陳松娥

（山西省文水縣劉胡蘭鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院，山西 文水 032107）

飲食干預(yù)對(duì)糖尿病及高血壓患者生活方式的影響

陳松娥

（山西省文水縣劉胡蘭鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院，山西 文水 032107）

目的 分析飲食干預(yù)對(duì)糖尿病及高血壓患者生活方式的影響。方法 選取我院糖尿病及高血壓患者120例，隨機(jī)分為對(duì)照組和觀察組，兩組均給予常規(guī)藥物治療，在此基礎(chǔ)上觀察組患者給予飲食干預(yù)，觀察兩組每天的作息時(shí)間、飲食規(guī)律情況、血糖和血壓的平穩(wěn)度及身體舒適度情況。結(jié)果 兩組作息規(guī)律人數(shù)無明顯差異（P＞0.05），觀察組飲食規(guī)律者明顯多于對(duì)照組，血糖和血壓穩(wěn)定者明顯多于對(duì)照組，身體感覺舒適者明顯多于對(duì)照組，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。結(jié)論 飲食干預(yù)可改善糖尿病及高血壓患者飲食方式，對(duì)穩(wěn)定患者血糖、血壓有著重要意義。

飲食干預(yù)；糖尿??；高血壓

隨著人們生活水平的逐漸提高，糖尿病、高血壓和高血脂的發(fā)病率已成為繼腫瘤、心腦血管疾病之后的常見疾病，嚴(yán)重威脅著人類生命健康［1］。目前，糖尿病及高血壓患者已逐漸趨于年輕化發(fā)展?，F(xiàn)代研究表明，飲食習(xí)慣與糖尿病及高血壓病有著密切的關(guān)系，良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣對(duì)于改善糖尿病及高血壓患者具有重要作用［2］。為進(jìn)一步探討飲食干預(yù)對(duì)糖尿病及高血壓患者生活方式的影響，特選取我院收治的糖尿病及高血壓患者作為研究對(duì)象，報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料：選取我院2012年4月至2014年4月收治的糖尿病及高血壓患者120例，所有患者均符合糖尿病及高血壓患者的相關(guān)診斷標(biāo)準(zhǔn)。其中男性75例，女性45例，年齡40～80歲，平均（67.3±5.1）歲。120例患者隨機(jī)分為對(duì)照組和觀察組，每組60例，對(duì)照組男性40例，女性20例，年齡41～79歲，平均年齡（65.3±5.8）歲；觀察組男性35例，女性25例，年齡40～80歲，平均年齡（66.1±5.7）歲。兩組患者基本資料各方面差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05），具有可比性。

1.2 治療方法：對(duì)照組糖尿病及高血壓患者采用常規(guī)的藥物控制方法進(jìn)行治療，且對(duì)于飲食毫不注重，而觀察組糖尿病及高血壓患者在對(duì)照組的基礎(chǔ)上采用飲食干預(yù)的方式進(jìn)行治療，糖尿病及高血壓患者在飲食過程中，要給予一定低鹽、低脂和低糖進(jìn)行飲食［3］，且每天的鈉鹽攝入量不能超過5 g，嚴(yán)禁攝入咸菜及油炸等高脂肪和高膽固醇的食物，且嚴(yán)禁飲酒、吸煙。另外對(duì)于特殊的患者應(yīng)做進(jìn)一步要求。應(yīng)注意患者的身高、體質(zhì)量、飲食習(xí)慣，鼓勵(lì)患者多飲水，多吃蔬菜，尤其是含纖維的食物，這樣可以起到降低血糖、降脂和潤腸的作用。同時(shí)每天的攝入肉量不能超過150 g，可將含豆類食物代替肉類食物。每天的飲食時(shí)間應(yīng)保持固定的時(shí)間。經(jīng)過一段時(shí)間之后，對(duì)比觀察兩組患者在生活方式的變化。

1.3 觀察指標(biāo)：統(tǒng)計(jì)兩組患者每天作息情況、飲食規(guī)律情況、血糖和血壓的平穩(wěn)度及身體舒適度情況。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理：采用統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件SPSS17.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，患者作息情況、飲食規(guī)律情況等指標(biāo)結(jié)果均以構(gòu)成比表示，比較采用χ2檢驗(yàn)，P＜0.05時(shí)表示差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié) 果

