據(jù)對全國480個(gè)集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測，2015年8月第4周（采集日為8月26日）仔豬、活豬、豬肉、禽類產(chǎn)品、牛羊肉價(jià)格上漲，生鮮乳、玉米價(jià)格下降。

生豬價(jià)格。全國活豬平均價(jià)格18.21元/公斤，比前一周上漲0.5%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）上漲23.5%?；钬i價(jià)格上漲省份22個(gè)，持平省份2個(gè)，下降省份6個(gè)。西南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為18.44元/公斤；華北地區(qū)較低，為17.82元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格34.76元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲42.2%。仔豬價(jià)格上漲省份24個(gè)，下降省份6個(gè)。全國豬肉平均價(jià)格28.34元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲21.0%。豬肉價(jià)格上漲省份24個(gè)，持平省份2個(gè)，下降省份4個(gè)。西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為29.02元/公斤；華南地區(qū)較低，為26.87元/公斤。

雞蛋價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格10.46元/公斤，比前一周上漲3.3%，同比下降11.9%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格9.27元/公斤，比前一周上漲5.5%，同比下降18.0%。全國活雞平均價(jià)格19.03元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲1.6%；白條雞平均價(jià)格19.22元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲1.9%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.18元/只，比前一周上漲1.6%，同比下降2.8%；商品代肉雛雞平均價(jià)格2.75元/只，比前一周下降0.7%，同比下降13.5%。

牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格62.85/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降0.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格56.24元/公斤，與前一周持平；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格73.44元/公斤，比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價(jià)格60.03元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下降7.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格53.20元/公斤，與前一周持平；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格69.72元/公斤，比前一周上漲0.2%。

生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格3.41元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降13.5%。

飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.44元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降8.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.28元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.60元/公斤，比前一周下降0.8%。全國豆粕平均價(jià)格3.29元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降18.8%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格為3.24元/公斤，肉雞配合飼料平均價(jià)格為3.32元/公斤，蛋雞配合飼料平均價(jià)格為3.04元/公斤，均與前一周持平，同比分別下降4.7%、4.3%、4.7%。

（農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司供稿）