吳國(guó)平+王建華+王偉+毛忠良+陳智超

摘要：研究播種深度對(duì)西蘭花幼苗生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明，隨著播種深度的增加，西蘭花的出苗率逐步降低，出苗速度逐步變慢，株高也逐步降低；莖粗與壯苗指數(shù)以播種深度為1.0、1.5cm的2個(gè)處理較高。

關(guān)鍵詞：播種深度；西蘭花；幼苗生長(zhǎng)；出苗速度；株高；莖粗；壯苗；穴盤(pán)育苗

中圖分類號(hào)：S352.4；S635.304 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-1302（2015）05-0150-02

育苗是蔬菜生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，幼苗的優(yōu)劣直接影響到蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)量和品質(zhì)。由于種子價(jià)格昂貴，西蘭花在生產(chǎn)上常采用穴盤(pán)育苗，并使用專門(mén)的育苗基質(zhì)、育苗穴盤(pán)，采用精量播種、一次成苗的育苗方式，具有高效率，省工、節(jié)本、整齊、定植后活棵快等優(yōu)點(diǎn)。在穴盤(pán)育苗中，選擇好育苗基質(zhì)及穴盤(pán)規(guī)格后，播種深對(duì)西蘭花的出苗及苗質(zhì)指標(biāo)起著重要的作用。本試驗(yàn)擬通過(guò)播種深度對(duì)西蘭花出苗、幼苗生長(zhǎng)發(fā)育相關(guān)性影響的研究，為穴盤(pán)育苗及工廠化育苗培育出整齊、優(yōu)質(zhì)的西蘭花壯苗提供試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

1.材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

供試西蘭花種子為鎮(zhèn)江瑞繁農(nóng)藝有限公司經(jīng)銷的進(jìn)口品種越秀；選用浙江省臺(tái)州市塑料隆基有限公司生產(chǎn)的108孔穴盤(pán)以及丹麥進(jìn)口的蔬菜育苗專用基質(zhì)。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

播種深度設(shè)置0.5、1.0、1.5、2.0、2.5cm5個(gè)處理，分別記為處理l、處理2、處理3、處理4、處理5，設(shè)3次重復(fù)，于8月10日播種，播前1d將基質(zhì)裝盤(pán)，抹平表面后澆透水，然后用粗鐵釘按要求深度打穴孔，每個(gè)處理播1穴盤(pán)，播種時(shí)每穴嚴(yán)格播1粒種子，用基質(zhì)覆蓋后噴霧澆水，蓋遮陽(yáng)網(wǎng)保濕，出苗則揭網(wǎng)。分別在播種后2、3、4、5、6、7d調(diào)查前100穴出苗率；播種后10、15、20、30d測(cè)量株高、莖粗；定植時(shí)稱取幼苗地上部、地下部干質(zhì)量，每處理固定取2、4、6、8行的5株苗，取其平均數(shù)作為樣本。壯苗指數(shù)=（莖粗/株高+地下部干質(zhì)量/地上部干質(zhì)量）×全株干質(zhì)量。

2.結(jié)果與分析

2.1播種深度對(duì)西蘭花出苗率、出苗速度的影響

從表1可以看出，播種后2、3、4、5d的出苗率都有明顯差異；從播種深度看，以播種深度為O.5enl的出苗率最高，以播種深度為2.5cm的處理出苗率最低；隨著播種深度的增加，西蘭花出苗率逐步降低。播種后7d，0.5～2.0cm播種深度的出苗率無(wú)顯著差異，播種深度2.5cm處理比0.5、1.0、1.5cm播種深度處理低7.5%，達(dá)顯著水平，播種深度越深，胚軸生長(zhǎng)消耗營(yíng)養(yǎng)增加，頂土力弱，導(dǎo)致發(fā)芽率降低，因此穴盤(pán)育苗西蘭花播種深度要控制在1.0～1.5cm以內(nèi)。

從圖1可以看出，播種深度為O.5cm的處理出苗速度最快，播后5d齊苗；播種深度為1.0、1.5cm的2個(gè)處理曲線幾乎重疊，播后3～4d大量出苗，而且整齊，播后5d就齊苗；播種深度為2.5cm的處理出苗速度最慢，播后3～4d開(kāi)始出苗，播種后7d齊苗；不同處理間出苗至齊苗時(shí)間相差2d?？傮w看出，出苗速度隨著播種深度的增加逐步變慢，隨著播種深度的增加，播種到齊苗的時(shí)間逐步增加。

2.2播種深度對(duì)西蘭花株高的影響

播種后10、15、20、30d測(cè)量株高，從圖2中可以看出，同一時(shí)間西蘭花幼苗的株高隨著播種深度的增加逐步減小；但隨著苗齡的增加，處理間西蘭花幼苗的株高差異逐步縮小，到定植前株高已無(wú)明顯差異。

2.3播種深度對(duì)西蘭花莖粗的影響

從表2中可以看出，播種后10d，播種深度為0.5cm的處理莖粗為0.87cm，播種深度為2.5cm處理的莖粗為0.91cm，兩者相差0.04cm，差異較小，前期播種深度越深，幼苗越粗壯；中期經(jīng)15～20d生長(zhǎng)，播種淺的處理由于根系少，葉片生長(zhǎng)量大，地上部與地下部生長(zhǎng)失調(diào)，莖生長(zhǎng)相對(duì)緩慢，播種深的處理由于出苗遲，根系雖好，但是葉生長(zhǎng)量小，營(yíng)養(yǎng)積累少，莖生長(zhǎng)緩慢；播種深度為1.0、1.5cm的處理地上部與地下部生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，莖生長(zhǎng)較快；到后期播種深度為1.0、1.5cm的處理與其他3個(gè)處理問(wèn)差異達(dá)顯著水平。

2.4播種深度對(duì)西蘭花苗質(zhì)的影響

從表3可以看出，播種深度1.0、1.5cm2個(gè)處理的壯苗指數(shù)較高；而0.5、2.0、2.5cm3個(gè)處理壯苗指數(shù)較低，與前2個(gè)處理之間有明顯差異，因此認(rèn)為西蘭花播種深度控制在1.0～1.5cm范圍內(nèi)較適宜。

3.小結(jié)

播種深度對(duì)西蘭花苗質(zhì)有較大的影響，播種過(guò)深不僅出苗率低、出苗速度慢，導(dǎo)致生長(zhǎng)量小，形成小苗而影響收獲期及純度；播種過(guò)淺雖然出苗率高、出苗速度快，但是地上部與地下部生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)，苗期容易形成高腳苗，易倒伏，難以培育壯苗；因此認(rèn)為西蘭花育苗的播種深度以1.0～1.5cm較為適宜。