干預(yù)后，兩組作息規(guī)律人數(shù)無明顯差異（P＞0.05），觀察組患者飲食規(guī)律人數(shù)均明顯多于對(duì)照組（P＜0.05）；患者血糖、血壓平穩(wěn)人數(shù)明顯多于對(duì)照組（P＜0.05），身體感覺舒適者明顯多于對(duì)照組（P＜0.05），差異均具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，具體結(jié)果可見表1。

3 討 論

糖尿病及高血壓患者飲食干預(yù)不僅增加患者對(duì)于糖尿病及高血壓相關(guān)知識(shí)的了解，同時(shí)還能夠幫助患者樹立正確的健康理念，增強(qiáng)體格鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，進(jìn)而為糖尿病及高血壓的治療奠定良好的基礎(chǔ)。

表1 兩組患者生活方式及血糖、血壓情況［n（%）］

從本次研究結(jié)果來看，飲食干預(yù)對(duì)于糖尿病及高血壓患者起到重要的作用。因此，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，每天進(jìn)行適時(shí)的鍛煉能夠有效改善糖尿病及高血壓患者血糖和血壓，使其保持在穩(wěn)定狀態(tài)。首先可以設(shè)置一定的飲食時(shí)間，根據(jù)糖尿病及高血壓患者的飲食習(xí)慣，避免攝入高熱量、高血糖、高油脂等食物，嚴(yán)禁吸煙、喝酒等，以免加重脂質(zhì)代謝的紊亂。另外，讓患者多攝入纖維食品如芹菜等，這主要由于纖維食物能夠延緩食物的吸收，降低餐后血糖的濃度，加快腸胃的蠕動(dòng)，從而改善患者的血糖，避免出現(xiàn)血糖或血壓起伏不定的出現(xiàn)。其次，糖尿病及高血壓患者應(yīng)減少水果的攝入量，這主要是因?yàn)樗泻刑妓衔?，能夠迅速升高血糖。因此，糖尿病及高血壓患者?yīng)盡量減少水果的攝入量，多喝白開水，從而有效調(diào)節(jié)血液的黏度，凈化血液。最后應(yīng)加強(qiáng)體育鍛煉。運(yùn)動(dòng)可以有效加快血液循環(huán)，增加胰島素的敏感性，從而起到降低血糖的作用，進(jìn)而能夠有效控制血糖和血壓。通常情況下，患者選擇運(yùn)動(dòng)的時(shí)間應(yīng)在餐后1 h后進(jìn)行，運(yùn)動(dòng)的時(shí)間應(yīng)根據(jù)病情進(jìn)行制定，運(yùn)動(dòng)過程中一旦出現(xiàn)心慌、氣短等癥狀，應(yīng)立即停止運(yùn)動(dòng)。因此，在運(yùn)動(dòng)過程中應(yīng)避免進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，防治加重高血壓。通過飲食干預(yù)觀察組患者取得良好臨床效果。

綜上所述，糖尿病及高血壓患者在飲食干預(yù)過程中能夠改善其飲食習(xí)慣，從而幫助患者養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，從而將血糖和血壓控制在穩(wěn)定的范圍內(nèi)，為有效治療為糖尿病及高血壓提供了良好的基礎(chǔ)。但需要提醒的是，飲食和運(yùn)動(dòng)等其他方面能夠控制血糖和血壓，均需按照醫(yī)師的囑咐進(jìn)行。

［1］ 李婷，何晶，楊瑞，等.糖尿病合并高血壓綜合治療及健康指導(dǎo)40例臨床觀察［J］.陜西醫(yī)學(xué)雜志，2012，41（3）:338-339.

［2］ 楊麗華.糖尿病合并高血壓患者的社區(qū)護(hù)理干預(yù)方法的體會(huì)［J］.中國現(xiàn)代藥物應(yīng)用，2013，7（11）:170-171.

［3］ 王鶯，賴家盈，張麗娟，等.85例2型糖尿病合并高血壓患者飲食介入［J］.醫(yī)學(xué)信息（下旬刊），2011，24（9）:83.

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1671-8194（2015）14-0181-01