摘 要：以黃金梨、新高梨和中梨1號(hào)為試材，研究了其在黃棕壤土上栽培的有關(guān)情況，結(jié)果表明，果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和生態(tài)適應(yīng)性方面，黃金梨是適合當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良品種，具有較高的栽培推廣價(jià)值。

關(guān)鍵詞：黃金梨；新高梨；中梨1號(hào)；黃棕壤土；栽培；表現(xiàn)

文章編號(hào)：1005-345X（2015）04-0017-02 中圖分類(lèi)號(hào)：S665.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

黃金梨、新高梨和中梨1號(hào)分別是韓國(guó)、日本和我國(guó)培育的3個(gè)梨品種。為了對(duì)比不同梨品種栽培的有關(guān)情況，為新品種引進(jìn)提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐，2002年，河南省龍泉集團(tuán)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在其示范基地河南省新鄉(xiāng)縣七里營(yíng)鎮(zhèn)龍泉村對(duì)這3個(gè)品種進(jìn)行了栽培對(duì)比試驗(yàn)，選出了適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N，現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果總結(jié)報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料黃金梨、新高梨和中梨1號(hào)均引自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所。試驗(yàn)地河南省新鄉(xiāng)縣七里營(yíng)鎮(zhèn)龍泉村位于新鄉(xiāng)縣的南部，當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?4.1 ℃。1月最冷，平均氣溫0.7 ℃；7月最熱，平均氣溫27.9 ℃。年平均降水量596.4 mm，多集中在7、8月份。年均蒸發(fā)量1 908.7 mm。日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)10 ℃的有效積溫為4 700 ℃，年均日照2 600 h，無(wú)霜期209 d。土壤為黃棕壤土，周邊為防護(hù)林帶、人民勝利渠及通道綠化和片林，無(wú)工業(yè)污染源，森林覆蓋率達(dá)45%。園地排灌水良好。

1.2 方法

3個(gè)梨品種黃金梨、新高梨和中梨1號(hào)均栽培2 hm2，株行距2.5 m×4 m，紡錘形樹(shù)形[1]，其中，黃金梨、新高梨均配置中梨1號(hào)作為授粉樹(shù)，授粉品種與主栽品種比例為5︰1[2]；中梨1號(hào)不配置授粉樹(shù)，在試驗(yàn)地四周栽培2行中梨1號(hào)作為保護(hù)行，栽培株行距也為2 m×4 m。2002年3月10日建園，南北行向定植。采用無(wú)公害栽培技術(shù)進(jìn)行土肥水管理、花果管理和病蟲(chóng)害防治[3]。3個(gè)品種定植后均在1 m處定干，在剪口下20 cm左右整形帶中選留2枝，需留枝部位芽上刻傷。冬剪時(shí)，主枝延長(zhǎng)枝留30 cm短截，中心干留50 cm短截，主枝強(qiáng)的輕短截，弱的在飽芽處短截。生長(zhǎng)季節(jié)刻芽、摘心、拿枝培養(yǎng)骨架枝。9月上、中旬，新梢停長(zhǎng)后拉枝，主枝拉至75°～80°，背上枝拉平；疏除并生枝，交叉枝，重疊枝。結(jié)果枝組培養(yǎng)按照“少疏多留，先截后放，以截促枝，以放促花”的原則進(jìn)行。經(jīng)過(guò)3年樹(shù)形基本成形，進(jìn)入初果期，第5年進(jìn)入盛果期。于2010-2012年觀察記載3個(gè)品種物候期，于果實(shí)成熟期觀察記載果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀，要求3年內(nèi)每株樹(shù)東、南、西、北和樹(shù)冠內(nèi)膛各取果實(shí)10個(gè)進(jìn)行觀察、稱(chēng)量，對(duì)3年記載數(shù)據(jù)進(jìn)行平均。用折疊式糖度計(jì)WAX-80每年測(cè)出50個(gè)果實(shí)可溶性固形物含量，并對(duì)3年記載數(shù)據(jù)進(jìn)行平均。生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性包括生長(zhǎng)習(xí)性、萌芽率和成枝力、自花結(jié)實(shí)率、3個(gè)品種3年單位面積平均產(chǎn)量。3個(gè)品種綜合評(píng)價(jià)分為A級(jí)、B級(jí)和C級(jí)。其中A級(jí)品質(zhì)上乘，符合新品種引種目標(biāo)；B級(jí)品質(zhì)中上，耐貯運(yùn)；C級(jí)品質(zhì)中上或其他指標(biāo)不符合引種要求。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種物候期對(duì)比

