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        淺析雞群的腿部健康

        2015-11-14 09:19:22韓文格
        今日畜牧獸醫(yī) 2015年3期
        關(guān)鍵詞:腳墊沙星墊料

        韓文格

        (河北飛龍家禽育種有限公司,河北石家莊050091)

        淺析雞群的腿部健康

        韓文格

        (河北飛龍家禽育種有限公司,河北石家莊050091)

        雞只的腿部健康應(yīng)從胚胎談起,通常有傳染性和非傳染性兩種情況能引起腿病,其中非傳染性因素是:營養(yǎng)、管理等。傳染性因素有:葡萄球菌癥、病毒性關(guān)節(jié)炎、滑液囊支原體病。

        1 非傳染性因素

        1.1 營養(yǎng)

        1.1.1 鈣、磷、VD3缺乏癥

        種雞飼料中VD3的含量對后代雛雞的腿部健康有很大的影響,含較高的VD3能預(yù)防后代小雞佝僂病與脛骨軟骨發(fā)育不良病變的發(fā)生。40天以上的成年雞,如果某種情況使軟骨骨髓分布顏色異常,就意味著有問題。在鈣、磷、VD3缺乏或不平衡時,容易引起軟骨病。例如:鈣超量時需要磷來代謝(多余的鈣以磷酸鈣的形式排除體外),導(dǎo)致磷的缺乏,致使軟骨病發(fā)生。有時,雞群患腸炎或球蟲病,使飼料營養(yǎng)吸收不良,雖然不是營養(yǎng)不平衡的問題,但是也能引起軟骨病。有時有效磷不夠或鈣質(zhì)出問題等均可導(dǎo)致腿部疾病。

        1.1.2 佝僂病

        肉雞容易發(fā)生佝僂病,這是因為它比種雞生長速度快,再加上脛骨生長比其他部位生長速度更快,如果鈣、磷、VD3等營養(yǎng)缺乏或吸收不良肯定會引起亞臨床佝僂病。這時雞群中會出現(xiàn)腿軟、走不動的雞只,用手折其雞爪很易彎曲。剖開脛骨可見:骨質(zhì)鈣化的程度和正常雞只相比,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),通常低磷時,看不到一層一層的骨質(zhì)鈣化的情況,低鈣能看到鈣化情況,但骨盤生長比正常的寬很多。

        1.1.3 蒽諾沙星和霉菌毒素的影響

        最近10~15年蒽諾沙星在養(yǎng)殖場大量使用,它不僅能控制許多細(xì)菌病,還可以使雞只避免在0~5日齡集中做免疫時受到應(yīng)激,這樣蒽諾沙星在使用過程中不知不覺劑量會加大,蒽諾沙星的正常用量是10毫克/千克/日,連用3~5天,如果劑量過大會導(dǎo)致鈣、鎂被粘附影響腸道吸收,從而引發(fā)腿病。另外,霉菌毒素能抑制VD3和鈣的吸收,影響骨骼生長,從而引發(fā)腿部問題。

        1.1.4 其他

        脛骨軟骨發(fā)育不良主要發(fā)生于脛跗骨頭,引發(fā)的原因有:飼料鈣、磷比例不當(dāng)、VD3缺乏、飼料中氯化物過多引起代謝性酸中毒,特別是高氯、高磷、高鈣。所以說任何影響營養(yǎng)吸收的因素都會導(dǎo)致腿病。

        1.2 管理

        1.2.1 規(guī)范操作

        如果將雛雞從1米高處往下扔的話,就相當(dāng)于人從1層樓上跳下來,所以我們?nèi)粘9芾碇袘?yīng)輕拿輕放雛雞,尤其在公母鑒別和免疫時動作不要粗魯,不能用手將雛雞猛摔出去或者從高層籠內(nèi)扔到下面的筐中。

