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        游牧文化的傳承與發(fā)展

        2015-11-16 00:01:26烏尼孟和
        關(guān)鍵詞:游牧駱駝牧草

        烏尼孟和

        摘要:隨著社會的發(fā)展,游牧文化也發(fā)生了一系列的變化,如駱駝雖然仍然在實施放牧,但人們對駱駝的管理方式,卻從“艱群放牧”發(fā)展到利用望遠鏡、摩托車、手機等實施遠距離搡控放牧,甚至給駱駝戴上GPS定位儀利用網(wǎng)絡(luò)實施遠程放牧操控。值得注意的是阿拉善地區(qū)的蒙古族牧民之所以堅持飼養(yǎng)駱駝,其目的是使優(yōu)良牧草得以自然播種、確保草場的自然更新、土壤得以自然活化,灌木得以適度修剪,微生物、礦物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)得到合理的匹配,使動植物與環(huán)境得到和諧共榮。因此以駱駝與草原生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)系為視角,可以合理解讀游牧文化的繼承與發(fā)展之間的和諧發(fā)展關(guān)系。

        關(guān)鍵詞:游牧,駱駝,牧草,草原生態(tài)學(xué)

        中圖分類號:X24

        文獻標識碼:A

        文章編號:1674-621X(2015)03-0003-07

        一、游牧文化的過去、現(xiàn)在與未來

        游牧文化擁有5000多年的燦爛歷史,而長城以北的地貌起伏很大,山地、沙漠、湖盆、灘地在空間上相互穿插交錯,各地的氣溫、雨量、大氣與土壤濕度的時空分布復(fù)雜而多變,這一切都是游牧牧民必須面對的自然本底特征。在這一特征的基礎(chǔ)上,還會進而使得草原牧草的生長在時空上也極不均衡,牧民應(yīng)對的手法只能實行“逐水草而居”的生計方式,其目的是使牲畜的放牧能夠均衡地利用自然長出的各種牧草資源,從而實現(xiàn)對牧場的利用與維護達成和諧平衡。對人類社會而言,通過游動放牧,還能連帶達成牧民間的經(jīng)驗交流,同時又實現(xiàn)了對子女的知識和技能的傳遞,牧民之間通過種畜的交換和改良,不斷地優(yōu)化畜群,畜群的改良和多畜種的合理搭配又能進步推動牧草種子的傳播和草場的更新。此外,草原的微生物也實現(xiàn)了合理的匹配,草原礦物質(zhì)也可以通過人和畜群的流動,從而實現(xiàn)合理的搭配,確保了整個草原生態(tài)系統(tǒng)的自然更新和穗態(tài)延續(xù)。

        游牧生計決不是一成不變的教條,隨著時代的發(fā)展,內(nèi)蒙古阿拉善地區(qū)的游牧作業(yè)也在與時俱進。這里的蒙古族牧民,至今還在較大規(guī)模的放牧雙峰駝,其放牧方法仍然保持著尊重自然規(guī)律,均衡消費飼草資源的好傳統(tǒng)。他們目前還在實行跨越承包草場、跨越嘎查、蘇木界限的長距離放牧方式,溫暖的季節(jié)轉(zhuǎn)場到到賀蘭山區(qū)附近的丘陵高地和灘地放牧駱駝,寒冷的季節(jié)則轉(zhuǎn)場到沙漠腹地和湖盆地帶去放養(yǎng)駱駝。這樣的傳統(tǒng)放牧路線不僅保持了游牧文化的核心價值:尊重自然,均衡消費天然長出的牧草資源。而且能從中獲得較高的經(jīng)濟效益,不過,具體的放牧作業(yè)卻隨著時代的推移,也在不斷地升級換代。

        在中華人民共和國建國前,蒙古族牧民往往是以家庭為單位實施跟群放牧。從20世紀60年代開始,部分牧民(主要是青壯年)離家實施游動放牧,另一部分(老弱小孩)牧民則定居下來建設(shè)家園。從20世紀70年代起,蒙古旗牧民開始用上了望眼鏡,對畜群實施遠距離監(jiān)管,這就大大減少了牧民的放牧移動距離,極大地節(jié)約了勞動力的投入。20世紀80年代后,放牧小畜(主要是養(yǎng)羊)的牧戶基本實現(xiàn)了定居固定放牧,放養(yǎng)駱駝的牧民則依然實施騎馬放牧,這就大大減少了牧民跟畜移動的勞動力投入。20世紀90年代,隨著摩托車的引入,放牧時間和勞動力投入,又得到了進一步的降低。到了21世紀,牧民配上了電話、手機,從而只需要相互打電話,就可以有效地跟蹤畜群的移動,對草場畜群的監(jiān)管更其準確合理。從2010年起,蒙古旗牧民在城鎮(zhèn)化和吉普車普及的背景下,部分牧民即使住進了城鎮(zhèn)也可以做到驅(qū)車到牧區(qū)放牧。近幾年來,隨著科技推廣的加快,連駱駝也帶上了北斗定位儀,牧民往往可以做到在城市電腦上觀測,準確把握駱駝群的行動軌跡,真正實現(xiàn)了信息化放牧。

