照組羊群從出生后到測(cè)定前都在同一草場(chǎng)放牧，不補(bǔ)飼，夜晚冬春季節(jié)在暖棚羊舍休息，夏秋季節(jié)都是露天休息；防疫和驅(qū)蟲(chóng)隨大群羊常規(guī)進(jìn)行。

2.3 項(xiàng)目測(cè)定

種公羊組測(cè)定體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、體重，羯羊組測(cè)定宰前活重、胴體重。

3 結(jié)果與分析

3.1 體尺、體重測(cè)定

歐拉羊與當(dāng)?shù)馗咴筒匮螂s交一代3歲種公羊體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、體重比當(dāng)?shù)赝g、同性別的高原型藏羊分別高6.23cm、3.46cm、4.17cm、6.79kg，體高、體重差異極顯著（p＜0.01），體斜長(zhǎng)、胸圍差異顯著（p＜0.05）。測(cè)定結(jié)果詳見(jiàn)表1。

表1 歐高F1代與高原型藏羊測(cè)定結(jié)果統(tǒng)計(jì) 單位： cm ,kg

3.2 屠宰測(cè)定

歐高F1代3歲羯羊比同齡高原型羯羊宰前活重、胴體重分別高9.55kg、4.79kg，差異極顯著（p＜0.01）。測(cè)定結(jié)果詳見(jiàn)表2。

表2 屠宰測(cè)定結(jié)果統(tǒng)計(jì) 單位： kg,%

3.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

根據(jù)歐拉羊與高原型藏羊雜交效果測(cè)定，在相同的放牧飼養(yǎng)條件下，歐高F1代在體尺、體重都比與高原型藏羊具有明顯的雜交優(yōu)勢(shì)。3歲歐高F1代屠宰后胴體比同齡羊胴體重4.79kg，按現(xiàn)在青海省羊肉平均市場(chǎng)價(jià)50元/kg計(jì)，每只羊多增加經(jīng)濟(jì)收入239.5元。出欄1只雜種成年羊多增加經(jīng)濟(jì)收入239.5元，按貴南縣近幾年平均年出欄綿羊36.34萬(wàn)只計(jì)算，每年可使全縣農(nóng)牧民增加經(jīng)濟(jì)收入8679.48萬(wàn)元，因此，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 4 結(jié)論

（1）歐拉羊與當(dāng)?shù)馗咴筒匮螂s交改良，體高、體重優(yōu)勢(shì)明顯，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，歐拉羊非常適應(yīng)貴南縣的氣候環(huán)境，在該地區(qū)應(yīng)大力推廣，發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，是增加群眾經(jīng)濟(jì)收入的重要手段。

（2）貴南縣高原型藏羊出欄一般在3歲以上，而根據(jù)全曉毅等[2]研究表明，歐拉型雜種羊羔羊適當(dāng)補(bǔ)飼，可以當(dāng)年出欄，縮短了飼養(yǎng)周期，加快了羊群周轉(zhuǎn)，減少越冬幼年羊數(shù)量和冬春牲畜損亡。另外也減輕了冬春草場(chǎng)壓力，緩解草畜矛盾，有利于翌年草地植被的恢復(fù)，使草地生態(tài)環(huán)境得到改善，是草地畜牧業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展的有效途徑。

[1] 余忠祥.青海省河南縣歐拉羊品種資源調(diào)查及研究報(bào)告[J].畜牧與飼料科學(xué)，2009，（10）：31-32.

[2] 全曉毅.青海省貴南縣高寒牧區(qū)枯草期歐拉型藏羊羔羊補(bǔ)飼育肥試驗(yàn)研究[J].畜牧與飼料科學(xué)，2013，（10）：1-2.

李昕（1968-），男，畜牧師，現(xiàn)主要從事畜牧業(yè)科技推廣和畜種改良工作。

余忠祥（1962-），男，研究員，現(xiàn)為國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西寧綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)。

項(xiàng)目來(lái)源：國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)資金資助。