        1.2.2 加強(qiáng)墊料管理

        在日常生產(chǎn)過程中,時刻關(guān)注墊料的管理,保證墊料中無磚塊、鐵釘?shù)燃怃J的雜物,以免扎傷雞只腳墊。同時加強(qiáng)通風(fēng)和飲水管理,確保墊料干燥不潮濕,否則墊料中的病菌很易滲透進(jìn)入腳墊,影響腿部健康。

        1.2.3 密度合理

        飼養(yǎng)密度過大會使雞只爭前恐后的去搶料,這個過程就會造成腿部傷害。另外密度較大時,雞群料位、水位不足,致使個別較小雞只采食、飲水困難,營養(yǎng)缺乏也會引起腿病。

        1.2.4 育雛溫度

        我們育雛時一般只關(guān)注空氣溫度,表面看很正常,而忽視了雛雞的腳部溫度。有時由于雞舍剛剛沖洗完畢,地面還沒有完全烘干就鋪上墊料,導(dǎo)致墊料溫度較低,或者籠養(yǎng)時水線漏水網(wǎng)上一直潮濕,這兩種情況下觸摸雞爪會冰涼,當(dāng)時看沒有什么問題,如果雞爪長期低溫,會誘發(fā)后期腿病。

        1.2.5 光照強(qiáng)度適宜

        有的養(yǎng)殖場為了預(yù)防啄癖的發(fā)生,過度降低光照強(qiáng)度(小于5勒克斯)會導(dǎo)致雞只活動量減少,隨著活動減少腿部的運動量減少,尤其在肌腱開始發(fā)育(13~16天)和骨骼生長期(前12周)會導(dǎo)致肌肉萎縮與肌腱弱化。

        1.2.6 其他

        在免疫過程中如果疫苗污染或針頭不干凈會造成細(xì)菌感染,導(dǎo)致腿病后期發(fā)作,應(yīng)徹底消毒或更換新針頭。架板上的毛刺或鐵絲等會扎傷雞只腳墊,應(yīng)清理架板上雜物和磨掉毛刺防止雞爪受傷。有的舊場料線格柵生銹也會劃傷雞爪,可以用塑料管剪掉一半,套在生銹的格柵上并綁起來,這樣來防止其對雞爪的傷害,減少腿病問題。

        總之,管理因素影響的腿部健康,常見的有足底炎,往往由于腿傷引起葡萄球菌感染或者通風(fēng)不良、乳頭漏水、腸炎球蟲等引起的墊料品質(zhì)不好,另外生物素缺乏也會導(dǎo)致足底炎。公雞因為經(jīng)過剪冠、斷趾會引起輕微的足底炎或關(guān)節(jié)炎是可以理解的,所以在剪冠、斷趾過程中應(yīng)用消毒藥涂抹,防止細(xì)菌感染。

        2 傳染性因素

        2.1 葡萄球菌癥

        2.1.1 類型和特性

        雞群中22%的腿病是由葡萄球菌引起的。葡萄球菌癥通常有:皮膚炎、化膿性骨髓炎、關(guān)節(jié)炎、趾瘤癥、胸部水泡/囊腫、內(nèi)臟型葡萄球菌病、化膿性脊椎炎等。葡萄球菌病看起來不起眼,但它的抗藥性特別強(qiáng),所以就連人類的葡萄球菌病在醫(yī)院也很難治愈。對于雞群的葡萄球菌引起的疾病也有很特別的現(xiàn)象,它很喜歡居住在膝關(guān)節(jié),因為那里有它適宜的居住環(huán)境,尤其是滑液囊對葡萄球菌來講是很好的培養(yǎng)液。

        2.1.2 感染途徑

        垂直傳播經(jīng)過污染蛋殼或孵化廳感染。水平傳播主要是通過腸道和呼吸道。通過腸道直接到達(dá)關(guān)節(jié)。例:由于雞只患球蟲病,后期腸道受到損傷,細(xì)菌很易入侵,然后到達(dá)膝關(guān)節(jié)。有的是通過腳墊外傷入侵的,特別是在育雛時,如果溫度低腳墊受涼或墊料潮濕腳墊受到細(xì)菌感染,這時不發(fā)病,但8周齡或10周齡后,在做免疫、混群或開產(chǎn)后等受到應(yīng)激時才發(fā)病。

