陳文輝
(廣東星藝裝飾集團(tuán)有限公司)
經(jīng)濟(jì)型酒店客房發(fā)展趨勢(shì)與設(shè)計(jì)研究
陳文輝
(廣東星藝裝飾集團(tuán)有限公司)
結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀分析,嘗試對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的客房設(shè)計(jì)研究,歸納和總結(jié)了經(jīng)濟(jì)型酒店客房的設(shè)計(jì)形式,提出了經(jīng)濟(jì)型酒店客房未來發(fā)展趨勢(shì)和設(shè)計(jì)新思路。
經(jīng)濟(jì)型酒店;酒店客房設(shè)計(jì)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)城市悄然興起一種新的酒店業(yè)態(tài)——經(jīng)濟(jì)型酒店。其定義為以大眾旅行者和商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,價(jià)格低廉、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境舒適、性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。
經(jīng)濟(jì)型酒店以客房產(chǎn)品為核心,是完全區(qū)別于全服務(wù)的星級(jí)酒店,是滿足一般大眾旅行住宿需求的產(chǎn)品設(shè)施,其目標(biāo)市場(chǎng)是一般商務(wù)人士和普通大眾。經(jīng)濟(jì)型酒店通常只提供客房,一些有限服務(wù)酒店還提供簡(jiǎn)單的餐飲、健身和會(huì)議設(shè)施。與一般社會(huì)旅館不同的是,經(jīng)濟(jì)型酒店強(qiáng)調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和客房設(shè)施的舒適性。
客房是酒店建筑的主要功能,是主要的服務(wù)項(xiàng)目,也是客人在酒店停留時(shí)間最長(zhǎng)的主要活動(dòng)場(chǎng)所。客房的設(shè)計(jì)是以客人在客房中的行為研究為基礎(chǔ)的。客人在客房中的行為有休息、盥洗、睡眠等主要行為和看電視、閱讀、會(huì)客等次要行為。基于此,客房的功能構(gòu)成主要有入口通道、書寫區(qū)、睡眠區(qū)、起居和陽臺(tái)、衛(wèi)生間等。一般的客房功能構(gòu)成如圖1所示。
圖1 酒店客房功能構(gòu)成
2.1入口通道
常規(guī)的客房入口通道為1000~1200mm寬,設(shè)有衣柜、穿衣鏡、行李架等,入口重點(diǎn)在于衣柜、行李架的設(shè)計(jì),體現(xiàn)出周到、體貼的功能設(shè)計(jì),也有的經(jīng)濟(jì)型酒店客房不設(shè)衣柜;在地面材質(zhì)方面,考慮到出入衛(wèi)生間,入口通道的地面宜采用耐水耐臟的石材;在采光方面,天花上的燈宜采用溫和的燈具,避免產(chǎn)生眩光。
2.2書寫區(qū)
書寫臺(tái)是供客人書寫、閱讀的空間,一般為長(zhǎng)條形,寬500mm,長(zhǎng)900mm左右,書寫區(qū)整齊排列著電話、寬帶以及各種接口,具備完善的商務(wù)功能。一些經(jīng)濟(jì)型酒店也會(huì)模糊區(qū)間分隔,既擴(kuò)大了各區(qū)間的范圍又方便使用。
2.3睡眠區(qū)
睡眠區(qū)是客房最基本的功能區(qū),主要家具是床和床頭柜。床應(yīng)與客房面積相適應(yīng),其高度的設(shè)置注重操作的可行性和便捷性。常用單人床尺寸900mm~1200mm×1900mm~2100mm,雙人床1500mm~1800mm×1900mm~2100mm。床頭柜設(shè)立在床兩側(cè),它可以滿足客人控制電視、床頭燈、空調(diào)等電器的需要;床頭燈一般選用臺(tái)燈和壁燈;客房地面一般采用復(fù)合木地板和深色地毯。
2.4起居區(qū)
一般會(huì)將起居空間設(shè)置在窗前,主要是滿足客人飲食、會(huì)客休息需求,配備設(shè)施主要包括茶幾、沙發(fā)、落地?zé)舻?。有的?jīng)濟(jì)型酒店客房?jī)?nèi)也不設(shè)起居區(qū),例如布丁酒店(POD)客房室內(nèi)設(shè)計(jì)上大量運(yùn)用了獨(dú)具特色的小空間設(shè)計(jì)。
2.5衛(wèi)生間
主要有盥洗臺(tái)、馬桶和淋浴間。其中盥洗臺(tái)包括臉盆、冷熱水龍頭、鏡面、電源插座、基本洗漱用品等,淋浴間附有淋浴噴頭以及防滑措施,馬桶一般注重節(jié)水功能。
對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說,客源市場(chǎng)目標(biāo)確定了客房的類型,合理的配置客房面積和布置各類設(shè)施,既滿足客人基本生活需求,也可以靈活變動(dòng)以滿足各類設(shè)施面積。在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店中,經(jīng)濟(jì)型酒店自身的類型定位決定了酒店的配置,客房類型主要有:?jiǎn)稳丝头?、雙人客房、三人房和家庭套房等。
經(jīng)濟(jì)型酒店的單人客房即單床間占多數(shù),不同類型的經(jīng)濟(jì)型酒店其單人間戶型不同,一些酒店還有特色客房,如女士單間、運(yùn)動(dòng)型單間等;雙人房也是主要客房類型,有的還配置了大床雙標(biāo)間,給予客人更大的客房空間和舒適度。
