顏志勤

摘 要：訪文通過對福建省仙游縣林下經(jīng)濟實地調(diào)查，概述了仙游縣林下經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀及主要做法，指出目前主要存在技術(shù)含量不高、資金投入有限、產(chǎn)品銷售收益不高等問題，為此提出新舉措，以促進林下經(jīng)濟健康可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：仙游縣；林下經(jīng)濟；對策

中圖分類號 F224.12 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）20-81-03

可持續(xù)發(fā)展作為國家的基本戰(zhàn)略，一直備受關(guān)注，森林的可持續(xù)發(fā)展是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，林下經(jīng)濟的探索與發(fā)展是森林可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。林下經(jīng)濟主要是指以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托，因地制宜發(fā)展林下種植、養(yǎng)殖、林下產(chǎn)品采集加工和森林景觀利用等[1-3]，是林權(quán)制度改革后森林非木質(zhì)資源利用的新型生態(tài)發(fā)展模式[4]。

1 仙游縣林下經(jīng)濟發(fā)展概況

仙游縣位于福建省東部（118°39′～118°43′E，25°16′～25°23′N），屬于典型的亞熱帶海洋性季風氣候，年均氣溫21℃，年平均日照時數(shù)2009.4h，年平均降雨量約為1 528.9mm，年平均相對濕度74%，全年無霜期約為313d，自然條件優(yōu)越，森林覆蓋率70.3%，森林蓄積量為675萬m3，是福建省重點林業(yè)縣之一。全縣擁有林地13.58萬hm2，其中適宜發(fā)展林下經(jīng)濟的林地面積達4.56萬hm2以上。豐富的林地資源，為發(fā)展林下種養(yǎng)業(yè)、森林旅游業(yè)等奠定了基礎(chǔ)，為提高林業(yè)綜合效益，促進農(nóng)民增收，推進新農(nóng)村建設(shè)提供了保障。目前仙游縣因地制宜，林下經(jīng)濟發(fā)展模式主要包括林下種植、林下養(yǎng)殖、林產(chǎn)品加工采集、森林旅游型等。

1.1 林下種植 根據(jù)自然地理和氣候條件，仙游縣的林下種植業(yè)主要有林藥型和林菌型兩種模式。截至目前，“林藥”模式占地200hm2以上，涉及農(nóng)戶500多戶，發(fā)展品種主要有青黛、金線蓮、鐵皮石斛、七葉一枝花、半夏、田七等。“林菌”模式占地13.33hm2，主要發(fā)展竹蓀、平菇、蘑菇等食用菌，年產(chǎn)值達400萬元。

1.2 林下養(yǎng)殖 林下養(yǎng)殖具有易操作、投資少、見效快、產(chǎn)品質(zhì)量綠色健康等特點。全縣林下養(yǎng)殖的經(jīng)營模式主要有“林禽或林畜”和“林蜂”模式等?！傲智莼蛄中蟆蹦Ｊ秸嫉? 600hm2以上，主要是在林下放養(yǎng)或圈養(yǎng)雞、鴨、鵝等禽類或在林下規(guī)模飼養(yǎng)肉牛、奶牛、野兔、羊等畜類，共計規(guī)模達4萬多頭（只），年產(chǎn)值達5 000萬元；“林蜂”模式下全縣養(yǎng)蜂達4萬箱以上，涉及農(nóng)戶2 000多戶，年產(chǎn)值達1億元，涌現(xiàn)出多個養(yǎng)蜂專業(yè)村；而“林蛙”模式方面，石蒼鄉(xiāng)養(yǎng)殖石斑蛙5 000只。

1.3 林下產(chǎn)品采集加工 仙游縣林下產(chǎn)品采集加工主要有油茶、松脂采集等。全縣油茶林面積共計0.2萬hm2，年創(chuàng)產(chǎn)值1億元以上。主要以“協(xié)會+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動1 200多戶茶農(nóng)發(fā)展油茶，成立多家油茶種植專業(yè)合作社和加工企業(yè)，打造出“菜溪”、“仙溪”、“東湖坪”等多個茶油品牌；另外在濕地松、馬尾松近熟林、成熟林內(nèi)大力發(fā)展林下松脂采集，年采集面積0.2萬hm2，年產(chǎn)值4 500萬元以上。

1.4 森林旅游 森林旅游是以森林景觀作為旅游景點、景區(qū)或旅游目的地的觀賞和休閑活動，是生態(tài)環(huán)境保護與經(jīng)濟發(fā)展完美結(jié)合的產(chǎn)物[1]。目前仙游縣森林景區(qū)面積1 733.33hm2，主要有九鯉湖、菜溪巖、麥斜巖、仙水洋、大蜚山森林公園、前山紅豆杉林、木蘭溪源頭生態(tài)林、興秦觀光果園、森林人家休閑山莊等。

