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        從GAP關(guān)店看快時(shí)尚江湖

        2015-11-13 09:19:30滕啟躍
        中國纖檢 2015年18期
        關(guān)鍵詞:優(yōu)衣庫店鋪面料

        滕啟躍

        說起GAP,服裝圈一直流行著一句話來形容它近幾年的處境:瘦死的駱駝比馬大。作為曾經(jīng)的時(shí)裝界的銷量霸主,GAP現(xiàn)在過得并不好,常年在與ZARA、H&M優(yōu)衣庫等同類品牌的比拼中居于劣勢。

        2013年,GAP被福布斯評(píng)為未來十年最后可能消失的五個(gè)時(shí)裝品牌之一,雖然GAP的衰落已經(jīng)有了些蛛絲馬跡,但是當(dāng)時(shí)服裝界的主流觀點(diǎn)是福布斯如此大膽斷言未免有吸引眼球之嫌。然而兩年過去了,GAP陷入了持續(xù)的關(guān)店潮,如此低迷的表現(xiàn),難道福布斯真的一語成讖嘛?

        GAP的危機(jī)

        近日,GAP集團(tuán)發(fā)布7月份及二季度初步業(yè)績,7月份該集團(tuán)收入錄得11.2億美元,較上年同期11.7億美元下跌4.3%;二季度該集團(tuán)收入錄得39.0億美元,較上年同期39.8億美元下跌2.0%。

        據(jù)了解,7月份GAP同店銷售已經(jīng)連續(xù)第15個(gè)月下跌,由于集團(tuán)同名品牌持續(xù)衰退,GAP集團(tuán)6月中旬宣布將重整GAP品牌,關(guān)閉品牌175間北美專賣店,占品牌北美675間總專賣店數(shù)的約1/4,其中140間將于本財(cái)年內(nèi)關(guān)閉,另外品牌也會(huì)在歐洲市場關(guān)閉“極有限”的店鋪。

        “GAP的衰落其實(shí)早就有跡可循,只不過沒想到會(huì)這么快就陷入危機(jī),相比其他同類型品牌,GAP最大的特點(diǎn)就是平庸,而這也害了它?!币晃环b行業(yè)的資深買手曹先生說,他曾經(jīng)在歐洲參加過ZARA買手的面試,對(duì)快時(shí)尚領(lǐng)域有深刻的認(rèn)識(shí)。

        GAP以做牛仔起家,這個(gè)創(chuàng)立了近50年的品牌曾經(jīng)是服裝業(yè)的霸主。

        “GAP業(yè)績之所以下滑,根本原因還在于這個(gè)老牌休閑品牌從材料到設(shè)計(jì)都十分傳統(tǒng)?!?/p>

        ZARA和H&M的核心優(yōu)勢是反應(yīng)快速的設(shè)計(jì)和供應(yīng)鏈、到位的市場營銷,靠品類繁多和時(shí)尚感來吸引年輕的90后受眾;而優(yōu)衣庫的核心優(yōu)勢其實(shí)是新面料研發(fā)和生產(chǎn)零售模式。優(yōu)衣庫的搖粒絨、輕羽絨,再到Heatteck都是有技術(shù)含量的材料設(shè)計(jì),不但有競爭優(yōu)勢,而且能極大程度降低成本和吸引比ZARA和H&M更為廣泛的顧客。而相比之下,GAP就顯得自身個(gè)性非常不明顯。

        記者以前采訪過一位在工廠做跟單的經(jīng)理,記得他當(dāng)時(shí)就說過一句話:“GAP再不改變下就真的要等關(guān)門大吉了?!?/p>

        在他看來,優(yōu)衣庫是所有快時(shí)尚品牌里對(duì)質(zhì)量把控最好的?!捌浯问荊AP,質(zhì)量還算過得去,尤其童裝要求比較高,至于成人衣褲就一般般,款式都是一成不變,快時(shí)尚的沖擊太大,而GAP其實(shí)本質(zhì)上還不是快時(shí)尚,這樣下去很難抗住其他品牌的沖擊?!?/p>

        在他看來,GAP就是什么都不差,但是什么也都沒多好,總體上一般般,無特色可言。過去憑借幾個(gè)經(jīng)典款式和情懷還能虜獲一批消費(fèi)者,而隨著消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣在改變,GAP的路必然越來越艱難。

        記者在北京某GAP店外隨機(jī)詢問了幾位消費(fèi)者,其中一位消費(fèi)者吐槽:“GAP質(zhì)量其實(shí)并不是那么好,今年在GAP上網(wǎng)購了兩件T恤,都出現(xiàn)了不同程度的脫線問題。”

