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        周期性耐力項(xiàng)目的訓(xùn)練量與強(qiáng)度

        2015-10-18 14:09:58黎涌明
        體育科學(xué) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:訓(xùn)練量周期性有氧

        黎涌明

        1 導(dǎo)言

        運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練是一個(gè)不斷刺激和適應(yīng)的過(guò)程。通過(guò)以訓(xùn)練負(fù)荷的形式進(jìn)行刺激,以監(jiān)控測(cè)試的形式了解適應(yīng),人體這個(gè)“黑箱”才逐步被打開(kāi)。運(yùn)動(dòng)員提高運(yùn)動(dòng)能力所需的有效訓(xùn)練負(fù)荷是建立在人體生物學(xué)適應(yīng)的基礎(chǔ)上,人體在不同運(yùn)動(dòng)方式下運(yùn)動(dòng)的生物學(xué)特征決定著運(yùn)動(dòng)員提高運(yùn)動(dòng)能力所能承受的有效訓(xùn)練負(fù)荷。對(duì)于跑步、自行車(chē)、游泳、賽艇、皮劃艇和速度滑冰這6種周期性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目而言,訓(xùn)練負(fù)荷的量與強(qiáng)度更易于進(jìn)行量化記錄和分析。然而,在訓(xùn)練實(shí)踐過(guò)程中,不同周期性耐力項(xiàng)目在訓(xùn)練負(fù)荷方面存在著較大差異,造成這種差異的原因是主觀意志,還是人體的生物學(xué)特征?本研究擬從訓(xùn)練量和強(qiáng)度的生物學(xué)基礎(chǔ)出發(fā),探究周期性耐力項(xiàng)目中與訓(xùn)練量和強(qiáng)度相關(guān)問(wèn)題。

        2 訓(xùn)練量與強(qiáng)度的生物學(xué)基礎(chǔ)

        人體運(yùn)動(dòng)是一個(gè)能量供應(yīng)和能量利用的過(guò)程,運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練是一個(gè)不斷提高人體供應(yīng)能量和利用能量的能力的過(guò)程。人體運(yùn)動(dòng)所需的能量來(lái)自磷酸原、糖酵解和有氧3大供能系統(tǒng)。這3大供能系統(tǒng)有著不同的能量供應(yīng)功率(單位時(shí)間內(nèi)的能量供應(yīng)量)和能量供應(yīng)能力(總能量供應(yīng)量),磷酸原供能系統(tǒng)的功率最大(3~6mmol/kg濕?。痵),但是做功能力最?。?0~25mmol/kg濕?。?,可持續(xù)時(shí)間最短(<10s);有氧供能系統(tǒng)的功率最小(0.24~0.75 mmol/kg濕?。痵),但是做功能力最大(取決于糖和脂肪的儲(chǔ)量),可持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)(長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí))[21]。

        周期性耐力項(xiàng)目的訓(xùn)練強(qiáng)度一般可表示為運(yùn)動(dòng)學(xué)強(qiáng)度(如速度和功率)、生理學(xué)強(qiáng)度[如心率(HR)、血乳酸和攝氧量()]和心理學(xué)強(qiáng)度(如自我疲勞感覺(jué)度,RPE,圖1)。訓(xùn)練強(qiáng)度越高,單位時(shí)間內(nèi)需要的能量就越多,這種強(qiáng)度下可持續(xù)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間就越短。按照生理學(xué)特征,周期性耐力項(xiàng)目的訓(xùn)練強(qiáng)度可以劃分為3個(gè)區(qū)間,這3個(gè)區(qū)間的劃分依據(jù)為乳酸閾、通氣閾或最大乳酸穩(wěn)態(tài)(圖1)。這3個(gè)區(qū)間分別對(duì)應(yīng)為有氧強(qiáng)度(或低強(qiáng)度)區(qū)間、有氧-無(wú)氧混合強(qiáng)度(或中等強(qiáng)度)區(qū)間和無(wú)氧強(qiáng)度(或高強(qiáng)度)區(qū)間。區(qū)間1強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量供應(yīng)主要來(lái)自有氧供能系統(tǒng),能源物質(zhì)為糖和脂肪;區(qū)間2強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)能量供應(yīng)主要來(lái)自有氧供能系統(tǒng)和糖酵解供能系統(tǒng),能源物質(zhì)主要為糖;區(qū)間3強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)能量供應(yīng)主要來(lái)自糖酵解供能系統(tǒng)和磷酸原供能系統(tǒng),能源物質(zhì)主要為糖。

