夏，大都市和網(wǎng)上忽然流行一個“誠”字，“誠好看”“誠好吃”?！罢\好”本是多年前東北農(nóng)村話，忽然被發(fā)掘，一夜之間成為時尚熱詞，為何？誠遠(yuǎn)比“相當(dāng)好”“真好”更形象。同學(xué)聚會，只有聚餐遠(yuǎn)遠(yuǎn)不算誠，主題策劃走起……做美食，不會利用也不算“誠”，呵呵呵。

◎黑裙發(fā)小派對

文、圖/長虹???? 攝影/賦瑾??? 助理/麗娜

發(fā)小聚會半個月過去了，至今余熱還在蒸發(fā)著。給鐵環(huán)和上官餞行小型趴踢選擇拍照為主題，留下倩影紀(jì)念，在微信發(fā)了海報，臨摹我老師做的，拿來主義。

五個一起長大的小伙伴，如今都成了骨灰級野孩子了，我們喜歡學(xué)習(xí)，喜歡研究，喜歡臭美，喜歡旅行，喜歡美食，我們除了黑裙派對，還拍了純情白色和激情紅色系列，咱們就是工作也玩命，玩起來就更要命的野孩子！誰說奶奶們非得穿太太服，我們相約要一起穿美麗的裙子到80歲！要一直優(yōu)雅到老！我們有很胖很胖的胖子，也有很瘦很瘦的瘦子，我們也有美麗的夏天，東北的夏天很短暫，就這樣夏下去吧……

我們六個人，男生沒帶正裝，直接給他做板凳隊(duì)員了，黑裙趴踢上做了好吃的牛油果沙拉！粗學(xué)了手沖咖啡步驟和技巧，還有豆子的秘密！滿屋飄香?。∥兜烂婪?！

我們六個人加起來300多歲了哈！最小的58歲，最大的70歲，平均年齡大約有67歲了！啦啦啦！

老編旁白：黑裙派對活力爆棚，讓老編大開眼界，圖片雖做小P，但年輕態(tài)是P不出來的。美中不足是吃喝過于極簡，開趴，餐桌氣場很重要，不必杯盤大陣，但要講究器皿搭配，美食不如美器哦。

拍攝場地：哈爾濱市南崗區(qū)人和街148-6泰谷咖啡

◎吃種牛油果

文、攝影/桃木???? 栽培/靜荷

牛油果吃完可以種噠。

有兩種發(fā)芽方法：

1.水培發(fā)根兒，洗凈果核上殘留的果肉，趁鮮將有圓圈的大頭朝下，在果核上部淺淺地插入三五支果叉或牙簽，只插表層，夠擎住果核重量就可以，深了容易傷到中心的胚芽，找一個透明干凈的杯子，倒?jié)M水，把插上翅膀的牛油果核架在杯子上，果核1/3或1/2浸在水里，每天換水。

發(fā)芽后移植到土里，移栽時盆土先挖坑，坑里注水后放苗。再次澆水時要等到干透，否則根系因?yàn)樯形丛晾铮芰θ?，根會被澆爛，這個原理適用于所有水培發(fā)根再移栽土里的植物，由水培到土培，植物也有轉(zhuǎn)型問題。

2.土培，把果核有圓圈的大頭朝下栽土里，露出三分之一果核更好看，樹干鉆出來時，劈開果核，盆土上兩瓣圓胖果核會現(xiàn)出很可愛的樣子，有人剝掉外面褐色皮，露出白胖子，更是“萌萌噠”了。

去年本欄介紹過牛油果吃法和營養(yǎng)，再作補(bǔ)充，牛油果綠色時不好吃，需等到外皮發(fā)黑，除了拌沙拉，做三明治還可以切丁或搗泥拌飯，當(dāng)果醬抹面包，和牛奶、酸奶搭配做奶昔，尤其給寶寶當(dāng)輔食更美味好吃啦！