        回顧這一系列的變化,我們不得不承認,牧民定居與牲畜的游牧絕非水火不相容。游牧生計與現(xiàn)代化其實并不矛盾,反倒是現(xiàn)代化促進了游牧生計的升級換代,催生了現(xiàn)代化生態(tài)畜牧業(yè)的確立。

        游牧文化并不是孤立的自行發(fā)展,而是在農(nóng)耕文化和工業(yè)文化相互交融相互推進中去完成自身的現(xiàn)代化歷程。與此同時,農(nóng)耕文化和工業(yè)文化也吸收了游牧文化的精髓,而得以不斷地健全與完善。草原畜牧業(yè)為了適應(yīng)草原生態(tài)環(huán)境時空分布不均衡的這一本底特征,就會很自然地通過牲畜的移動去尋找最適合利用的牧草資源;農(nóng)業(yè)文明為了對付耕地的異質(zhì)性差異,也會很自然地對不同種類的農(nóng)作物實施輪作、間作去確保不同的土壤資源,都能得到合理地利用;工業(yè)文化也不例外,企業(yè)的選址和新建也得兼顧到資源的配置和社會背景的配置,資源和社會背景發(fā)生了變化,企業(yè)也得有規(guī)律的移動。由此看來,在實際的生產(chǎn)作業(yè)中,實施有規(guī)律的移動,不能理解為落后和愚昧,反而應(yīng)當正確地認識到,這是適應(yīng)自然的通則。那種把游牧作業(yè)視為落后愚昧的傳統(tǒng)偏見,顯然不符合人類歷史的實情。不過,由于歷史和自然的原因,世界各國的發(fā)展并不平衡,有的國家工業(yè)文化走到了前列,有的國家農(nóng)業(yè)文化一枝獨秀,而有的國家和民族則較長時間的延續(xù)游牧文化。然而尊重自然的本底特征,均衡利用生物資源,推動人、物、信息的快速流動,則是世界各國求得發(fā)展的基本規(guī)律。因而,在尊重自然的前提下,世界各國各民族顯然需要共同建構(gòu)相互尊重的現(xiàn)代化新秩序,共同承擔起合理利用各種自然資源的職責,這樣才能確保世界各國的共同繁榮。

        從事任何一種生產(chǎn)都需要推動物質(zhì)、能量和信息的流動,但在不同類型的文化中,移動的內(nèi)容和形式卻可以互有差別。但這樣的差別并不能成為貶低任何一種文化的口實,這是因為不同類型文化之間是可以相互學(xué)習,相互借鑒的。那種認為畜牧業(yè)只能是人跟在畜群后面亦步亦趨的實施監(jiān)控,而今已經(jīng)成了歷史的記憶。當代的畜牧業(yè)已經(jīng)吸收了工業(yè)文明的技術(shù)裝備,已經(jīng)用上了摩托車、手機、北斗定位儀、電視網(wǎng)絡(luò),傳統(tǒng)的畜牧業(yè)正在向現(xiàn)代畜牧業(yè)過渡。在這樣的時代大背景下,還要將畜牧業(yè)經(jīng)營的范圍框定在省、盟、旗、蘇木、嘎查的有限空間內(nèi),甚至是控制在牧戶承包地上,自然也就顯得不近情理了。事實上,只要具備現(xiàn)代裝備,而且只要用好這些裝備,傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)場游牧完全可以突破人力和畜力的限制,實現(xiàn)長距離的轉(zhuǎn)場監(jiān)控操控,也可以根據(jù)市場的需要,實行規(guī)?;男螽a(chǎn)品轉(zhuǎn)移和信息互達。如果不看到這樣的生態(tài)文明發(fā)展趨勢,而是一味的苛求畜牧業(yè)只能在有限地域內(nèi)徘徊,顯然是違背時代要求的偏見。