        生理學(xué)強(qiáng)度隨著運(yùn)動(dòng)學(xué)強(qiáng)度的提高而提高,但是,不同生理學(xué)指標(biāo)卻呈現(xiàn)出不同的特征。當(dāng)運(yùn)動(dòng)學(xué)強(qiáng)度低于最大乳酸穩(wěn)態(tài)強(qiáng)度時(shí),HR和隨運(yùn)動(dòng)學(xué)強(qiáng)度的提高而成線性提高,血乳酸隨運(yùn)動(dòng)學(xué)強(qiáng)度的提高不變或緩慢提高;當(dāng)運(yùn)動(dòng)學(xué)強(qiáng)度高于最大乳酸穩(wěn)態(tài)強(qiáng)度時(shí),HR的提高進(jìn)入一個(gè)對(duì)數(shù)曲線狀的緩慢提高期,直至達(dá)到HRmax(圖1曲線Ⅰ),的提高則由于運(yùn)動(dòng)效率的下降,進(jìn)入一個(gè)指數(shù)曲線狀的快速提高期,直至達(dá)到max(圖1曲線Ⅱ),血乳酸隨運(yùn)動(dòng)學(xué)強(qiáng)度的提高也呈指數(shù)型快速提高,直至達(dá)到最大血乳酸[12,31,35](圖1曲線Ⅲ)。不同周期性耐力項(xiàng)目訓(xùn)練強(qiáng)度劃分的依據(jù)一樣,但是,不同周期性耐力項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的乳酸閾、通氣閾和最大乳酸穩(wěn)態(tài)卻可能不一樣,如跑步、游泳、自行車(chē)、賽艇、皮劃艇和速度滑冰的最大乳酸穩(wěn)態(tài)分別為3.44mM、3.25mM、4.92mM、3.05mM、5.40mM 和 6.60 mM[1]。周期性耐力項(xiàng)目普遍采用從多級(jí)測(cè)試中得到的4 mM乳酸閾來(lái)評(píng)定有氧能力和制定訓(xùn)練強(qiáng)度,而4mM乳酸閾的生理學(xué)基礎(chǔ)卻是從跑步運(yùn)動(dòng)中得到的最大乳酸穩(wěn)態(tài)。因此,4mM乳酸閾在應(yīng)用于不同周期性耐力項(xiàng)目之前,需要對(duì)多級(jí)測(cè)試方法或者乳酸閾的固定值進(jìn)行修正,以制定特定周期性耐力項(xiàng)目的正確訓(xùn)練強(qiáng)度區(qū)間[1],如跑步項(xiàng)目的3個(gè)強(qiáng)度區(qū)間劃分的血乳酸標(biāo)準(zhǔn)分別為2mM和4mM,而皮劃艇項(xiàng)目卻需要對(duì)應(yīng)為3mM和5mM[28]。

        圖1 本研究訓(xùn)練強(qiáng)度劃分標(biāo)準(zhǔn)與訓(xùn)練負(fù)荷分布模型示意圖(據(jù)Seiler等[38]修改)Figure 1.Division of Intensity and Models of Load Distributions

        周期性耐力項(xiàng)目的訓(xùn)練量一般可表示為訓(xùn)練時(shí)間(如小時(shí))或訓(xùn)練距離(如公里),常見(jiàn)的幾個(gè)訓(xùn)練量指標(biāo)為課訓(xùn)練量、天訓(xùn)練量、周訓(xùn)練量、年訓(xùn)練量,以及總訓(xùn)練量和專項(xiàng)訓(xùn)練量等。不同周期性耐力項(xiàng)目由于運(yùn)動(dòng)方式的不同,年訓(xùn)練時(shí)間和訓(xùn)練距離不一樣(圖2)。在年訓(xùn)練時(shí)間方面,自行車(chē)和游泳屬于在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中有器材(如自行車(chē))或運(yùn)動(dòng)界質(zhì)(如水)支撐的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,在克服自身體重方面做功小,運(yùn)動(dòng)中對(duì)支撐關(guān)節(jié)的沖擊小。因此,在不導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)損傷的前提下的可訓(xùn)練時(shí)間最長(zhǎng)(>1000h/年[38]);皮劃艇和賽艇同樣屬于運(yùn)動(dòng)過(guò)程中有器材(如船)支撐的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。但是,運(yùn)動(dòng)過(guò)程中腰部需要反復(fù)屈伸或旋轉(zhuǎn),在不導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)損傷的前提下的可訓(xùn)練時(shí)間較自行車(chē)和游泳?。s800h/年[11,26],也可見(jiàn)>1000h/年的案例[38]);越野滑雪盡管在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中重心起伏小,但需要以站姿支撐自身體重,膝和踝關(guān)節(jié)需要承受一定的沖擊。因此,年可訓(xùn)練時(shí)間也較自行車(chē)和游泳?。s800h/年[38]);長(zhǎng)跑和定項(xiàng)越野屬于跑步類項(xiàng)目,運(yùn)動(dòng)過(guò)程中重心起伏最大,下肢關(guān)節(jié)承受的沖擊力最大,年可訓(xùn)練時(shí)間最少(約600h/年[34])(圖2)。在年訓(xùn)練距離方面,公路自行車(chē)的年訓(xùn)練公里數(shù)最大(約30000~35000km[16]),而中距離和長(zhǎng)距離游泳的年訓(xùn)練量最?。s3000km[33]),長(zhǎng)跑、皮劃艇和賽艇的年訓(xùn)練量則居中(約4500~6000km[19,26,34]),決定年訓(xùn)練距離的原因除了年訓(xùn)練時(shí)間外,主要是不同運(yùn)動(dòng)方式的能量消耗(即前進(jìn)單位距離所消耗的能量[13],kJ/m,圖3),如相同強(qiáng)度下游泳前進(jìn)1m所消耗的能量約為自行車(chē)的10倍(如4mM乳酸閾速度時(shí)對(duì)應(yīng)為0.95kJ/m vs.0.10kJ/m)。因此,在年訓(xùn)練時(shí)間相似(約1000h)的前提下,游泳的年訓(xùn)練量約為自行車(chē)的1/10(3000km vs.30000km)。

