汪曾祺
張岱的文章里不止一次提到“滇茶一本”,云南茶花馳名久矣。茶花曾被選為云南省花。曾見過一本《云南茶花》畫冊,印制得很精美,大概就是那一年編印的。茶花品種很多,顏色、花形各異。滇茶為全國第一,在全世界也是有數(shù)的。這大概是因為云南的氣候、土壤都與茶花特別相宜。
西山某寺有一棵很大的紅茶花。一棵茶花,占了大雄寶殿前的院子的一多半——寺廟的庭院都是很大的?;ㄩ_時,至少有上百朵,花皆如湯碗口大。碧綠的厚葉子,通紅的花頭,使人不暇仔細(xì)觀賞,只覺得烈烈轟轟的一大片,真是壯觀。寺里的和尚怕樹身負(fù)擔(dān)不了那么多花頭的重量,用杉木搭了很大的架子,支撐著四面的枝條。我一生沒有看見過這樣高大的茶花。
茶花的花期很長。我似乎沒有見過一朵凋敗在樹上的茶花。這也是茶花的可貴之處。
湯顯祖把他的居室命名為“玉茗堂”。俞平伯先生在一篇文章里說,玉茗是一種名貴的白茶花。我在《云南茶花》那本畫冊里好像沒有發(fā)現(xiàn)“玉茗”這一名稱。不過我相信云南是一定有玉茗的,也許叫作什么別的名字。
文苑·經(jīng)典美文2015年10期