李佳貝

摘要：航空服務(wù)較于社會(huì)其他服務(wù)性專業(yè)來(lái)說(shuō)，它具有覆蓋面大、實(shí)用性強(qiáng)等的特點(diǎn)，從事航空服務(wù)的人，需要有酒店、商務(wù)、旅游、物流等方面的專業(yè)知識(shí)。所以，即便是著力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)在社會(huì)，對(duì)于航空服務(wù)專業(yè)的研究具有重要的意義，本文針對(duì)航空服務(wù)的專業(yè)建設(shè)等問(wèn)題進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：航空服務(wù)；特色專業(yè)

1.航空服務(wù)專業(yè)人才社會(huì)需求情況分析

隨著社會(huì)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展、人民的生活水平不斷的提高，人民生活的交際圈和出行頻率也在持續(xù)的擴(kuò)大和增加。為此，人民對(duì)于交通工具的選擇也越來(lái)越慎重，對(duì)航空運(yùn)輸這項(xiàng)服務(wù)的要求也越來(lái)越高。航空服務(wù)專業(yè)畢業(yè)生是航空企業(yè)的急需人才，每年的需求量都以萬(wàn)計(jì)，特別是具有一定航空服務(wù)理論基礎(chǔ)，又有實(shí)際應(yīng)變操作能力的人才。這些都在一定程度上促進(jìn)了航空服務(wù)專業(yè)的發(fā)展。該專業(yè)的發(fā)展不僅要適應(yīng)我國(guó)社會(huì)的國(guó)情，更要著眼于世界，并與世界發(fā)達(dá)國(guó)家接軌，借鑒他們的成功經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的技術(shù)與方法，為以后去培養(yǎng)屬于我國(guó)的航空服務(wù)方面高質(zhì)量、高素質(zhì)人才。由此可見(jiàn)，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，航空服務(wù)專業(yè)建設(shè)一定會(huì)得到不斷的優(yōu)化和加強(qiáng)。

2.航空服務(wù)專業(yè)建設(shè)目標(biāo)

在學(xué)院校企合作體制機(jī)制改革背景下，與航空行業(yè)企業(yè)合作共建航空服務(wù)專業(yè)。校企共同制訂專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、共同制訂人才培養(yǎng)方案、共建校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、共建職業(yè)文化、共同負(fù)責(zé)學(xué)生就業(yè)。力求全面達(dá)到“人才共育、基地共建、過(guò)程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的校企成功合作局面。全面落實(shí)航空專業(yè)人才培養(yǎng)方案和企業(yè)崗位職責(zé)要求匹配、學(xué)生實(shí)踐和企業(yè)生產(chǎn)匹配、專業(yè)制定規(guī)劃和區(qū)域行業(yè)發(fā)展形勢(shì)匹配、專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和企業(yè)技術(shù)革新匹配、專業(yè)教學(xué)環(huán)境和企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境匹配、學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)和企業(yè)人才需求匹配、學(xué)校文化和企業(yè)文化匹配。

3.航空服務(wù)專業(yè)建設(shè)思路

3.1 工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

與機(jī)場(chǎng)、航空公司等企業(yè)合作，制定并實(shí)施“任務(wù)導(dǎo)向、學(xué)做結(jié)合”的專業(yè)學(xué)習(xí)模式，把學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容和企業(yè)的生產(chǎn)統(tǒng)一起來(lái)。在全面落實(shí)“任務(wù)導(dǎo)向、學(xué)做結(jié)合”教學(xué)模式的過(guò)程中，需要考慮到民航票務(wù)、安檢、貨運(yùn)、客運(yùn)等方面的工作需求，制定項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)，并借助學(xué)校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地的平臺(tái)，來(lái)鍛煉學(xué)生的技能，重點(diǎn)是樹(shù)立職業(yè)責(zé)任感和愛(ài)崗敬業(yè)的精神，是他們能在學(xué)生和工作人員身份之間能自如切換，最終達(dá)到學(xué)校人才培養(yǎng)滿足企業(yè)需求的目的。

與機(jī)場(chǎng)、航空公司合作，制定并實(shí)施“訂單式”培養(yǎng)模式，使學(xué)生在學(xué)校不僅可以學(xué)習(xí)到理論知識(shí)，還能了解和熟悉企業(yè)工作。依據(jù)校企合作的訂單規(guī)定，有目的地進(jìn)行教學(xué)，最后安排學(xué)生到合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。開(kāi)展“訂單式”培養(yǎng)，為物流中心培養(yǎng)航空貨運(yùn)服務(wù)人員。

3.2 形成了以職業(yè)崗位和職業(yè)能力為本位的專業(yè)課程體系

根據(jù)航空企業(yè)與機(jī)場(chǎng)一線職業(yè)崗位任職要求和國(guó)家民航乘務(wù)員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，在分解該專業(yè)相對(duì)應(yīng)的崗位群的工作過(guò)程的前提下，確定崗位群所需的技能核心體系或者是評(píng)估核心技術(shù)應(yīng)用能力。以進(jìn)一步研究和分析各個(gè)核心能力所需要的理論知識(shí)，在適應(yīng)崗位群發(fā)展所需的能力基礎(chǔ)上，還要同時(shí)兼顧學(xué)生在以后的職業(yè)規(guī)劃中可持續(xù)發(fā)展的需求，根據(jù)工作過(guò)程、工作任務(wù)為準(zhǔn)則，確定最終的課程計(jì)劃和內(nèi)容。把核心技術(shù)和最新興的技術(shù)作為專業(yè)培養(yǎng)的主要內(nèi)容，并結(jié)合相關(guān)職業(yè)資格考試內(nèi)容，整理一些理論知識(shí)、態(tài)度、技能作為培養(yǎng)課程的主體內(nèi)容，以著力培養(yǎng)學(xué)生在知識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)以及專業(yè)技能方面的能力。根據(jù)公共基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)、專業(yè)技能學(xué)習(xí)、職業(yè)拓展學(xué)習(xí)等領(lǐng)域?qū)嵤┫到y(tǒng)的課程規(guī)劃，使得理論與實(shí)踐相結(jié)合。課程結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和職業(yè)崗位工作過(guò)程密不可分、和職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力要求協(xié)調(diào)一致，進(jìn)而確定以職業(yè)能力和職業(yè)崗位為中心的專業(yè)課程體系。

