錢冬梅

摘要 總結(jié)了水稻精確定量栽培的關(guān)鍵技術(shù)，包括精量播種育秧、精確控制基本苗、精量定控肥水運(yùn)籌、精量防控病蟲害，以期為水稻生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 水稻；精量；播種；肥水運(yùn)籌

中圖分類號(hào) S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）17-0040-01

水稻精確定量栽培技術(shù)是由揚(yáng)州大學(xué)與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省農(nóng)科院、省農(nóng)林廳等單位的專家共同研創(chuàng)的。該技術(shù)自2004年始先后在江蘇省東海、興化、高郵等30個(gè)縣市實(shí)施，節(jié)約生產(chǎn)成本，能顯著提高當(dāng)?shù)厮痉N植效益，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的目的[1]。

水稻精確定量栽培技術(shù)的理論是水稻葉齡模式和群體調(diào)控技術(shù)，在此基礎(chǔ)上形成水稻精確診斷和管理的關(guān)鍵技術(shù)。該技術(shù)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)群體質(zhì)量的優(yōu)化指標(biāo)，依據(jù)是水稻群體生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的形態(tài)生理指標(biāo)，主要內(nèi)容是良種、壯秧、擴(kuò)行、減苗、準(zhǔn)肥、控水、無(wú)公害病蟲害防治，診斷方式為依據(jù)葉齡進(jìn)程對(duì)各項(xiàng)措施進(jìn)行“三定”調(diào)控，即定時(shí)、定向、定量調(diào)控，便于實(shí)踐生產(chǎn)運(yùn)用，既可節(jié)約生產(chǎn)資源，又獲得綜合效益。應(yīng)用該技術(shù)，大面積水稻產(chǎn)量為9 000～10 500 kg/hm2，高產(chǎn)田塊達(dá)12 000 kg/hm2，比常規(guī)移栽稻增產(chǎn)10%以上，節(jié)肥10%，節(jié)水15%，農(nóng)藥用量降低20%，增加效益1 500元/hm2。該技術(shù)適合在我國(guó)大部分水稻主產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。并節(jié)約生產(chǎn)成本，顯著提高當(dāng)?shù)厮痉N植效益，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全之目的。

1 精量控制群體

1.1 精量培秧

根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥蕾|(zhì)地等條件，適期播種，因地制宜采取不同育秧方式，培育出不同栽插方式的壯秧。旱育成發(fā)根力強(qiáng)，緩苗期短的適齡[四葉期（機(jī)插）、五至六葉期（手插）]壯秧[2]。

1.2 精確控苗

依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量，根據(jù)實(shí)際的穗數(shù)、秧苗素質(zhì)和秧齡大小，合理確定基本苗。一般情況下，穗數(shù)確定時(shí)，秧苗素質(zhì)越差、秧齡越大，基本苗越多，宜早栽，反之亦然。

秈型雜交稻組合在五葉一心期移栽，單株成穗數(shù)在11穗左右，粳稻在9穗左右，據(jù)此推算，秈稻基本苗在22.5萬(wàn)～30.0萬(wàn)株/hm2，粳稻品種在52.5萬(wàn)～60.0萬(wàn)株/hm2。目前江蘇省秈稻區(qū)的基本苗在45萬(wàn)～60萬(wàn)株/hm2，粳稻的基本苗在112.5萬(wàn)～150.0萬(wàn)株/hm2。采用該技術(shù)可以節(jié)約水稻播種量近30%。

2 氮肥精準(zhǔn)運(yùn)籌

根據(jù)水稻田基礎(chǔ)肥力、產(chǎn)量目標(biāo)、肥料當(dāng)季利用率等指標(biāo)，采用斯坦福差值法精確計(jì)算總需氮數(shù)量。根據(jù)群體質(zhì)量要求，以及江蘇省水稻生產(chǎn)施氮的數(shù)量和時(shí)期問題，氮肥施用全程實(shí)行精確計(jì)算定量，減量基蘗肥，控制中期肥，增加穗期肥。 江蘇省常規(guī)稻獲得10 500 kg/hm2產(chǎn)量所需純N為255 kg/hm2左右，秈型雜交稻需純N在225 kg/hm2，為生產(chǎn)實(shí)踐上使用總氮肥量的90%。