        二、駱駝與草原生態(tài)關(guān)系

        家畜的生物進化歷史已經(jīng)超過5000~6000年,在人類社會發(fā)展中,草原畜牧業(yè)對此做出了巨大貢獻。當代的草原生態(tài)早已和家畜結(jié)成了協(xié)同進化關(guān)系,兩者之間互為補充、互為支持,密不可分??墒钱斍皡s有人主張對阿拉善荒漠草原實施長時間禁牧,誤以為這樣做才可以收到草原生態(tài)保護的功效。在這樣的思想指導(dǎo)下,牧民不得不放棄熟悉的產(chǎn)業(yè)、處理掉牲畜、廢棄傳統(tǒng)的生產(chǎn)設(shè)施、離開故土、流浪他鄉(xiāng)、重新創(chuàng)業(yè),事實上他們?yōu)樯鷳B(tài)保護做出了巨大的犧牲。據(jù)調(diào)查:不僅89.7%的牧民認為圍封禁牧后生活水平下降了,而且還加快了生物多樣性和文化多樣性消失。然而幾千年來家畜在草原上游牧,草原生態(tài)并沒有像今天那樣明顯的退化。那么今天能夠觀察到的草原退化,有理由責怪傳統(tǒng)畜牧業(yè)的過失嗎?看來我們需要反思的顯然不是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的問題,而是我們的認識問題。為此,這里僅以阿拉善地區(qū)的雙峰駱群與荒漠草原生態(tài)關(guān)系為例作進一步的分析,意在反思習慣性看法的偏頗。

        值得一提的是,駱駝能充分利用人們無法直接利用的自然資源,同時給人類提供原生態(tài)產(chǎn)品,阿拉善雙峰駝的游牧半徑大、能利用其它家畜不能利用的戈壁沙漠草場和苦、咸、帶刺的植物。在大半徑放牧中,能夠?qū)⒛切O其分散的飼草資源做到均衡的消費,給人類提供了騎乘、絨毛、奶、肉等原生態(tài)生產(chǎn)生活資料,同時又不妨害戈壁草原生態(tài)系統(tǒng)的不斷再生和可持續(xù)利用。

        駱駝的放牧并不是簡單的覓食活動,而是有點像農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的播種那樣,是在為自己準備來年的美餐。駱駝根據(jù)不同季節(jié)、氣候、地形、土壤等在不同時空場域內(nèi)的差異去有選擇的采食不同的植物,采食的過程同時也為相關(guān)的植物實施了播種。原來駱駝身披長毛,在其覓食過程中會很自然地將不同地區(qū)的種子,如沙米草、沙竹等禾本科植物,以及一年生的菊科、百合科植物的種子,帶到幾十公里甚至上百公里以外的地方,從而實現(xiàn)了牧草遠距離的播種。駱駝覓食后排出的糞便中,還包含著很多沒有消化的植物種子,這些種子隨糞便排出后,就可以以糞便為培養(yǎng)基,來年就能長出新鮮的牧草來。與此同時,糞便還增加了土地的有機物,活化了土壤,加速了草場的更新。因此,只看到駱駝采食植物這一面是遠遠不夠的,而必須看到駱駝與草原生態(tài)之間是一種協(xié)同進化關(guān)系,沒有駱駝采食,草原反而會斷絕其生機。

        事實上,在漫長的協(xié)同進化中,不僅是駱駝適應(yīng)了這里的荒漠生態(tài)環(huán)境,荒漠上生長的牧草也適應(yīng)了駱駝的存在。他們的種子都極為細小帶刺,種皮極為堅硬,不會輕易被駱駝消化。這樣一來,在被駱駝吃掉的同時,植物的種子也會很自然的被駱駝帶到草原各地,實現(xiàn)其新一輪的生命周期。一旦駱駝消失,這些長期進化而來的植物,也特會因為無法播種而失去了傳宗接代的機會。整個草原生態(tài)系統(tǒng)反而會快速退化。就這個意義上說,人為淘汰了駱駝,不僅不能起到生態(tài)保護的作用,反而是在制造草原生態(tài)災(zāi)變。因而那種將草原生態(tài)保護與駱駝對立起來的,反而是在違背辯證法。

        家畜的適度放牧采食不能簡單的理解為是對草原牧草的單方面利用,其實駱駝的采食如同農(nóng)業(yè)操作,要給樹木實施修剪,要對雜草實施中耕一樣,都是在維護生態(tài)系統(tǒng)的平衡:灌木是荒漠草地寒冷季時家畜的主要采食的牧草,駱駝的采食具有修剪灌木,促進其新枝再生的作用。而且可以幫助灌木度過極端干旱的惡劣氣候環(huán)境。如果長期實施圍封禁牧,那么一般草地在5年以上,荒漠草地在3年以后,植被的生長就受到抑制,很多灌木就會自然死亡,這一切都充分表明,駱駝與荒漠灌木、駱駝與牧草之間是相互支持和相互利用的關(guān)系,而不是相互對立的關(guān)系。因而有計劃的適度放牧反而更有利于草原生態(tài)系統(tǒng)的保護,更符合可持續(xù)利用的要求。

