王翊朵

我是一個極其平凡的人，成績平平，相貌平凡，身高體重也只是剛好達到了平均值，甚至連穿衣打扮也趨近于“中性化”。 而這樣的我對美食情有獨鐘，是街坊鄰里間小有名氣的“美食達人”。

從小我就對美食感興趣，這可能源于周圍的長輩都很會做菜。 小時候的我，頂著一頭雞窩般雜亂的短發(fā)，四處串門：隔壁婆婆家的廚房、對門阿姨家的餐廳，幾乎都留下了我的身影。 一到做飯時間，聞到哪家廚房飄出飯香，我就往哪家跑。 一開始，我只是站在旁邊靜靜地看，到后來就開始提醒他們放多少鹽或該加什么調料。

上學路上，我時常會在沿途的報刊亭挑選美食雜志，買到喜歡的，就急匆匆地跑回家，迅速寫完作業(yè)，開始仔細研究。 每到周末，我都毫不猶豫地打開電視，收看各個頻道的美食節(jié)目。 漸漸地，我懂得做菜要講究色香味俱全，了解到怎樣給魚去腥，明白了肉要肥而不膩才好吃……

慢慢地，我對美食的喜愛從關注美食雜志和節(jié)目演變?yōu)閯邮謱嵺`。 起初，我只是在晚飯后添上一道水果沙拉或動手做一朵蘿卜花放在菜盤里。 到后來，我忍不住開始動手拌個涼菜，甚至動了菜刀，開了火。

記得一次外婆過生日，我專門為她做了一道紅燒鯧魚。 從去菜市場挑魚到回家收拾魚，再到點火、下鍋、放調料……我都親手操作。 鯧魚出鍋后，我還覺得不夠，又別出心裁地用家里的玉米粉和面粉做了幾個壽桃面包，又用榨汁機做了蘋果汁。 晚飯時，外婆看見我做的菜，驚訝萬分，嘗過之后，更是把我夸獎了一番。 從此，家里的弟弟妹妹都管我叫“御用廚師”。

我熱愛美食。 在我心中，家家炊煙升起的畫面就是最美的風景，飽含著親情的飯菜香氣就是最獨特的味道。 我將懷著我的美食夢，走進我的盤中天下，成為名副其實的“美食達人”。

?（指導教師 黃 忠 ?吳夢靜）

? ?（責任編輯 曹 懿）