◎ 小木頭
守著一個(gè)面包
◎ 小木頭
2013年的冬天,我的烘培熱情突然高漲,做了很多東西,家人和朋友都吃不完,于是就突發(fā)奇想在朋友圈里出售,居然真的有朋友和讀者來下單和預(yù)定。
下班之后,我就開始忙著做訂單。第一位朋友預(yù)定了一個(gè)土司,那就先從這里開始吧。
在等待面團(tuán)發(fā)酵的過程中,我做了差不多三斤桃酥。我當(dāng)時(shí)心滿意足地想:“這些桃酥可以用來做贈(zèng)品送給下訂單的朋友,多好!”
一直到夜深人靜,面團(tuán)還在土司盒里慢慢長大,不慌不忙。
我靠在暖氣片上看書,一頁頁地翻著,聽見客廳里的鐘表滴滴答答地響。
我茫然四顧,禁不住笑自己:“咦,我半夜三更守著一個(gè)面包,這是多么后現(xiàn)代的場景啊!”
有朋友問:“你的定價(jià)能保證成本嗎?”
我沒有想過這個(gè)問題,我只是很喜歡做這件事時(shí)感受到的那種陽光的味道。沒錯(cuò),我有時(shí)候就想做那么一點(diǎn)不必計(jì)較后果的事情。
前幾年,我曾在小區(qū)門口擺攤,其實(shí)一件衣服賺不到幾塊錢。我跟愿意陪著我瘋的先生和朋友坐在小攤前聊天,看著來來往往的陌生人走在這嘈雜繁華的街道上,覺得真有趣。
后來,我把服裝生意搬到了淘寶上,這樣一來我連擺攤時(shí)能掙到的那幾塊錢也賺不到了。因?yàn)槲視?huì)給外地下單的朋友贈(zèng)送山東特產(chǎn)——淄博燒餅。我不會(huì)做淄博燒餅,就跑去專賣店買,又擔(dān)心它們在快遞的路上被壓壞了,于是還特意買那種價(jià)格偏高的易拉罐來裝。
若是細(xì)細(xì)計(jì)較成本,當(dāng)然能算清楚盈虧,但是那份開心與收獲卻是無法估量的。
常有人對我說,自己現(xiàn)在做的工作并不喜歡,覺得好無趣。
我不會(huì)很輕易地慫恿別人辭職,但是會(huì)問一句:“那你對什么感興趣呢?”
只有當(dāng)你在做自己感興趣的事情時(shí)你才會(huì)不計(jì)成本、不計(jì)后果,因?yàn)槟闶斋@的快樂遠(yuǎn)比你付出的東西更珍貴。
我想,帶著這樣陽光的心態(tài)做出來的面包應(yīng)該會(huì)有陽光的味道吧。
(摘自《會(huì)烘培的女人,走到哪兒都有愛》古吳軒出版社 圖/慢果)