2 主要做法及經(jīng)驗

2.1 因地制宜，促進林下經(jīng)濟發(fā)展 仙游縣結(jié)合地理位置和氣候條件，制定專項規(guī)劃，分鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定林下經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)業(yè)重點和目標。把林下經(jīng)濟發(fā)展與森林資源培育、天然林保護、重點防護林體系建設(shè)、野生動植物保護及自然保護區(qū)建設(shè)等生態(tài)建設(shè)工程緊密結(jié)合，充分發(fā)揮農(nóng)民主體作用，尊重農(nóng)民意愿，突出當?shù)靥厣?，合理確定林下經(jīng)濟發(fā)展方向和模式。山區(qū)重點發(fā)展“林藥”和“林菌”模式，平原區(qū)重點發(fā)展“林禽或林畜”模式。例如書峰鄉(xiāng)重點發(fā)展林下馬藍草（青黛）種植；社硎鄉(xiāng)、柳溪林場重點發(fā)展林下松脂采集；鐘山鎮(zhèn)、菜溪鄉(xiāng)、西苑鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)充分利用森林自然景觀，大力發(fā)展森林人家、農(nóng)家樂等生態(tài)旅游項目。

2.2 示范基地建設(shè)，推進龍頭企業(yè)帶動發(fā)展模式 積極引進和培育龍頭企業(yè)，大力推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+基地+農(nóng)戶”運作模式，引導(dǎo)福建仙葉生物科技有限公司、仙游縣鯉城蜂圍蜂業(yè)專業(yè)合作社、人參果（福建）經(jīng)典農(nóng)林觀光開發(fā)有限公司等企業(yè)，帶動農(nóng)戶發(fā)展林下經(jīng)濟。通過典型示范，推廣先進實用技術(shù)和發(fā)展模式，輻射帶動廣大農(nóng)民積極發(fā)展林下經(jīng)濟。推動龍頭企業(yè)集群發(fā)展，增強區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展實力。鼓勵企業(yè)在貧困地區(qū)建立基地，幫助扶貧對象參與林下經(jīng)濟發(fā)展，加快脫貧致富步伐。

2.3 專業(yè)化扶持，加快林下經(jīng)濟發(fā)展 一是政策資金扶持：仙游縣先后出臺一系列推動林下經(jīng)濟發(fā)展的扶持及優(yōu)惠政策，縣財政每年設(shè)立300萬元專項資金，用于專項發(fā)展沉香樹和林下種植鐵皮石斛、金線蓮等，采取“先種后補、以獎代補”的方式補助和獎勵種植戶從而調(diào)動其工作積極性。二是提高科技支撐水平：收錢加大科技扶持和投入力度，重點加強適宜林下經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢品種研究與開發(fā)；其次加快構(gòu)建科技服務(wù)平臺，切實加強技術(shù)指導(dǎo)和人才培養(yǎng)，開展龍頭企業(yè)負責人和農(nóng)民培訓(xùn)；最后積極搭建農(nóng)民、企業(yè)與科研院所合作平臺，加快良種選育、病蟲害防治、林產(chǎn)品加工、儲藏保鮮等先進實用技術(shù)的轉(zhuǎn)化和推廣。

3 林下經(jīng)濟發(fā)展存在的問題

3.1 特色利用不充分 全縣多數(shù)林下經(jīng)濟仍處于自發(fā)、傳統(tǒng)的散戶發(fā)展階段，缺乏統(tǒng)一管理，初加工項目多，高附加值、精加工項目少，主要以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主，品牌意識淡薄，尚未產(chǎn)生知名度較高的品牌和知名企業(yè)。例如仙游青黛具有優(yōu)良的質(zhì)量，但由于管理松散，缺乏加工意識，目前青黛（干品）市場大部分價格在36元/kg，而包裝后青黛提取品可達200元/kg。此外缺乏健全林下經(jīng)濟產(chǎn)品的品牌保護機制以及建立品牌的良好氛圍，林下經(jīng)濟產(chǎn)品的競爭力較低。

3.2 林農(nóng)保護森林和野生動植物意識薄弱 目前大部分林農(nóng)仍停留在“靠山吃山”、“粗放經(jīng)營”“當前利益最大化”的思想階段。林下大面積集中種植珍貴中藥材對于森林資源特別是天然林破壞日趨嚴重，使其逐漸喪失原始生態(tài)功能，生物多樣性銳減，生態(tài)環(huán)境失衡，林下經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展受到威脅。

3.3 經(jīng)營規(guī)模較小，資金投入有限 涉足林下經(jīng)濟發(fā)展的企業(yè)多為中小企業(yè)和個體戶，規(guī)模小，投入有限[4]。同時受信用限制、抵押物難以被認可等因素影響，規(guī)模發(fā)展林下經(jīng)濟所需資金難以保障，融資難、融資貴、融資慢逐漸成為企業(yè)向規(guī)?；l(fā)展、集約化經(jīng)營的主要障礙。