        溫暖季節(jié)家畜的適度放牧,就實質(zhì)而言,也與農(nóng)業(yè)操作中的中耕除草和間苗相似,干旱草原上水資源非常稀缺,降雨量的時空分布又極不平衡,以至于那些耐干旱、對水分要求不高的植物就會在溫暖季節(jié)率先發(fā)芽生長,而對水分條件要求高的植物發(fā)芽生長就會相對推遲?;哪貐^(qū)每年降雨時間不同導(dǎo)致每年長出的牧草會各不相同?;哪貐^(qū)牲畜的采食行為是:冷季采食灌木為主,暖季采食對象恰好是剛長出的鮮嫩牧草,這就為耐旱牧草的旺盛生長提供了機遇,確保他們能夠積累更多的生命物質(zhì)。而鮮嫩牧草被采食后,又可以為耐旱的牧草節(jié)約可貴的水資源,支持它們生長?;哪菰系孽r嫩牧草其生長季都很短,或者有地下莖儲存養(yǎng)料,因而,畜群的采食僅是起到了間苗和節(jié)制其生長速度,而不會損害它們的生命。因而,溫暖季節(jié)的適度放牧,同樣是一種荒漠草原的生態(tài)維護行為,而絕不是一味的簡單消費。這才是荒漠草原不同生物物種間協(xié)同進化的辯證法。

        眾所周知,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須實施松土?;哪菰鷳B(tài)系統(tǒng)同樣需要松土,不過在這里不是人去松土,而是靠家畜的適度放牧,靠牲畜的蹄去對土壤實施松土。牲畜走動過程中,其蹄子對土壤實施踐踏和刨動,這就是對草原的土地實施松土。阿拉善左旗大部分地區(qū)累年平均降雨量在64.0-208.5毫米,全旗各地累年平均蒸發(fā)量在2347.7-3993.2毫米,而沙漠的滲透能力極強,在騰格里沙漠內(nèi)形成了的綠洲湖盆有306處,在降水量不足200毫米的條件下,如果沒有大型動物對土壤的踐踏和刨動,雨季過后地表都會結(jié)皮,甚至形成一個鹽堿化的土殼。這就改變了土壤水分傳導(dǎo),使有限的降水在沙土層中的時空分布發(fā)生了變化,從而使得深根系的灌木逐漸枯萎,淺根系的植物卻得到了發(fā)育。但如果實施適度放牧,那么牲畜的蹄子就會打破地表的結(jié)皮和鹽堿化的土殼,從而改變水資源在沙土中的分布,水分可以迅速滲入沙地深層,起到儲養(yǎng)水資源的作用,使深根系的灌木都可以得到均衡性的生長。這一過程對阿拉善荒漠草原的生態(tài)維護至關(guān)重要。失去了家畜的存在,牧草的生長量和生長周期都會極大地縮短。絕大部分水資源都會在未加利用的情況下無效蒸發(fā)。如果不把適度放牧理解為對荒漠草原實施松土作業(yè),那么對草原生態(tài)的可持續(xù)利用就不可能準確到位,這種認識上的偏頗對荒漠草原的生態(tài)維護極其不利。

        家畜的適度放牧還能起到防火和增進植物光合作用的功效?;哪菰嫌晁∪?,冬季桔死的植物難以自然降解,這就會導(dǎo)致植物會因為肥料缺乏而造成植物光合作用受阻,從而影響到牧草的產(chǎn)草量,甚至會造成草原失火的隱患,這些枯草還會退化為植物化石使其中的有機質(zhì)白白的浪費掉。可是,只要有駱駝等家畜在寒冷季節(jié)啃食這樣的干桔牧草就可以最大限度的防止草原失火,同時又能使這些植物轉(zhuǎn)化為牲畜糞便,而只有這樣的牲畜糞便才可能快速降解,轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)以滿足草原牧草的利用,從而增強草原牧草的光合作用,最終極大的提高荒漠草原的產(chǎn)草量和載畜能力。

