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        河南:菜價(jià)小幅下降

        2015-10-30 21:26:15李巧英
        關(guān)鍵詞:價(jià)為豆角均價(jià)

        李巧英

        一、市場(chǎng)基本概況

        本周(2015.5.23-5.29)萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈小幅度下降趨勢(shì)。隨著季節(jié)的變更,天氣越來(lái)越熱,大部分蔬菜達(dá)到露地適宜的生長(zhǎng)條件,出現(xiàn)產(chǎn)地由南向北變遷,本地蔬菜集中上市的現(xiàn)象;隨著市場(chǎng)交易進(jìn)入淡季,市場(chǎng)交易蔬菜產(chǎn)地逐漸向河南本地靠攏,同時(shí)交易價(jià)格由高到低。例如市場(chǎng)交易活躍的長(zhǎng)豆角產(chǎn)地由廣西逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹颖迸c山東,產(chǎn)地由遠(yuǎn)及近,降低運(yùn)輸成本,隨之交易價(jià)格下降,大約半個(gè)月后將要退出市場(chǎng)。本地葉菜類、茄果類和根莖類等蔬菜上市量逐漸加大,特別是本周茄果類蔬菜上市量達(dá)到高峰期,交易價(jià)格逐日下降。本周本地蔬菜供應(yīng)量足、質(zhì)量新鮮、品種逐漸齊全,擴(kuò)大購(gòu)買者的選購(gòu)范圍,削弱外地菜的競(jìng)爭(zhēng)力,導(dǎo)致市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體下跌。

        二、市場(chǎng)本周熱點(diǎn)話題

        (一)山東蔬菜價(jià)格下跌

        本周山東蔬菜上市量加大,價(jià)格整體呈下降走勢(shì)。比如小黃瓜本周均價(jià)為3.43元/公斤,上周均價(jià)為4.20元/公斤,上月均價(jià)為4.58元/公斤,去年同期的價(jià)格為3.0元/公斤,周環(huán)比下降18.25%,月環(huán)比下降25.02%,同期比上漲14.44%;青尖椒本周均價(jià)為2.83元/公斤,上周均價(jià)為3.93元/公斤,上月均價(jià)為4.67元/公斤,去年同期的價(jià)格為1.95元/公斤,周環(huán)比下降27.97%,月環(huán)比下降39.29%,同期比上漲45.30%;圓椒本周均價(jià)為3.27元/公斤,上周均價(jià)為3.58元/公斤,上月均價(jià)為5.38元/公斤,去年同期的價(jià)格為2.2元/公斤,周環(huán)比下降8.70%,月環(huán)比下降39.33%,同期比上漲48.48%。

        山東蔬菜周環(huán)比和月環(huán)比下降的主要原因:一是山東菜上市量翻倍;隨著氣溫的升高,大部分蔬菜都應(yīng)季成熟,客戶對(duì)山東菜購(gòu)買量減少,而本周市場(chǎng)山東蔬菜上市量至少增加了兩倍,市場(chǎng)供需比例嚴(yán)重失衡,導(dǎo)致山東蔬菜整體價(jià)格下降;二是市場(chǎng)貨量充足;河南本地蔬菜應(yīng)季成熟,品種逐漸豐富,上市量加大,而且隨著氣溫的逐漸升高使蔬菜不易存放,很多菜農(nóng)不得不降價(jià)銷售,這就拉低了市場(chǎng)蔬菜的整體價(jià)格,導(dǎo)致本周蔬菜價(jià)格下跌;三是現(xiàn)在市場(chǎng)處于交易淡季,外地蔬菜上市量逐漸減少,因占天時(shí)地利的優(yōu)勢(shì),本地蔬菜占市場(chǎng)主導(dǎo)地位,本地菜種植和運(yùn)輸成本較低,導(dǎo)致價(jià)格下降。

        (二)廣西蔬菜逐漸淡出市場(chǎng)

        本周市場(chǎng)廣西蔬菜占有量明顯減少,交易價(jià)格逐漸下降。比如交易一直處于活躍狀態(tài)的長(zhǎng)豆角上市量減少,產(chǎn)地也開始出現(xiàn)交接,本周河北與山東的長(zhǎng)豆角成熟上市,本地長(zhǎng)豆角也已經(jīng)開始零星上市。廣西線椒也到了尾期,被山東和本地線椒代替,預(yù)計(jì)半個(gè)月后廣西菜將要全面退出市場(chǎng)。

        本周廣西蔬菜價(jià)格下跌,逐漸退出市場(chǎng),主要分析:一是廣西蔬菜到了生長(zhǎng)尾期,質(zhì)量下降,隨之價(jià)格下跌;二是本地蔬菜大量上市,質(zhì)量新鮮,種植和運(yùn)輸成本降低,隨之銷售價(jià)格降低,此時(shí)的廣西菜失去了競(jìng)爭(zhēng)力,隨之廣西菜不得不知難而退,這同時(shí)也符合每年廣西菜在市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)規(guī)律。

        (作者單位:河南萬(wàn)邦市場(chǎng))

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