3.4 人才缺乏，技術(shù)傳統(tǒng) 林下經(jīng)濟的發(fā)展需要人才的支撐，全縣從事林下經(jīng)濟的3 000余農(nóng)戶中，高中以上學(xué)歷的僅占30%；專門從事林業(yè)經(jīng)濟種植、養(yǎng)殖研究的專業(yè)人才匱乏，林業(yè)經(jīng)濟種養(yǎng)業(yè)科研長期處在真空狀態(tài)，特別是對林下種養(yǎng)的生態(tài)容量缺乏研究，相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)不夠，林下經(jīng)濟達不到預(yù)期的效益。此外，種養(yǎng)技術(shù)缺乏專業(yè)技術(shù)推廣人員，本地涉農(nóng)專業(yè)大學(xué)生就讀福建農(nóng)林大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校畢業(yè)后，大都選擇了和專業(yè)無關(guān)的行業(yè)，從事林下經(jīng)濟的寥寥無幾。

3.5 林下經(jīng)濟產(chǎn)品市場不穩(wěn)定 可觀的經(jīng)濟效益吸引人們大力發(fā)展林下經(jīng)濟，林下經(jīng)濟的快速發(fā)展可能促使林下經(jīng)濟產(chǎn)品過剩，導(dǎo)致價格下降。2010年，仿野生金線蓮干品價格達到2.4萬元/kg，于是很多林農(nóng)選擇了密集式種植金線蓮，導(dǎo)致2012年價格跌至1.6萬元/kg。同時，由于分散的農(nóng)戶營銷意識落后，所能掌握的市場信息不對稱，營銷渠道狹窄，用于營銷的資金不足，林下經(jīng)濟產(chǎn)品市場占有率處于極低劣勢。

4 仙游縣林下經(jīng)濟發(fā)展對策和建議

4.1 培育品牌，促進附加效益最大化 發(fā)揮龍頭帶動效應(yīng)，優(yōu)先引進和扶持壯大一批龍頭企業(yè)，進行林下經(jīng)濟規(guī)模種植，鼓勵與有關(guān)院?？蒲袉挝粎f(xié)作，培養(yǎng)種植大戶、專業(yè)實用人才，逐步形成“龍頭企業(yè)+基地+科研+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展模式。同時加強品牌建設(shè)，加大原產(chǎn)地申報、商標注冊和無公害產(chǎn)品認定力度，形成特色品牌，打造特色產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模經(jīng)濟，逐步形成“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的林下經(jīng)濟發(fā)展格局。

4.2 生態(tài)優(yōu)先，促進可持續(xù)發(fā)展 要科學(xué)種養(yǎng)殖，盡量減少對林下植被的破壞，在發(fā)展林下種養(yǎng)殖業(yè)的過程中，要科學(xué)選擇品種，科學(xué)管理經(jīng)營，不能破壞森林生態(tài)系統(tǒng)，同時要多類型結(jié)合，適當實行輪休制，加強對林地的保護，避免土壤流失。要加大保護森林資源的宣傳力度，避免林農(nóng)為片面追求當前的經(jīng)濟效益而過度開發(fā)林下資源的現(xiàn)象。林業(yè)部門要定時跟蹤監(jiān)測林地的使用狀況，及時對林地的生態(tài)系統(tǒng)作出安全評價，確保森林生態(tài)系統(tǒng)發(fā)揮最大的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。

4.3 政策傾斜，加大資金扶持促發(fā)展 省、市、縣各級人民政府及各有關(guān)部門應(yīng)加大扶持力度，對龍頭企業(yè)或種養(yǎng)大戶采取“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式給予扶持，同時充分發(fā)揮專項扶持資金和小微企業(yè)的金融扶持優(yōu)惠政策的作用，協(xié)調(diào)金融部門擴大信貸規(guī)模，加大貼息力度，破解林下經(jīng)濟抵押貸款難題，拓寬資金來源渠道，解決林下經(jīng)濟發(fā)展資金不足的問題。

4.4 科技支撐，引進、培養(yǎng)專業(yè)人才 要變“被動”為“主動”，走出去與福建省農(nóng)科院、福建省林科院、福建農(nóng)林大學(xué)、福建中醫(yī)藥大學(xué)等科研機構(gòu)、高等院校緊密合作，邀請專家實地開展林下經(jīng)濟實用技術(shù)培訓(xùn)，掌握林下經(jīng)濟生產(chǎn)技能。積極搭建農(nóng)民、企業(yè)、合作社與科研院所和技術(shù)推廣單位合作平臺，加快良種選育、病蟲害防治、林下采集、產(chǎn)品加工、儲藏保鮮等先進技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和推廣，形成產(chǎn)、學(xué)、研、推四位一體的林下經(jīng)濟科技服務(wù)體系。強化專業(yè)人才培養(yǎng)，培養(yǎng)知政策、有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)民。

4.5 開拓市場，與時俱進改善營銷格局 重點發(fā)展當?shù)靥厣幉模龑?dǎo)產(chǎn)銷銜接，支持連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)，走“互聯(lián)網(wǎng)+”路線，建立林產(chǎn)品市場營銷網(wǎng)絡(luò)體系，組建統(tǒng)一的銷售網(wǎng)絡(luò)，統(tǒng)一價格，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一市場營銷，形成一致對外、突出特色、宣傳到位的營銷格局，逐步在全國各相關(guān)產(chǎn)品市場占據(jù)一定的地位和份額。

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（責編：張長青）