        駱駝等家畜的草原畜牧業(yè)是一種節(jié)水型產(chǎn)業(yè)。駱駝能利用其它動物和人類無法利用的水資源,還能吸收空氣中的水分和植物水分解渴,因而駱駝是是水資源利用率最高的動物之一。北京大學(xué)(2007-2012年)對阿拉善駱駝飼養(yǎng)的研究顯示:停止了草原放牧后,水資源的利用效率僅為39.9元/m3,比如L(孿井灘農(nóng)業(yè))和Y(巴潤別立農(nóng)業(yè))兩地甚至低至0.66元/m3和0.84元/m3。分別相當于牧業(yè)生產(chǎn)水資源利用效率的1/60和1/48。2007年中科院專家在阿拉善調(diào)研中了解到:50只駱駝和50畝(玉米)地的年收入一樣,但種地用的水量是養(yǎng)駝的500倍。由此看來,在阿拉善地區(qū),停止畜牧業(yè)經(jīng)營就會導(dǎo)致水資源的極大浪費,不管是什么樣的農(nóng)耕,更會加劇阿拉善的缺水。據(jù)此可知,維護雙峰駱駝在阿拉善的適度規(guī)模,不僅對生態(tài)維護無害,反而是一種高效利用水資源又能推動當?shù)厣鷳B(tài)快速恢復(fù)的正確決策。

        任何意義上的農(nóng)業(yè)耕作都需要實施間苗。而阿拉善地區(qū)的春季適度放牧其功效與農(nóng)業(yè)經(jīng)營中的間苗并無二致。干旱地區(qū)水資源稀缺,土地貧瘠,每當遇到好的雨水時植被茂盛,這就會導(dǎo)致土壤中水資源被超強度利用,進而引發(fā)草原植物發(fā)育受阻,而對駱駝的適度放牧卻可以極大地抑制草原牧草的瘋長,起到了農(nóng)業(yè)操作中間苗作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為了確保玉米豐產(chǎn),絕對不允許種植得像小麥那樣密,果樹的株距也不能像玉米一樣密,同樣的道理,干旱地區(qū)水資源稀缺,至今又沒有辦法實施飲水灌溉,草原廣闊得無法用人力施肥,在這樣的情況下,植物生長必然需要極大的空間,加上降水量的時間變化巨大,如果不通過適度放牧去對瘋長的牧草實施間苗,使之變得稀疏,以此降低對有限水資源的消耗,那么,牧草的瘋長最終必然會因為大面積缺水而等不到結(jié)實就枯萎,其結(jié)果就會導(dǎo)致整個草原生態(tài)系統(tǒng)嚴重失衡,只有從農(nóng)業(yè)需要間苗這一視角切入,我們才能正確的理解,適度放牧其實也是一種有價值的生態(tài)維護舉措。

        任何意義上的農(nóng)業(yè)操作都需要破土播種,都需要控制病蟲害的蔓延,阿拉善的適度放牧也具有同樣的功效。駱駝在灌木中行走會在不經(jīng)意中將鼠洞壓塌,遏制鼠害的蔓延。對灌木和其他牧草的覓食,又會在無意中將害蟲吞食掉,從而起到了控制蟲害、鼠害蔓延的雙重作用。據(jù)調(diào)查,灌木枝條上發(fā)現(xiàn)大量蟲卯時,放入駱駝等大牲畜高強度采食一遍后,可有效控制大面積蟲害發(fā)生,而囝封禁牧區(qū)蟲害大面積蔓延卻會年年發(fā)生。結(jié)果不僅浪費了大量的人力物力,而且引發(fā)了草原上農(nóng)藥的大面積污染。阿拉善禁牧后草原鼠害不斷發(fā)生,特別是當?shù)氐乃笏罅指猩跹?。不久前為了防范草原鼠害,曾?jīng)實行過人工飼養(yǎng)狐貍?cè)Ω斗簽E的鼠害,但狐貍又會傳染狂犬病,傷害牧民和家畜的健康,反而給畜牧業(yè)造成了嚴重損失,最終不得不動員牧民捕殺狐貍。這樣的做法,其實是違背了駱駝與當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的依存關(guān)系,而人為制造出來的生態(tài)禍患。面對這種禍患只須在觀念上多一點辯證法,讓駱駝保持適度規(guī)模,時下面臨的種種生態(tài)災(zāi)變,其實都可以迎刃而解。