        通過呼吸道感染,細(xì)菌從呼吸道進(jìn)入氣囊,通過氣囊和骨骼相連的地方到達(dá)含氣骨(頭骨、頸骨、胸骨、龍骨、腰椎、尾椎),然后通過血液循環(huán)進(jìn)入膝關(guān)節(jié)導(dǎo)致股骨頭壞死,通常需要8周的時間,在通風(fēng)不良、免疫應(yīng)激等情況下發(fā)作腿病。由此可見當(dāng)雞群呼吸系統(tǒng)有問題時,更主要的是后期引起腿部問題,這是我們很少能注意到的,在國外有許多證據(jù)已經(jīng)能夠證實這是真實存在的。

        雞群感染葡萄球菌后,根據(jù)周齡不同表現(xiàn)有所差異:0~2周齡容易發(fā)生臍帶炎和股骨頭壞死,4~6周齡球蟲或疫苗應(yīng)激引起大腿兩端關(guān)節(jié)炎,10~20周齡由疫苗應(yīng)激和限飼引起大腿兩端關(guān)節(jié)炎,在24~30周齡容易發(fā)生關(guān)節(jié)炎和足底炎。

        2.1.3 預(yù)防與治療

        通過上述我們已經(jīng)知道葡萄球菌病很難治愈,因為無論用什么藥都很難達(dá)到關(guān)節(jié)起到作用,所以平時要做好預(yù)防工作。首先加強(qiáng)種蛋管理,增加揀蛋次數(shù),勤于收集種蛋,減少窩外蛋的產(chǎn)生,并保持種蛋衛(wèi)生,減少細(xì)菌污染。同時加強(qiáng)生產(chǎn)管理,保持腸道健康,控制球蟲、沙門氏菌和大腸桿菌的感染。所以有時我們在飼料中添加益生素后不僅減少腸道疾病,還可以減少腿病。

        當(dāng)葡萄球菌侵害雞群時,病雞很容易潛伏,首先將感染嚴(yán)重的、無治療價值的雞只淘汰掉,然后將病情較輕的挑出來,采用敏感的、長效性針劑注射效果明顯,如果采用飲水或拌料給藥效果較差。

        2.2 病毒性關(guān)節(jié)炎

        全世界雞群中普遍存在病毒性關(guān)節(jié)炎,就連火雞和其他鳥類也存在。病毒常發(fā)現(xiàn)于正常雞或火雞的消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng),病毒性關(guān)節(jié)炎或腱鞘炎主要發(fā)現(xiàn)于肉雞和火雞。

        2.2.1 傳播途徑

        水平傳播一般是毒株的變異,然后通過呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)進(jìn)行傳播,病毒可以長時間潛伏于腸道和膝關(guān)節(jié),特別是早期被感染的雞群。垂直傳播一般通過口腔、氣管和鼻腔感染,病毒可以于17~19天在雛雞中被發(fā)現(xiàn)。

        2.2.2 癥狀

        病毒性關(guān)節(jié)炎常發(fā)生在4~7周齡,急性感染的雞群表現(xiàn)發(fā)育遲緩和瘸腿,慢性感染的雞群明顯表現(xiàn)瘸腿、料肉比增高。病雞腳趾韌帶腫脹,剖檢膝關(guān)節(jié)可見稻草色或血染膿液,膝關(guān)節(jié)肌腱出血和斷裂,關(guān)節(jié)肌腱硬化和黏著。如果有關(guān)節(jié)炎病毒存在,病毒可以從關(guān)節(jié)腳墊被分離,一般大腸桿菌與葡萄球菌也常被發(fā)現(xiàn)于患處。

