我國是一個農(nóng)業(yè)大國,畜牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。在畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域,隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念與養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)難以適應(yīng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要求。畜禽養(yǎng)殖模式落后、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時有發(fā)生、畜牧業(yè)信息化程度不高等問題依然存在,已經(jīng)成為我國畜牧業(yè)發(fā)展的障礙。將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用在規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,有效降低了勞動力成本,提高了投入產(chǎn)出率,實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)勞動密集型生產(chǎn)模式向集約型和智能化、現(xiàn)代化生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變,為保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供了一條重要途徑。
9月8日,在農(nóng)業(yè)部發(fā)布的116項(xiàng)可復(fù)制、可推廣的節(jié)本增效農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用模式中,其中有18項(xiàng)是應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用模式,主要用于解決豬、牛、禽類養(yǎng)殖過程中的標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)境監(jiān)控和自動飼喂、糞便自動處理、養(yǎng)殖孵化、犢牛精準(zhǔn)飼喂、分級包裝、冷鏈配送等畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的問題,把動物的飼養(yǎng)管理、疫病預(yù)防檢疫、屠宰加工、商業(yè)流通等情況實(shí)時錄入管理系統(tǒng)等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),不僅實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)主對生產(chǎn)管理狀態(tài)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程了解、下達(dá)生產(chǎn)指令等,政府監(jiān)管部門也可以在網(wǎng)上實(shí)時監(jiān)管查詢養(yǎng)殖場疫病預(yù)防、出欄補(bǔ)欄、檢疫報(bào)檢、屠宰流通等環(huán)節(jié)的情況,實(shí)現(xiàn)全程無縫監(jiān)控和數(shù)據(jù)監(jiān)測。
廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司應(yīng)用生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用模式,通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程控制養(yǎng)殖欄舍的溫度和通風(fēng)系統(tǒng),精確調(diào)控自動喂料系統(tǒng)按照生產(chǎn)規(guī)程投放飼料,實(shí)現(xiàn)了對整個養(yǎng)殖生產(chǎn)過程的統(tǒng)一監(jiān)控,從而提升了畜牧養(yǎng)殖行業(yè)精細(xì)化、自動化、智能化管理水平,對促進(jìn)國內(nèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型具有重大意義。
安徽浩翔農(nóng)牧有限公司應(yīng)用生豬養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控與自動飼養(yǎng)系統(tǒng),使經(jīng)濟(jì)效益顯著提高,物聯(lián)網(wǎng)使用前人均日飼養(yǎng)400頭,現(xiàn)在人均飼養(yǎng)量1200頭,批次成活率由原來的95.6%提高到96.8%,通過平臺領(lǐng)養(yǎng)的豬,價格比以前提升了1/3,飼養(yǎng)員的人均收入也隨之增加。
在畜禽育種方面,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也發(fā)揮了重要作用。天津市惠康種豬育種有限公司被農(nóng)業(yè)部評為“國家生豬核心育種場”,園區(qū)于2013-2014年承擔(dān)了“種豬育種物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用示范”項(xiàng)目,構(gòu)建了一個平臺、四個系統(tǒng)的種豬育種物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用模式,實(shí)現(xiàn)了園區(qū)智能生產(chǎn)與科學(xué)管理。通過使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),養(yǎng)殖場節(jié)省了人工成本,以及飼料投入量,并且提高了仔豬成活率。據(jù)測算,年節(jié)本增效464萬元。
保證食品安全,提升產(chǎn)品品質(zhì)。武漢膳必鮮生態(tài)畜牧產(chǎn)品有限公司應(yīng)用畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用模式,從源頭上解決肉類食品安全問題,實(shí)現(xiàn)肉品從“繁殖-飼養(yǎng)-屠宰-加工-冷凍-配送-零售-餐桌”全流程各個環(huán)節(jié)可追溯,完成了從技術(shù)到養(yǎng)殖端的全過程覆蓋,從而實(shí)現(xiàn)從源頭到餐桌的全程質(zhì)量控制體系,對畜牧業(yè)有示范和引導(dǎo)作用。
在增加奶牛養(yǎng)殖效益方面。新疆呼圖壁種牛場推出的奶牛精準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖科技服務(wù)平臺成為物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與奶牛養(yǎng)殖相結(jié)合的典型。該平臺主要依靠本公司的UCOWS奶牛發(fā)情監(jiān)測技術(shù)和TMR飼喂實(shí)時監(jiān)控技術(shù),對奶牛場的配種和飼喂兩個生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,使用UCOWS奶牛發(fā)情監(jiān)測系統(tǒng),可使人力成本減少一半,相當(dāng)于每頭牛直接節(jié)約飼養(yǎng)成本400元;應(yīng)用TMR監(jiān)控系統(tǒng),每頭成母牛每天節(jié)約飼料成本1元,10000頭牛一年就節(jié)省了365萬元。
此外,本次發(fā)布的應(yīng)用模式還有寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司使用的禽舍智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)、河北省平山縣西柏坡五豐蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社應(yīng)用的雞舍環(huán)境自動控制系統(tǒng)、廣東盈富農(nóng)業(yè)有限公司應(yīng)用的信宜懷鄉(xiāng)雞質(zhì)量安全追溯信息管理應(yīng)用模式、安徽省宿州市新聯(lián)禽業(yè)有限責(zé)任公司推出的家禽養(yǎng)殖行業(yè)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)集成技術(shù)……這些應(yīng)用模式各有特色,具有“節(jié)本增效突出、眾創(chuàng)眾籌眾享、易學(xué)易懂宜用”的鮮明特征,因地制宜地推廣應(yīng)用將帶來巨大綜合效益。
(記者 曾詩淇)endprint