        任何意義上的農(nóng)業(yè)操作,都需要翻地播種,阿拉善的駱駝和其他家畜的放牧也可以發(fā)揮相同的功能,家畜的蹄子在這樣的背景下充當了鋤和犁的功能。當前為了飼養(yǎng)家畜,阿拉善的有關(guān)部門實施了飛機播種牧草。但結(jié)果并不理想,播下的比較適合當?shù)厣L的牧草種子,顆粒很小很輕,播下后一遇狂風,種子都會無一例外的被吹走,花了大量的投資和技術(shù),播下的種子卻不見發(fā)芽長出。有關(guān)部門只會一味的強調(diào)環(huán)境惡劣,生態(tài)恢復(fù)艱難。而當?shù)氐哪撩駞s另有說法,蒙古旗牧民都知道干旱草原土壤疏松,適度放牧后,牲畜的蹄子會在無意中將適合當?shù)厣L的牧草種子通過踩踏而陷入沙土深處,不管是遇到多強的風,都會有很大比例的牧草種子,不會被風吹走,來年肯定可以長出豐茂的牧草來。由此看來,即令是動用現(xiàn)代化的技術(shù),只要靠牲畜蹄子播種這一環(huán)節(jié)缺失,草原生態(tài)恢復(fù)依然達不到預(yù)期的成效??磥砻晒抛逶诓菰瓕嵤┪逍蠛先悍拍粒灰?guī)模適度,完全可以彌補現(xiàn)代技術(shù)的不足。

        農(nóng)業(yè)操作中的一項生態(tài)技術(shù)就是實施秸稈還田。與此相同的是草原的適度放牧也是在實施特殊的秸稈還田。駱駝在過夜和休閑時都會在不長草的地方臥倒,屁股都會很自然地對準灌木叢,排出的糞便直接堆在灌木叢根部及周邊地區(qū)。從而起到了秸稈還田作用。同樣,其他家畜在草原上一邊采食一邊排糞,也是在實施秸稈還田。更關(guān)鍵的還在于,由于阿拉善地區(qū)適合耕地,直接實施秸稈還田,由于微生物生長弱,根本不會直接降解,而牲畜排出的糞便卻能快速降解,從而使得秸稈還田的功效更其明顯。

        干旱地區(qū)土地的退化主要標志為土壤的退化,土壤有機物含量的減少,致使土壤中的微生物生長非常微弱。如果沒有放牧活動,沒有了食草性動物的干預(yù),后果是微生物很難分解牧草中的纖維素和木質(zhì)素,有機物難以在短時間轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì),從而就會影響土壤中的氮循環(huán),導(dǎo)致土壤退化。而退化的原因正好是缺乏適度放牧,使得當?shù)氐奈⑸餆o法正常生長。由此可見,阿拉善的荒漠草原生態(tài)系統(tǒng)是一個整體,家畜在其中是一個不可或缺的構(gòu)成部分,缺了這個環(huán)節(jié),草原生態(tài)系統(tǒng)的生命過程就會受到阻礙。因而不加區(qū)別的圍封禁牧,不僅起不到生態(tài)恢復(fù)的作用,反而是阻礙了生態(tài)恢復(fù)的正常運行。

        生態(tài)農(nóng)業(yè)往往都要采用輪作,而草原駱駝的放牧也是一種草原輪作。駱駝按照不同季節(jié)、植被、溫度、風向、地形、超越承包草場界限和圍欄阻擋,按照傳統(tǒng)自然規(guī)律游牧。牧民利用望眼鏡、摩托車、手機等現(xiàn)代交通、信息工具替代了傳統(tǒng)長期人跟群游牧,這種現(xiàn)代化游牧方式有利于保護阿拉善生物多樣性和文化多樣性。研究表明:阿拉善傳統(tǒng)游牧通過“敖特爾”季節(jié)性轉(zhuǎn)場及通常放牧的方式,以便適用于草原生產(chǎn)力的時空變化節(jié)令,使不同類型的草場得到有規(guī)律的休養(yǎng)生息。20世紀80年代實施草畜雙承包以后,牧民定居點的增加和固定放牧,致使傳統(tǒng)游牧方式基本消失,使草場失去了休養(yǎng)生息的空間,加上內(nèi)地外來人口的增加及由此引進的農(nóng)耕文化觀念,如打機井、農(nóng)業(yè)開墾(內(nèi)地農(nóng)區(qū)人員往往把草原通稱為“荒地”),結(jié)果都會導(dǎo)致地下水位的下降、水資源的枯竭及草場的退化。事實上,由于阿拉善水資源的稀缺,水資源的時空分布又極不均衡,對不同地區(qū)的草場實施“輪作”才能更好的適應(yīng)這種特殊的環(huán)境,而強制實施定居和禁牧必然會導(dǎo)致定居區(qū)和農(nóng)耕區(qū)段失去了輪作的可能,而禁牧區(qū)的牲畜缺失,又會導(dǎo)致水資源的浪費和草場更新的受阻。有鑒于此,從農(nóng)耕輪作的視角切入阿拉善的雙峰駱絕對不能夠缺位,其他畜種的放牧也應(yīng)當兼顧到為草原輪作這一客觀需要。阿拉善的生態(tài)恢復(fù)才能指日可待,對此,國外的研究也可資參考。