試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），3個(gè)梨品種萌芽期基本相同，并同時(shí)進(jìn)入開(kāi)花期；黃金梨、新高梨和中梨1號(hào)果實(shí)發(fā)育期分別為145、155、105 d，成熟期分別為8月25日至9月10日、9月25日和7月18日，可見(jiàn)黃金梨為中晚熟品種，新高梨為晚熟品種，中梨1號(hào)為早熟品種。

2.2 不同品種果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀對(duì)比

從表2可看出， 3個(gè)品種外觀形狀大致相同，都是近圓形，果實(shí)顏色存在差異，黃金梨為黃綠色，新高梨為黃褐色，中梨1號(hào)為翠綠色；黃金梨果核小，新高梨和中梨1號(hào)果核中大；黃金梨可食率達(dá)98%，新高梨和中梨1號(hào)均為85%；黃金梨和中梨1號(hào)果肉均為乳白色，新高梨為白色；黃金梨和中梨1號(hào)，果個(gè)中等大（平均250 g），新高梨則屬大果型（平均430 g）；黃金梨可溶性固形物含量最高，為14.9%，新高梨和中梨1號(hào)可溶性固形物含量相同，均為13.5%；黃金梨和中梨1號(hào)均表現(xiàn)為較耐貯運(yùn)，新高梨表現(xiàn)為耐貯運(yùn)。綜合考慮，3個(gè)品種中，以黃金梨果實(shí)綜合經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)最好。

2.3 不同品種生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性對(duì)比

從表3可看出，黃金梨樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)姿開(kāi)張，新高梨樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿半開(kāi)張，中梨1號(hào)樹(shù)勢(shì)較弱，樹(shù)姿開(kāi)張；黃金梨和中梨1號(hào)的花序坐果率接近，相對(duì)較高，新高梨稍低；黃金梨成枝力強(qiáng)，中梨1號(hào)中等，新高梨最弱；黃金梨和中梨1號(hào)單位面積產(chǎn)量相同，新高梨稍高。

2.4 不同品種抗性對(duì)比

3個(gè)梨品種生態(tài)適應(yīng)性均表現(xiàn)較好。其中，黃金梨較抗梨黑斑病和黑星?。恍赂呃婵共⌒?、抗蟲(chóng)性均較強(qiáng)，而中梨1號(hào)則抗輪紋病、黑星病和干腐病。

3 結(jié)論與討論

3個(gè)梨品種在相同的黃棕壤土條件下，從物候期、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和生態(tài)適應(yīng)性方面綜合考慮，黃金梨是適合當(dāng)?shù)乩鏄?shù)栽培的高檔優(yōu)良品種。

本試驗(yàn)僅研究了3個(gè)梨品種在當(dāng)?shù)攸S棕壤土上栽培表現(xiàn)情況，至于在其他土壤如沙土、黏土上栽培的表現(xiàn)，尚有待進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)

[1]王尚堃，張傳來(lái)，于 醒，等.梨品種中梨1號(hào)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)果樹(shù)，2009（4）：54-55.

[2]王尚堃，蔡明臻，晏 芳.北方果樹(shù)露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)大全[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2014：302.

[3]張國(guó)海，張傳來(lái).果樹(shù)栽培學(xué)各論[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008：81-83.