佚名

如今市民生活水平提高了，對(duì)生活的方方面面都更講究。然而諸如“血脂高不能吃蛋黃”、“自家種的蔬菜可以放心吃”等錯(cuò)誤的觀念和習(xí)慣，卻讓我們與追求衛(wèi)生保健的目標(biāo)“背道而馳”。重慶市健康教育所賴維云副所長(zhǎng)一一將這些誤區(qū)釋疑并給出了正確的做法。

內(nèi)褲晾室內(nèi)

誤區(qū)：內(nèi)褲要勤洗勤換是常識(shí)。但很多人洗完內(nèi)褲卻直接晾在衛(wèi)生間或室內(nèi)，忽略了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——曬干。

釋疑：一條臟內(nèi)褲平均帶有0.1克糞便，其中有沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌。陽光中的紫外線是最好的天然消毒劑，正確清洗、晾曬內(nèi)褲，有助于殺死這些細(xì)菌。如總是把內(nèi)褲晾在衛(wèi)生間，潮濕的環(huán)境反而更易滋生細(xì)菌。

支招：洗完內(nèi)褲后，要放在陽光下曬半個(gè)小時(shí)，為避免沾染灰塵，不要反面曬，曬完后抖一抖再收起，并盡量把所有內(nèi)衣單獨(dú)存放。

有害血脂高不能吃蛋黃

誤區(qū)：蛋黃中的膽固醇含量很高，因此一些有害血脂高的人不敢吃雞蛋，或只吃蛋白不吃蛋黃。

釋疑：其實(shí)膽固醇是維護(hù)人體健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋黃中除了有膽固醇，還含有豐富可調(diào)節(jié)和控制血膽固醇的物質(zhì)——卵磷脂。如一個(gè)人攝入的膽固醇多，肝臟產(chǎn)生的膽固醇自動(dòng)就會(huì)減少；如吃得少，外源性的膽固醇幾乎為零，肝臟就會(huì)拼命制造膽固醇。因此，一些長(zhǎng)期吃素食、通過膳食攝入膽固醇很低的人也可能出現(xiàn)血膽固醇增高的情況。

支招：血脂正常的健康人，每天可吃1個(gè)完整的雞蛋；患有高膽固醇血癥的人建議隔天吃1個(gè)煮雞蛋。相對(duì)于雞蛋黃來說，高膽固醇患者更應(yīng)控制攝入的是豬腦、蟹黃、魷魚、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等含膽固醇高的食物。

自種蔬果就安全

誤區(qū)：越來越多的市民會(huì)自己租地種些時(shí)令蔬菜，不施農(nóng)藥和化肥，只施有機(jī)肥，且認(rèn)為這樣就可吃上零污染、純綠色的有機(jī)蔬菜。

釋疑：這樣的“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”并非絕對(duì)安全。有機(jī)農(nóng)業(yè)不是不使用化肥，而是使用有機(jī)肥，有相當(dāng)一部分的有機(jī)肥來自家禽、家畜和人的糞便。如未經(jīng)無害化處理的糞便中含有病菌、寄生蟲蟲卵，會(huì)污染農(nóng)產(chǎn)品。生吃農(nóng)產(chǎn)品或沒煮熟就食用，會(huì)使食用者食物中毒或被寄生蟲感染。施用糞便肥料還隱藏著抗生素濫用的問題。

支招：自種的蔬菜和水果也應(yīng)徹底清洗或去皮后食用。

戴著耳機(jī)去鍛煉

誤區(qū)：很多人喜歡在跑步時(shí)戴著耳機(jī)聽音樂，這么做也許能緩解重復(fù)運(yùn)動(dòng)帶來的單調(diào)感，但對(duì)聽力的傷害不小。

釋疑：正常情況下，聲音經(jīng)過一段距離才能傳入耳朵，這中間聲音的高頻部分已被空氣吸收。如戴耳機(jī)，傳聲器就壓在了耳朵上，所以耳朵吸收了全部頻率的聲波，對(duì)聽力有損害。耳機(jī)塞入耳朵后，跑步時(shí)摩擦?xí)又?，外耳道的皮膚易被劃傷。另外，邊跑邊聽音樂會(huì)使主管思維的神經(jīng)中樞得不到休息；同時(shí)由于興奮的擴(kuò)散作用，又會(huì)使主管運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)中樞受到抑制，影響鍛煉效果。