        在西班牙,停止轉(zhuǎn)場放牧方式使用50年之后,草原反而出現(xiàn)了明顯的退化,該國研究者的工作表明:移動中的牲畜本身對于維持生物多樣性通道,撒播牧草種子和改善草地土壤的營養(yǎng)狀況上具有極其很重要的作用。因此,在1996年,西班牙政府通過了一項國會法案,重新開放了12萬公里的轉(zhuǎn)場牧道,讓當?shù)氐哪撩竦靡灾匦罗D(zhuǎn)場放牧。結(jié)果發(fā)現(xiàn)很多有趣的證據(jù)都一致表明這一法令對于生物多性的保護,對當?shù)氐纳鷳B(tài)恢復(fù)具有明顯的正面作用。西班牙的游牧環(huán)境比阿拉善要好得多,西班牙上策停止轉(zhuǎn)場放牧都會引發(fā)草原退化,那么阿拉善將更其如此。壓縮適度放牧特別是壓縮雙峰駝的種群規(guī)模,顯然是一項失策,需要仿效西班牙政府做出及時地匡正。

        蒙古族傳統(tǒng)的“五畜”合群放牧,與農(nóng)業(yè)耕作中的間作放牧具有相似的生態(tài)維護功效。劉書潤等人2013年在阿拉善研究發(fā)現(xiàn)駱駝等大畜和小畜比例適當,適度放牧不僅能提高草原載畜量,而且還能促進草場植被的茂盛度,使草場的健康狀況良好。在生產(chǎn)實踐中,往往是幾個畜種的共同搭配,才能達到對草地的充分利用,也能做到最佳風險防范和生態(tài)維護;不同牲畜有相互依賴的關(guān)系。比如馬總是覓食草原上營養(yǎng)最好的牧草,而且不反芻,因此馬糞最有營養(yǎng),在飼料枯竭的季節(jié),小畜如山羊和綿陽可以靠馬糞越冬,應(yīng)當看到這也是對飼草資源高效利用的一個途徑。分折阿拉善左旗畜牧業(yè)歷史數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn):承包推行20年前大小畜平均比例約1:4,冬春季節(jié)需要填補的越冬飼料畜數(shù)量很少;1957年調(diào)查的47戶牧戶,冬季所需補給的草料占各戶總支出的10.92%,說明大小畜比例結(jié)構(gòu)合理,草原的利用合理;承包推行的20年后,大小畜平均比例達到約1:9,草原采食量比承包前平均下降了27萬個綿羊單位,但冬春季節(jié)必須追加的越冬飼料卻反而劇增。2011年調(diào)查的54戶牧戶,各戶追加飼料的占到了生產(chǎn)總支出的54.06%。這表明需要補充飼料的牲畜大大增加了。20世紀80年代的越冬飼料補充基本上是局限于乏弱牲畜,而以后的發(fā)展趨勢則走上了從僅針對乏弱牲畜過度到對全部牲畜實施添加飼料。與此同時,追加越冬飼料的時間長度也從80年代開始不斷地延長,80年代前僅是在春季增補飼料,其后的發(fā)展趨勢卻表現(xiàn)為對整個冬春夏都要增補飼料,這充分說明畜群比例的改變不僅資源利用不充分,而且還造成了載畜量的降低,生產(chǎn)成本的劇增,不僅生態(tài)受損,牧民的生活水平也受到了損失。

        新近的研究表明,包括駱駝在內(nèi)的“五畜”放牧,其生產(chǎn)效益普遍高于所謂的高于集約化畜牧業(yè)。對阿拉善圈舍飼養(yǎng)羊與草原放牧養(yǎng)羊的經(jīng)濟效益核算,連續(xù)5年跟蹤調(diào)查后表明,草原放牧畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益遠高于舍飼養(yǎng)羊業(yè)。關(guān)鍵處在越冬飼草的追加上,此外舍飼等裝備的投入,也抬高了生產(chǎn)成本,更值得注意的是牲畜的健康情況還會因為舍飼而蒙受多重風險,然而這并不是孤證,因為在國外也有相似的研究成果。