        2.2.3 防控

        防治病毒性關(guān)節(jié)炎最有效的方法仍然是通過免疫接種疫苗。目前市面上常見的毒株有S1133、1733和2408,接種S1133疫苗時無論是活苗還是死苗,切記一定要做到位,確保免疫效果。還要一種二聯(lián)苗是S1133+1733。個別地方會發(fā)生由SS412引起的吸收不良或腺胃炎癥,它不能引起關(guān)節(jié)炎。一般免疫S1133株和1733株就可以起到保護(hù)作用,雛雞免疫后的抗體高低與母源抗體有關(guān),如果只做一次活苗,在5~8周齡檢測抗體能達(dá)5000左右,免疫死苗后,在20~30周齡檢測抗體能達(dá)1萬左右。

        2.3 滑液囊支原體病(MS)

        2.3.1 發(fā)病特性

        MS是一種輕微呼吸系統(tǒng)疾病但也導(dǎo)致滑膜炎和產(chǎn)蛋率下降,主要發(fā)生在4~12周育成期,也可導(dǎo)致肉雞慢性呼吸系統(tǒng)疾病,其毒性比較低但比敗血性支原體傳染快,常見于商品蛋雞。雞群發(fā)病后往往會導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降、飼料轉(zhuǎn)化率降低、用藥成本增加,甚至?xí)黾?%~10%的死淘率。

        2.3.2 傳播途徑

        MS傳播速度較快,感染4~6周后通過種蛋垂直傳播率較高,潛伏期通常11~21天。水平傳播分四個階段,第一期:12~21天,潛伏期抗體還未被發(fā)現(xiàn)。第二期:1~21天,5%~10%被感染。第三期:7~32天,90%~95%被感染。第四期:3~19天,全部被感染(最短23天最長93天)。

        2.3.3 癥狀

        病雞通常表現(xiàn)腳墊腫脹或膝關(guān)節(jié)腫脹、滑液囊有炎癥,有的龍骨發(fā)炎、關(guān)節(jié)有膿液,有的軟骨糜爛、氣囊發(fā)炎等。在一些老場做檢驗都會有3~5只顯陽性,一般血清檢驗時假陽性很高,易形成誤判,所以一定要做到進(jìn)一步鑒別,且多檢測一些雞只。有的剖檢關(guān)節(jié)看到顏色就確定是葡萄球菌,沒有顏色就說是MS,這樣來判斷疾病是不正確的,一定要做分離,另外發(fā)生MS的種蛋尖端異常表面呈油狀,這也是鑒別MS的一個主要特征。

        2.3.4 防控

        世界上只有一種疫苗對MS有效,這種疫苗被滅活,引起血清反應(yīng)較慢。MS靠細(xì)胞的局部免疫來做保護(hù),所以不能是陽性就說明有保護(hù),只能做參考。免疫后應(yīng)每3周檢測一次,使15~35周全部顯陽性。有的地方不用疫苗,每三周用一次抗生素來控制MS,還可以間接防控沙門氏菌,這只是緩兵之計,非常容易產(chǎn)生抗藥性。因為支原體沒有細(xì)胞膜,也無內(nèi)膜,所以不能用普通的治療方法來治療,只能針對它生產(chǎn)蛋白方面來進(jìn)行干擾,按照蛋白生產(chǎn)過程采用下面藥物:吡哌酸、蒽諾沙星、鹽酸沙拉沙星、鹽酸二氟沙星、諾氟沙星、鹽酸環(huán)丙沙星、甲磺酸達(dá)諾沙星、馬波沙星、奧比沙星。通過實驗證明,采用蒽諾沙星很有效、抗藥性也快,開始的時候還可以,但在后面產(chǎn)蛋期易產(chǎn)生耐藥性,所以不建議使用,應(yīng)先用大環(huán)內(nèi)酯類藥物,然后再用蒽諾沙星。

        由此可見,控制MS應(yīng)從生物完全做起,抗生素不是唯一解決辦法,應(yīng)考慮做疫苗接種,并及時用血清酶聯(lián)檢測監(jiān)控養(yǎng)殖場情況。

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