經(jīng)濟(jì)危機(jī)下創(chuàng)業(yè)越來越難，《當(dāng)代生意經(jīng)》雜志社與相關(guān)單位開發(fā)了三種新小吃，為小本創(chuàng)業(yè)、無本創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，保你學(xué)會(huì)后穩(wěn)賺不賠。下面三個(gè)項(xiàng)目全學(xué)，只交兩個(gè)項(xiàng)目的錢，還可享受8種小吃的免費(fèi)贈(zèng)送，真正做到了為平民階層服務(wù)。

聞喜餅的制作 聞喜餅薄如蟬翼，松脆香軟，綿甜可口，色澤誘人，吃后令人回味無窮。慈禧太后尤為喜愛。經(jīng)過和皮、制餡、制坯、炸制、掛漿、粘麻等工序，才能制成。渭南市的馮根飛師傅學(xué)會(huì)后，每天早晚出攤兩小時(shí)，每天凈收入80到100元，再不為下崗無業(yè)無收入發(fā)愁了。此項(xiàng)目面授680元，函授180元，贈(zèng)VCD光盤和文字資料，另贈(zèng)黃橋燒餅、京東肉餅、甘露酥的做法及其光盤。

薯茸餅的制作 薯茸餅金黃香脆，色澤美麗。原料取材方便，用料都可買到。大同市的姜紅蓮女士學(xué)會(huì)后，在家做成半成品，然后送到酒店飯館銷售，不開門面就輕松賺錢，每月純收入達(dá)5000多元。此項(xiàng)目面授680元，函授180元，贈(zèng)VCD光盤和文字資料，另還贈(zèng)酥盒、酥餃、炸春卷、開口笑的制作技術(shù)和光盤。

蒸花餃的制作 蒸花餃造型美觀，玲瓏誘人，是莚席和家庭食用的美味。北京海淀區(qū)的龔海山師傅在家附近租了個(gè)小門面，以蒸花餃為主要食品，生意十分火爆，一到中午飯或晚飯時(shí)間，顧客排隊(duì)搶購，龔師傅一人忙不過來，還雇了兩個(gè)小工，現(xiàn)在他一天的收入，相當(dāng)于他一個(gè)月的退休工資。此項(xiàng)目面授680元，函授180元，贈(zèng)VCD光盤和文字資料。另外，還贈(zèng)送奶油炸糕、蘿卜絲餅的光盤技術(shù)。

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