林青霞

去年十一月，在臺(tái)北誠(chéng)品書店《云去云來(lái)》新書發(fā)布會(huì)的后臺(tái)，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)大面包在化妝桌上，那面包圓圓大大膨膨的。“哇！看起來(lái)就知道很好吃！”餓了許多天的我眼睛發(fā)亮地驚呼。周圍的人異口同聲地說(shuō)：“這是吳寶春面包，他在巴黎得到世界面包賽冠軍?！蔽谊_來(lái)，一股新鮮面包的香氣撲鼻而來(lái)，我剝一小塊往嘴里放，便不由自主地一口接一口地吃將起來(lái)，好友Amy見我沒有停的意思，馬上叫停，請(qǐng)人把面包收起來(lái)，她怕我之前為了上臺(tái)辛苦瘦身，到最后一秒前功盡棄。

回港時(shí)帶了十個(gè)大面包分送給朋友，自己每天早起、睡前和下午茶都吃幾塊。記得女兒小時(shí)候最愛聽我講的兒童故事《一片比薩一塊錢》：“有錢的朱富比，愛好吃蛋糕。他請(qǐng)司機(jī)買兩塊好吃的蛋糕，司機(jī)拿起蛋糕，整塊塞進(jìn)口，口水還沒流，已經(jīng)吞到胃里頭。朱富比搖搖頭，他說(shuō)：‘這么好的蛋糕，這樣吃法太不禮貌。應(yīng)該先用眼睛欣賞它的外形。然后用鼻子，細(xì)細(xì)把香味聞聞。最后才送入口中，用牙齒、舌頭來(lái)品味它的生命……”我就是這樣對(duì)待吳寶春面包。從來(lái)不愛麻煩人的我，居然為了面包去麻煩時(shí)報(bào)出版社總經(jīng)理，幫我寄了三箱二十幾個(gè)到香港，心想，哪天見到吳寶春，一定要開他玩笑：“你面包里是不是放了鴉片？”

二月三日到臺(tái)灣一天，特別請(qǐng)朋友接機(jī)時(shí)帶兩個(gè)吳寶春面包，我從桃園一路吃到臺(tái)北。朋友見我這么愛吃，撥了個(gè)電話給吳寶春，原來(lái)他們認(rèn)識(shí)的，沒想到第二天他竟親自帶了三個(gè)大紙箱，里面裝滿桂圓核桃包、巨型的葡萄蛋糕和鳳梨酥來(lái)跟我共進(jìn)午餐。

吳寶春個(gè)子不高、瘦瘦小小，一身輕便裝，帶著幾分靦腆，四十多歲的人，看起來(lái)三十出頭。席間他說(shuō)識(shí)字不多，是在服兵役期間朋友教他的，這倒令我訝異。最讓我動(dòng)容的是他說(shuō)：“我十七歲時(shí)站在中正紀(jì)念堂，遙望著‘總統(tǒng)府。當(dāng)時(shí)想著里面住著誰(shuí)啊，里面長(zhǎng)什么樣子呢？而且有這么多憲兵在看守，好威風(fēng)哦。好想進(jìn)去看看哦。但是，那地方不是我們這種人可以進(jìn)去的，永遠(yuǎn)不可能。吳寶春你別妄想了?！敝笏终f(shuō)：“多年后我從‘總統(tǒng)府三樓望向中正紀(jì)念堂，當(dāng)時(shí)心情五味雜陳，覺得很不可思議，我居然做到了，好像在做夢(mèng)一樣，我看見十七歲的吳寶春?！蔽覇査麨槭裁吹健翱偨y(tǒng)府”，原來(lái)他得了世界面包大師賽的冠軍，馬英九召見他。

臨別上車前，一路走他一路說(shuō)：“所以有今天全是因?yàn)閷?duì)媽媽的愛。”我好奇地問媽媽給了他什么樣的愛。他簡(jiǎn)單地說(shuō)：“不怨天尤人，不放棄我們?！?/p>

回家翻看他送我的《柔軟成就不凡》，對(duì)他有了更深入的了解。他母親雖然個(gè)子瘦小，卻用勞力在鳳梨田里工作，還要到餐廳兼差養(yǎng)育一家人。為了減輕母親的負(fù)擔(dān)，想讓她過上好日子，吳寶春十七歲就到臺(tái)北做學(xué)徒，在當(dāng)兵生涯的兩年中，朋友教他認(rèn)字讀書，因此讓他的人生更上一層樓。

吳寶春一路走來(lái)，一步一個(gè)腳印從臺(tái)灣沖出亞洲再到歐洲，一次次的比賽中，深刻地體會(huì)到──“只要肯努力，沒有事情做不到?！?/p>

我跟他說(shuō)：“我最愛吃桂圓干，可從來(lái)沒吃過這么好吃的桂圓干，潤(rùn)潤(rùn)的，一點(diǎn)都不干。”

“我挑選來(lái)自臺(tái)南縣東山鄉(xiāng)的古法煙熏龍眼干，由老農(nóng)睡在土窯邊嚴(yán)控窯火，六天五夜不熄火，以手工不斷翻焙，每九斤龍眼才能制成一斤，所以很甜，是以木材熏烤的獨(dú)特香氣的正宗臺(tái)灣龍眼干。”

“你的面包太好吃了！”

“當(dāng)你把愛、懷念揉進(jìn)面團(tuán)，發(fā)酵完再烤后，別人是能夠品嘗出愛的味道的。這是我懷念媽媽，用媽媽的愛做成的面包。”