黃熹佳

本周（2015年4月25日—4月30日）市場蔬菜價格總體穩(wěn)中回落。在市場統(tǒng)計的51種蔬菜中，總的綜合平均價為4.36元/公斤，比上一周4.61元/公斤下降5.42個百分點；蔬菜加權(quán)平均價為3.16元/公斤，比上一周下降9.20個百分點。其中有17種蔬菜價格上漲，33種蔬菜價格下降，1種蔬菜價格持平。

本周天氣轉(zhuǎn)晴，本地蔬菜生產(chǎn)開始恢復(fù)，但葉菜上市量總體仍偏少，經(jīng)營戶積極從外省蔬菜產(chǎn)區(qū)調(diào)劑蔬菜補充，也為五一假期的需求增加提前做好準(zhǔn)備，菜價總體平穩(wěn)回落。生菜、油菜、菠菜、豆角、絲瓜、黃瓜、芥藍菜、紅尖椒、韭菜、小白菜、綠尖椒、茄子、西蘭花、山藥、苦瓜等蔬菜價格分別比上周同期下跌了33.05%、23.01%、21.52%、20.69%、19.87%、19.84%、17.39%、16.53%、15.31%、14.02%、12.14%、11.75%、8.82%、8.64%、8.56%；本周價格上漲的蔬菜主要有大蒜、生姜、土豆、空心菜、胡蘿卜、大白菜、猴頭菇等，價格比上一周同期分別上升了22.09%、14.35%、8.55%、7.02%、6.52%、6.47%、4.24%；同比價格持平的蔬菜是菜瓜。

受低壓槽影響，本周天氣不太穩(wěn)定并伴有強對流天氣，預(yù)計接下來一周蔬菜價格基本穩(wěn)定持平。

（作者單位：廣東汕頭市場）endprint