葉洲

中醫(yī)看病講究“望聞問(wèn)切” ，而看舌頭就是“望診”里的重要內(nèi)容之一。

舌與五臟相連，因此人體的虛實(shí)、疾病的輕重，都在舌頭上有所反應(yīng)。通過(guò)觀察舌頭，可了解人體的健康狀況。

因此，看中醫(yī)前需要注意不要做那些可能會(huì)影響舌象的事，不要吃可以染舌苔的食物。 比如：不宜喝牛奶、豆?jié){等乳白色食物，喝這些東西容易使舌苔變白膩；不宜吃橄欖、烏梅、楊梅等深色食物，這些食物容易使舌苔變黑；不宜飲酒、吃辣椒，酒和辣椒屬于熱性食物，容易使氣血運(yùn)行加快，舌質(zhì)變紅，舌苔減少；不宜喝咖啡、吃橘子等黃色食物，吃這些食物可以令舌苔發(fā)黃。

（摘自《京華時(shí)報(bào)》）