        “外套或T恤內(nèi)側(cè)走線混亂產(chǎn)生褶皺,衣服上有莫名污漬,袖子一個(gè)長一個(gè)短,背包內(nèi)脫線,彈力牛仔褲洗兩水就垮掉等等,這些都不是個(gè)別現(xiàn)象。就我的觀察看,這些問題的產(chǎn)生并不是因?yàn)镚AP代工廠做工很渣或者用料很糟,而是從工廠質(zhì)檢把關(guān)到實(shí)體店管理,甚至是官網(wǎng)打包發(fā)貨各個(gè)環(huán)節(jié)上做得不夠到位。其實(shí)衣服質(zhì)量有問題,這是所有快時(shí)尚品牌共有的問題,這個(gè)鍋也不能讓GAP一個(gè)背?!辈芟壬f。

        快時(shí)尚的江湖

        ZARA,是在包括H&M、優(yōu)衣庫、GAP四個(gè)牌子里面最強(qiáng)勢的,也是當(dāng)前最成功的但是最特立獨(dú)行的。

        “ZARA的品牌核心競爭力是目前世界上所有時(shí)尚品牌都模仿不了的。且不說規(guī)模,畢竟規(guī)模人人都有可能做到,這里著重說它的不可復(fù)制的模式。ZARA采用的模式叫做Vertical Integration,極大地縮短了出貨時(shí)間:平均為2周,因此以ZARA為代表的快時(shí)尚品牌一年可以有15~20個(gè)Collection。與之相比,普通的品牌出貨的整個(gè)流程需要4至6個(gè)月,一年一般只有兩個(gè)Collection?!辈芟壬f。

        他講述了他在ZARA參加面試的經(jīng)歷。“ZARA的核心是店鋪,因?yàn)橹挥性诘赇伈拍苷嬲佑|到顧客,才能了解顧客的需求。因此,店鋪提供銷售數(shù)據(jù),再將其遞交給店面經(jīng)理,店面經(jīng)理整理完畢后將結(jié)果交給設(shè)計(jì)部門,設(shè)計(jì)部門按照顧客需求設(shè)計(jì)出款式,再將其遞交給商業(yè)部門去評(píng)估成本和價(jià)格,之后開始打版,樣衣制作,再移交給工廠生產(chǎn),最后存放于ZARA超級(jí)大的物流倉庫,倉庫門口都會(huì)有無數(shù)的貨車每天兩次將產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)綒W洲其他地區(qū)或者機(jī)場。在這個(gè)流程中,單就設(shè)計(jì)而言,平均20分鐘設(shè)計(jì)出一件衣服,每年可以設(shè)計(jì)出2.5萬件以上的新款,是H&M的4~6倍。因此,快才是這一模式最根本的也是最重要的制勝法寶。

        正是因?yàn)閆ARA這一特立獨(dú)行的模式,才使得其他現(xiàn)有品牌完全無法效仿。

        但是這一模式也有著弊端?!耙?yàn)閷?duì)于全部流程的掌控,使得運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)增加。另外店鋪被品牌直接管理,無法通過代理等形式快速擴(kuò)張,降低了資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率?!?/p>

        H&M,同樣十分優(yōu)秀的快時(shí)尚品牌,在模式上面來說,更加傾向于兼顧出貨時(shí)間和產(chǎn)品成本,因此速度不及ZARA,時(shí)尚程度也不及ZARA,但是依靠著成本領(lǐng)先優(yōu)勢也發(fā)展迅速?!癏&M的質(zhì)量比較差,但是和ZARA一樣,都是把服裝從耐用消費(fèi)品變革為快速消費(fèi)品的革新者,因此質(zhì)量也就不那么重要了?!?曹先生說。

        而優(yōu)衣庫的核心競爭力,和ZARA、H&M的“快”又不同,主要體現(xiàn)在面料、服務(wù)和細(xì)節(jié)上。

        “這和優(yōu)衣庫的歷史有關(guān)系,當(dāng)年火遍全日本并且至今仍然每年秋冬都會(huì)推出新款的抓絨外套讓優(yōu)衣庫嘗到了因?yàn)槊媪隙鴰淼奶痤^,自此優(yōu)衣庫在面料的使用和研發(fā)上不斷創(chuàng)新。”曹先生說。

        而優(yōu)衣庫又保持了日本企業(yè)一貫的對(duì)服務(wù)和細(xì)節(jié)的追求 ,曹先生講了一個(gè)有趣的例子?!霸趪鴥?nèi),優(yōu)衣庫的鏡子照出來的人和GAP、H&M以及ZARA的鏡子照出來的效果完全不一樣。其中一部分是因?yàn)殓R子的擺放,另一部分是因?yàn)闊艄?。因?yàn)辄S種人輪廓相比歐美人較平,燈光直接從上面打下來會(huì)將臉部輪廓的缺陷通過陰影完全展現(xiàn)出來,因此,在照鏡子的時(shí)候燈光從前面或者后面斜照下來更適用于黃種人。同時(shí)燈光的選擇也恰到好處,不黃,不刺眼,光線柔和,可以烘托甚至美化出膚質(zhì)?!?/p>

        優(yōu)衣庫之細(xì)致,可見一斑。

        高手林立的快時(shí)尚江湖,GAP的“中庸”之路看來越來越難走了。endprint

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