支招：鍛煉時(shí)最好專心，實(shí)在想聽音樂也不要用耳機(jī)，直接放出來即可。

醉酒后倒頭就睡

誤區(qū)：許多人酒后喜歡倒頭就睡，不少人也認(rèn)為應(yīng)該讓醉酒的人安靜休息，睡一覺酒就醒了。

釋疑：實(shí)際上，嚴(yán)重的醉酒可直接導(dǎo)致呼吸中樞的抑制，引起呼吸停止，此外還可能發(fā)生死性胰腺炎、休克、呼吸窘迫綜合征、多臟器功能衰竭等嚴(yán)重并發(fā)癥。

支招：最好讓醉酒者在清醒狀態(tài)下休息或入睡，輕度醉酒者可讓其喝些水果汁、白開水等幫助醒酒，然后讓其臥床休息或睡眠。睡時(shí)要側(cè)臥或平臥頭部偏向一側(cè)，以防嘔吐物進(jìn)入呼吸道引起窒息或吸入性肺炎。

一副眼鏡戴很多年

誤區(qū)：一副眼鏡會(huì)戴多久？不少人的回答可能是，除非壞了，否則不換。

釋疑：很多人對(duì)眼鏡的壽命沒有概念，鏡片如超期服役，不但易產(chǎn)生視疲勞、眼干、眼澀等現(xiàn)象，還可能導(dǎo)致近視加重。

支招：成年人的近視鏡應(yīng)一年半到兩年更換1次，目的有兩個(gè)：一是調(diào)整度數(shù)，二是更新?lián)Q代。青少年時(shí)期是用眼高峰期，因此最好3個(gè)月到半年更換1次。無論是成人還是青少年，都應(yīng)該定期檢查視功能。

鍛煉要起早

誤區(qū)：很多人（尤其是老年人）喜歡清晨早起鍛煉，認(rèn)為早晨空氣清新。

釋疑：這種觀念是錯(cuò)誤的。早晨空氣含氧氣量較少，特別是樹林里，植物都是夜里吸收氧氣，排除二氧化碳。此外，早晨氣溫都比較低，會(huì)刺激身體，誘發(fā)血管痙攣。另外清晨血粘度高，血壓容易升高，易發(fā)生腦梗、中風(fēng)等。

支招：每天下午4點(diǎn)后是比較適合鍛煉的時(shí)間，上班族則可利用晚飯后的一兩個(gè)小時(shí)鍛煉為好。

（編者注：早晨空氣含氧量少的說法不很準(zhǔn)確，日出后，就起光合作用，植物就釋放出氧氣。所以，日出后去晨練是沒有問題的。）

飯后用牙簽剔牙

誤區(qū)：很多人吃飯時(shí)塞了牙，都習(xí)慣用牙簽剔除，但牙簽很容易造成牙齒和牙齦損傷。

釋疑：長(zhǎng)期塞牙的人容易患齲齒、牙齦組織發(fā)炎壞死和牙槽嵴缺損，但牙簽不僅容易造成牙損傷，還可導(dǎo)致牙間隙增大，反而加重塞牙程度。

支招：塞牙后正確的做法是輕輕用牙線剔除，不習(xí)慣使用牙線的人，可選用牙線叉。

患脂肪肝狂減肥

誤區(qū)：脂肪肝患者?？駵p肥，經(jīng)常一頓飯只吃蔬菜和水果，想把脂肪肝快速除掉。

釋疑：查出患脂肪肝后，有些患者只吃蔬菜和水果，不吃肉。這種所謂的“饑餓療法”有可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，反而會(huì)加重脂肪肝的癥狀，是非常有害的。

支招：脂肪肝患者的確要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入，但仍應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食高蛋白飲食，以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)的損耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損。

把潤(rùn)喉片當(dāng)糖吃

誤區(qū)：許多人尤其是白領(lǐng)女性的包包里常備有1盒潤(rùn)喉片，認(rèn)為它既能解決喉嚨癢痛的問題，還能清新口氣。

釋疑：人們較常食用的潤(rùn)喉片一般分為兩類——西藥類和中藥類，無論哪種都屬于藥物，若長(zhǎng)期含用，可能導(dǎo)致不僅僅是局限于口腔的副作用。

支招：在出現(xiàn)咽部不適時(shí)，可選擇吃潤(rùn)喉片來緩解，但如吃了7～10天仍不見改善，就應(yīng)到醫(yī)院治療。對(duì)僅是為了口氣清新等目的而吃潤(rùn)喉片的人群，則建議在吃潤(rùn)喉片7～10天后，停吃2～3周。

（摘自《重慶晚報(bào)》）