        從國外研究來看,放牧畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益是舍飼畜牧業(yè)經(jīng)濟效益的數(shù)倍。如非洲傳統(tǒng)放牧系統(tǒng)每公頃草地的經(jīng)濟回報比集約化牧場飼養(yǎng)高2倍,而每只牲畜的回報比牧場飼養(yǎng)高3倍。對比埃塞俄比亞傳統(tǒng)放牧畜牧業(yè)和澳大利亞工業(yè)化牧場系統(tǒng),其結(jié)果也表明無論是能量利用,還是蛋白質(zhì)利用方面,傳統(tǒng)放牧系統(tǒng)都比工業(yè)化放牧系統(tǒng)的回報率高,非洲的津巴布韋經(jīng)濟回報為1:10。放牧地區(qū)每公頃的生產(chǎn)(現(xiàn)金、能源、蛋白質(zhì))比集約化牧場高出至少3倍,如果用生產(chǎn)率指標分析來看則更低。非洲的馬里移動放牧系統(tǒng)的年均單位面積平均產(chǎn)出至少是定居的澳大利亞、美國牧場的的2倍。

        對阿拉善的游牧生計而言,光核算經(jīng)濟成本還遠遠不夠,因為這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),還兼具生態(tài)維護的功效。時下應(yīng)對全球氣候變暖已經(jīng)成了全球的熱門話題,但氣候變暖并不是一種自然現(xiàn)象,而是一種社會行為的產(chǎn)物。由于人們焚燒化石礦物以生成能量或砍伐森林并將其焚燒時產(chǎn)生的二氧化碳等多種溫室氣體效應(yīng),導(dǎo)致全球氣候變暖。應(yīng)對氣候變化既要重視森林,也要重視草原。草原植物對其固碳能力決不容小視,碳成本相對低廉,固碳形式比較穩(wěn)定,且能有效地發(fā)揮碳匯作用,如:適度發(fā)展草原畜牧業(yè)可加快碳的利用和循環(huán)。所以,草原是地球的溫度調(diào)節(jié)器,草原不僅是生態(tài)型碳庫,更是經(jīng)濟型、社會型碳庫,應(yīng)對氣候變化,草原能夠發(fā)揮特別重要的作用。同樣大面積長時間禁牧,如同農(nóng)業(yè)的大面積長時間拋荒,都會阻礙碳的循環(huán)利用。

        三、草原畜牧業(yè)未來只能是生態(tài)畜牧業(yè)

        生態(tài)畜牧業(yè)的確立需要合理調(diào)整牧區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。時下草原生態(tài)系統(tǒng)的主要問題是草原生態(tài)系統(tǒng)既得不到合理的均衡使用,生態(tài)維護的措施也因為產(chǎn)權(quán)的分割而難以到位,因而只要抓住生態(tài)補償機制,把草原生態(tài)補償機制內(nèi)的禁牧補貼,財政支付轉(zhuǎn)移為現(xiàn)代化游牧補貼。根據(jù)草原生態(tài)容量,按照水、草、畜、人的協(xié)調(diào)關(guān)系,將草場和牲畜向放牧能手集中的原則,調(diào)整牧區(qū)人口;按照草原所有權(quán)、使用權(quán)、經(jīng)營權(quán)分離的辦法,鼓勵草原資源有序流轉(zhuǎn),發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)(游牧),才能實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟雙贏。

        為了駱駝等地方優(yōu)良畜種與草原生態(tài)保護共贏為目的,地方優(yōu)良畜種允許在公益林等禁牧區(qū)內(nèi)模擬野生動物在大尺度的空間范圍內(nèi)游牧。使公益林的利用與維護融為一體,實現(xiàn)辯證統(tǒng)一,不僅使公益林的維護更其有效,而且生態(tài)游牧也能獲得極大地發(fā)展空間。

        生態(tài)畜牧業(yè)是尊重自然,鼓勵放牧,同時生態(tài)畜牧業(yè)也不允許游牧操作對自然環(huán)境構(gòu)成負面影響。這與現(xiàn)行的生態(tài)保護政策是一致的,生態(tài)畜牧業(yè)是對傳統(tǒng)畜牧業(yè)的傳承與創(chuàng)新。生態(tài)畜牧業(yè)也可以理解為是對市場價格一種社會性適應(yīng),因為生態(tài)畜牧業(yè)的產(chǎn)品其市場價格可以提升50%-100%。我們可以利用這一市場杠桿去推動阿拉善生態(tài)畜牧業(yè)的成長,同時又收到保護草原生物多樣性的實效。

        總之,以游牧辦法保護和合理利用草原,以有機特色畜牧業(yè)發(fā)展來提高草原畜牧業(yè)經(jīng)濟效益,利用現(xiàn)代科技來提高牧民的生活質(zhì)量,利用適合牧區(qū)的政策來降低氣候變化帶來的草原畜牧業(yè)風險,這一切的總和才是生態(tài)畜牧業(yè)的真正價值,只有實施這樣的生態(tài)畜牧業(yè),草原生態(tài)系統(tǒng)才可能實現(xiàn)可持續(xù)的利用,生態(tài)建設(shè)的目標也才能達到。

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