“油研57”為甘藍(lán)型半冬性隱性核不育兩系雜交油菜品種，通過國(guó)家審定，審定編號(hào)：國(guó)審油2013001。該品種全生育期218天，幼苗半直立，株高193.3厘米，上生分枝類型，一次有效分枝數(shù)7.71個(gè)，單株有效角果數(shù)347.9個(gè)，每角粒數(shù)19.9粒，千粒重3.51克。菌核病發(fā)病率3.78%，病指2.04，病毒病發(fā)病率0.95%，病指0.39，低抗菌核病。抗倒性強(qiáng)。籽粒含油量46.44%，芥酸含量0.35%，餅粕硫苷含量25.86微摩爾/克。宜四川、重慶、云南、貴州和陜西漢中、安康冬油菜區(qū)種植。

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