2.1 控制總氮量

按照作物生產(chǎn)理論，施氮量是目標(biāo)產(chǎn)量土壤中的缺氮量，超出一定的范圍，施氮總量越多，邊際效應(yīng)越明顯，利用率越低。根據(jù)測(cè)算，江蘇省水稻生產(chǎn)的氮肥利用率在30%左右，根據(jù)水稻葉齡模式和群體調(diào)控技術(shù)理論，采取氮肥后移模式，可提高氮肥利用效率至40%，減少肥料25%[3]。

2.2 氮肥運(yùn)籌

施氮總量確定，運(yùn)籌比例和方式不同，肥料的利用效率差異也很大。在氮肥運(yùn)籌時(shí)，需統(tǒng)籌考慮水稻品種、土壤理化性質(zhì)、肥料配比、施肥方式、實(shí)時(shí)氣候、土壤田間含水量的影響。

根據(jù)調(diào)查，江蘇省大部分水稻生產(chǎn)的基蘗肥占總氮量的80%，穗肥占20%，部分地區(qū)基蘗肥達(dá)到100%，基蘗肥比例明顯偏高，而穗肥比例偏低，氮肥利用率偏低。根據(jù)水稻精確定量栽培技術(shù)相關(guān)理論和實(shí)踐，基蘗肥與穗肥的最佳比例為5∶5～6∶4，這一氮肥后移施肥方式可促進(jìn)穗分化，增加穗粒數(shù)，顯著提高肥料利用效率[4]。

2.3 氮肥定時(shí)

施氮的時(shí)間要遵循水稻生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律。水稻有效分蘗階段不可缺氮，同時(shí)在植株體內(nèi)保持合理的氮濃度并動(dòng)態(tài)漸降，至無(wú)效分蘗期降至缺氮水平。隨著水稻穗分化開始，植株體內(nèi)氮水平逐漸升高，至二次枝梗分化后不缺氮，這種狀態(tài)要一直維持至乳熟期，乳熟期后合理調(diào)控動(dòng)態(tài)下降，以提高物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

3 精確定量灌溉

根據(jù)水稻不同生長(zhǎng)發(fā)育期水分吸收利用特點(diǎn)和土壤水勢(shì)變化，進(jìn)行全生育期干濕交替灌溉，更有利于高產(chǎn)。改進(jìn)灌溉方式，由傳統(tǒng)的水層灌溉轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)水灌溉，控制無(wú)效分蘗，保證后期生長(zhǎng)持續(xù)。據(jù)調(diào)查，2009年江蘇省高郵市水稻高產(chǎn)連片節(jié)水量為灌溉水的80%，僅占常規(guī)栽培用水總量的55%[5]。

4 精確防控病蟲草害

根據(jù)江蘇省以及推廣地區(qū)的實(shí)際情況，針對(duì)當(dāng)?shù)氐牟∠x草害情況，實(shí)行綜合防治，精確防控病蟲草害。選用抗病品種，播種適期避免與病蟲草害大發(fā)生期相遇，調(diào)控大田肥水壯苗促長(zhǎng)，輔助以合理的化防措施。

5 結(jié)語(yǔ)

水稻精確定量栽培技術(shù)是可持續(xù)農(nóng)業(yè)的具體實(shí)踐，從全局來(lái)看，是一個(gè)有機(jī)的整體，每一環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，可通過對(duì)具體環(huán)節(jié)的合理調(diào)整促使整個(gè)體系轉(zhuǎn)向，以達(dá)到精確栽培節(jié)約栽培的目的。

水稻精確定量栽培技術(shù)在育秧壯苗、肥水調(diào)控、病蟲草害防治等方面不僅需要精量調(diào)控，還需要準(zhǔn)時(shí)調(diào)整，對(duì)于勞動(dòng)力的要求很高。因此，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技人員的培訓(xùn)，健全農(nóng)業(yè)科技推廣體系，由科技人員進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、戶對(duì)戶的指導(dǎo)，才能達(dá)到精確栽培的目的。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 凌啟鴻.水稻精確定量栽培技術(shù)要點(diǎn)[R].杭州：農(nóng)業(yè)部，2009.

[2] 馬正偉.水稻精確定量栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（5）：53.

[3] 黃慶宇，李剛?cè)A，楊從黨.高產(chǎn)環(huán)境下水稻精確定量栽培技術(shù)初探[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006（9）：162-165.

[4] 張遠(yuǎn)芬.水稻精確定量栽培技術(shù)的應(yīng)用與探究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（8）：77-78.

[5] 李長(zhǎng)江.閬中市水稻精確定量栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2010（2）：22-23.endprint