3.3 進(jìn)一步增強(qiáng)專業(yè)社會(huì)服務(wù)能力

以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為指導(dǎo)思想，積極參加長(zhǎng)、株、潭“兩型社會(huì)”建設(shè)。校企合作開(kāi)展航空行業(yè)職業(yè)培訓(xùn)和鑒定、橫向課題研究，通過(guò)航空服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，校企合作對(duì)外開(kāi)展專業(yè)技術(shù)服務(wù)工作，加深專業(yè)教師隊(duì)伍對(duì)本行業(yè)的理解，不斷提升教師科研能力水平。有效利用好本專業(yè)師資力量和實(shí)訓(xùn)條件，努力承擔(dān)起區(qū)域范圍內(nèi)社會(huì)服務(wù)性質(zhì)的職業(yè)技能培訓(xùn)工作，不僅要提供專業(yè)性的技術(shù)咨詢服務(wù)，還需要落實(shí)區(qū)域內(nèi)職工禮儀培訓(xùn)、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)和航空旅游培訓(xùn)等服務(wù)；除了加強(qiáng)校企之間的合作外，還需要加深和省內(nèi)同等院校之間的聯(lián)系與交流，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)資源共享，加大教師和學(xué)生培訓(xùn)力度，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)互動(dòng)、校企、校校雙贏的局面，每年輸送大批航空服務(wù)專業(yè)人員。

3.4 形成面向市場(chǎng)的專業(yè)建設(shè)機(jī)制

航空服務(wù)專業(yè)建設(shè)在實(shí)行校企合作的基礎(chǔ)上，在相關(guān)行政主管部門(mén)、企業(yè)等的大力支持下，成立了航空服務(wù)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，其中的成員以相關(guān)行業(yè)、企業(yè)的專家和學(xué)校教師為主，他們對(duì)整個(gè)航空服務(wù)專業(yè)建設(shè)起到了非常重要的指導(dǎo)作用，他們的主要職責(zé)不僅是參與學(xué)校相關(guān)學(xué)院專業(yè)人才培養(yǎng)方案的確定，還要積極參與和見(jiàn)證本專業(yè)建設(shè)的整個(gè)過(guò)程。

根據(jù)專業(yè)建設(shè)委員會(huì)的指導(dǎo)意見(jiàn)，學(xué)校會(huì)每年進(jìn)行一次航空企業(yè)的調(diào)研活動(dòng)，主要是了解和把握企業(yè)以及市場(chǎng)的需求，依照現(xiàn)階段企業(yè)對(duì)于航空服務(wù)人才需求質(zhì)量、數(shù)量和人才結(jié)構(gòu)等方面的要求，確立并建設(shè)了一套關(guān)系航空服務(wù)行業(yè)發(fā)展急需的高技術(shù)、高素質(zhì)人才想匹配的專業(yè)設(shè)置動(dòng)態(tài)調(diào)整制度。依照省內(nèi)經(jīng)濟(jì)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”的發(fā)展模式要求，同時(shí)兼顧本專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)更新專業(yè)設(shè)置和專業(yè)定位。在以“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的前景下，要加強(qiáng)同相關(guān)行業(yè)專家的聯(lián)系，并邀共同制定本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)劃和目標(biāo)，共同確定本專業(yè)教學(xué)方案和人才培養(yǎng)模式，共同培育“雙師型”老師隊(duì)伍，共同建立校企合作實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，很好地開(kāi)創(chuàng)了企業(yè)參與學(xué)校專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程的局面。

3.5 形成了符合職業(yè)教育特點(diǎn)和規(guī)律的專業(yè)教育教學(xué)方法

“教、學(xué)、做合一”是航空服務(wù)專業(yè)實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)的基本原則。教學(xué)組織方面，能夠有效利用到校內(nèi)外現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)平臺(tái)，并以老師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，根據(jù)具體的項(xiàng)目、實(shí)際案例為參考，同時(shí)通過(guò)教學(xué)方法去設(shè)計(jì)規(guī)劃教學(xué)形式。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，不斷穿插企業(yè)兼職教師的指導(dǎo)和授課，將職業(yè)精神、職業(yè)道德和學(xué)校專業(yè)教學(xué)內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，推動(dòng)學(xué)生在理論知識(shí)、專業(yè)能力以及職業(yè)素養(yǎng)方面的發(fā)展。

由此可見(jiàn)，航空服務(wù)專業(yè)建設(shè)，既要滿足民航業(yè)快速發(fā)展對(duì)綜合素質(zhì)高、職業(yè)基本素養(yǎng)好的民航服務(wù)人才的急需，又要與業(yè)內(nèi)企業(yè)合作辦學(xué)，擁有航空工業(yè)雄厚的技術(shù)背景，還要有國(guó)際經(jīng)濟(jì)往來(lái)窗口、國(guó)內(nèi)外旅游交通樞紐的地域優(yōu)勢(shì)，才能逐步形成品牌專業(yè)，特色專業(yè)，滿足航企對(duì)人才的需求。

（作者單位：湖南都市職業(yè)學(xué)院）