◎ 清 淺

但愛陳茶美

◎ 清 淺

戒了咖啡后，去菜場(chǎng)的茶葉店買了菊花，準(zhǔn)備配點(diǎn)枸杞加蜂蜜泡水喝。這個(gè)城市盛產(chǎn)菊花，同時(shí)還產(chǎn)茶。這幾年愛上了一種名為春雪的綠茶，淡，兩三泡水就沒味了，但是喜歡那種說不出來的清冽甘甜，特別是第二泡的時(shí)候，余香滿口。

味覺這玩意很奇怪，有幾年我很喜歡鐵觀音，喜歡那股沖勁，現(xiàn)在卻怎么也喝不下去了，也不知是不是沒再碰上好茶的緣故。中年后，各種知覺都呈線性發(fā)展，喜歡的極喜歡，不喜歡的也很難再發(fā)展成熱愛。閱讀的口味同理，漸在某個(gè)區(qū)域徘徊。人人說好的東西，如果讀不出啥所以然，絕對(duì)不再勉強(qiáng)自己。慢慢地覺得這樣也挺好，當(dāng)所有的功利性褪去時(shí)，留有的都是些最單純的樂趣。

因?yàn)榕掠绊懰?，茶喝得斷斷續(xù)續(xù)，后來聽一個(gè)朋友說喝陳茶沒事，試了試，果然。為這個(gè)，網(wǎng)購(gòu)還鬧過笑話，淘寶搜一種溧陽的白茶，特地詢問店家：“是去年的陳茶嗎？”小二回：“是剛炒出的新茶哦！”只好繼續(xù)表明來意，我就是要買陳茶，結(jié)果遇到個(gè)相當(dāng)誠(chéng)實(shí)的店家，坦然相告：“沒有了。”第二家倒是信誓旦旦說有剩，興奮地拍下，然而到貨后一喝就知道店家說了謊，喝完頭犯暈，整夜清醒，明顯是新茶里咖啡因刺激的。

經(jīng)年后的茶大概是咖啡因漸漸褪了，茶香倒是還保留，有點(diǎn)像人到中年，身上那些外揚(yáng)的沖勁和個(gè)性褪了，內(nèi)里溫和的本性還在，外表不大中看了，有時(shí)候倒更讓人舒服。

喜歡的一個(gè)淘寶賣家開了分店賣農(nóng)產(chǎn)品，店里有一些花茶：蜂蜜檸檬茶，紅糖桂花茶，價(jià)格標(biāo)得不菲。其實(shí)，如果勤快點(diǎn)，這些茶飲的各色材料都可以自己配到。店家的圖片配得極好，溫暖地盛在粗厚碗里的紅糖、悠然灑落的桂花、閑閑捧茶的女子，像陶淵明歸田園居的現(xiàn)代版廣告。一沖動(dòng)就拍下了一罐，好像如此便也跟上了店家渲染的所謂慢生活、閑時(shí)光的節(jié)奏了。

年歲越長(zhǎng)，越發(fā)現(xiàn)生活里盡是些無能為力的事情，但是，也有一些小清歡，比如睡前那一冊(cè)薄書，又或是工作、家務(wù)的間歇，舒舒服服地把自己安頓在一杯午后清茶里。

（摘自《北京青年報(bào)》 圖/豆薇）