經(jīng)濟(jì)型酒店常見客房面積16~30m2,衛(wèi)生間3~6m2,客房的層高一般在3.3~3.6nm之間。其布局分為睡眠區(qū)、工作使用區(qū)、衛(wèi)生間等,衛(wèi)生間的面積可以根據(jù)潔具的數(shù)量和間距進(jìn)行確定。同時(shí),客房布局設(shè)計(jì)中要有合適的面積指標(biāo),注重客人的隱私,重視房間隔音效果,強(qiáng)調(diào)床、衛(wèi)生間的尺寸與舒適感,把燈光及弱電系統(tǒng)設(shè)計(jì)要作為客房設(shè)計(jì)工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如選用隔音效果好的墻體材料,使客人免受外來噪音干擾;在床頭柜和衛(wèi)生間設(shè)置夜燈;安裝具有密封遮光作用的窗簾等。
4.1客房設(shè)計(jì)個(gè)性化趨勢(shì)
客房設(shè)計(jì)趨于人文化、人性化的發(fā)展方向。如客房家具的角多為鈍角和圓角;淋浴間多選用安全玻璃,玻璃門邊設(shè)有密封條,既能防水滲出也能使開啟時(shí)更輕柔;床頭燈要防眩光,光強(qiáng)度可控制;插座和電腦上網(wǎng)線路的布置考慮周到,針對(duì)幼兒、殘疾人、老人等群體提供個(gè)性化的貼心設(shè)計(jì)等等。
4.2客房設(shè)施智能化趨勢(shì)
隨著信息化時(shí)代的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)化智能化不僅體現(xiàn)在客房計(jì)算機(jī)應(yīng)用、互聯(lián)網(wǎng)瀏覽等方面,還體現(xiàn)在酒店實(shí)現(xiàn)客房服務(wù)、數(shù)字電視、視頻點(diǎn)播、網(wǎng)上訂房等多種服務(wù)于一身的數(shù)字智能化服務(wù)系統(tǒng)等,如酒店鎖匙系統(tǒng)使用電子門鎖,客房?jī)?nèi)的自動(dòng)控制系統(tǒng)使用感應(yīng)器控制等等。
4.3客房類型多樣化趨勢(shì)
隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,客房的類型是其區(qū)別于其他酒店的重要方面,各類經(jīng)濟(jì)型酒店也逐漸形成了自己的特色。由此,客房類型出現(xiàn)多樣化發(fā)展趨勢(shì)。如商務(wù)客房、家庭客房、休閑度假客房、女士客房等等。
4.4環(huán)保生態(tài)化趨勢(shì)
綠色、環(huán)保、節(jié)能理念已成為經(jīng)濟(jì)型酒店的客房設(shè)計(jì)內(nèi)涵,將環(huán)境保護(hù)納入客房的決策要素中。大部分酒店客房的生態(tài)化集中體現(xiàn)在客房設(shè)備和客房用品的綠色生態(tài)化上。經(jīng)濟(jì)型酒店客房在對(duì)用品、家具、電器等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行配置時(shí),都堅(jiān)持合理利用資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的要求。
目前,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展已初具規(guī)模,但在管理、服務(wù)特別是設(shè)計(jì)方面還處于初期,也存在一些問題。針對(duì)前面的分析和研究,在經(jīng)濟(jì)型酒店的客房設(shè)計(jì)中應(yīng)著重考慮以下幾點(diǎn):①堅(jiān)持以人為本的客房設(shè)計(jì)原則,注重人性化設(shè)計(jì),處處體現(xiàn)人文關(guān)懷,創(chuàng)造充滿情感的室內(nèi)空間。②營(yíng)造動(dòng)態(tài)化、生態(tài)化的客房空間。不僅可以塑造靈活的彈性空間環(huán)境,還利于酒店增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力。③結(jié)合智能化系統(tǒng)設(shè)計(jì),提高經(jīng)濟(jì)型酒店的客房設(shè)計(jì)整體水平??傊?,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店隨著行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分的開始,產(chǎn)品設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的成熟,經(jīng)濟(jì)型酒店具備了一定多元化設(shè)計(jì)的可能,設(shè)計(jì)師應(yīng)不斷提高自身的綜合素質(zhì),不斷加深對(duì)文化藝術(shù)的理解,以更前瞻性的設(shè)計(jì)手法營(yíng)造出個(gè)性化、人性化、時(shí)尚化、智能化的酒店客房,進(jìn)而推動(dòng)酒店客房設(shè)計(jì)的不斷發(fā)展。
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TU247.4
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1673-0038(2015)34-0228-02
2015-8-5