        圖2 本研究不同周期性耐力項(xiàng)目年訓(xùn)練量示意圖(據(jù)Seiler等[38]修改)Figure 2.Training Volumes of Selected Cyclic Endurance Sports

        圖3 本研究不同運(yùn)動(dòng)方式的能量消耗示意圖[1]Figure 3.Energy Cost in Different Exercises

        3 有氧訓(xùn)練VS無(wú)氧訓(xùn)練

        周期性耐力項(xiàng)目訓(xùn)練量和強(qiáng)度制定的一個(gè)重要生物學(xué)基礎(chǔ)是這個(gè)項(xiàng)目的有氧供能百分比。周期性耐力項(xiàng)目的有氧供能百分比是指在特定項(xiàng)目比賽過(guò)程中來(lái)自有氧供能系統(tǒng)的能量占來(lái)自3大供能系統(tǒng)總能量的百分比。有關(guān)有氧供能百分比這一特征的描述是眾多生理學(xué)教科書(shū)和專項(xiàng)論著的必有內(nèi)容,這些特征是教練員認(rèn)識(shí)和理解周期性耐力項(xiàng)目的重要理論來(lái)源[1]。然而,目前大多數(shù)生理學(xué)教科書(shū)和專項(xiàng)論著中有關(guān)有氧供能百分比的信息大都來(lái)自Astrand等人在20世紀(jì)70年代的研究數(shù)據(jù)[5],而后期有研究數(shù)據(jù)表明,Astrand等人有關(guān)有氧供能百分比的數(shù)據(jù)低估了有氧供能的重要性(圖4)[4]。Astrand等人的數(shù)據(jù)顯示,有氧供能主導(dǎo)和無(wú)氧供能主導(dǎo)的時(shí)間分界點(diǎn)為2min,而對(duì)后期大量研究數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)表明,這一時(shí)間分界點(diǎn)約為75s[1,20],即長(zhǎng)于75s的周期性耐力項(xiàng)目都屬于有氧供能主導(dǎo)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,有氧能力是決定這些周期性耐力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)能力最主要的生理學(xué)能力。

        圖4 本研究周期性耐力項(xiàng)目有氧供能百分比示意圖[1]Figure 4.Relative Aerobic Energy Contributions in Cycle Endurance Sports with Maximal Exertion

        隨著對(duì)周期性耐力項(xiàng)目有氧能力重要性認(rèn)識(shí)的提高,有氧訓(xùn)練在訓(xùn)練中所占的比重也逐步增加。對(duì)挪威賽艇隊(duì)30年的訓(xùn)練負(fù)荷研究表明,盡管年訓(xùn)練負(fù)荷在1970—1990年期間逐步增加,但增加的訓(xùn)練負(fù)荷主要是有氧訓(xùn)練負(fù)荷,而強(qiáng)度訓(xùn)練負(fù)荷卻逐漸下降[18]。原西德國(guó)家賽艇隊(duì)在20世紀(jì)60年代引進(jìn)了當(dāng)時(shí)田徑項(xiàng)目盛行的間歇訓(xùn)練法,導(dǎo)致訓(xùn)練強(qiáng)度整體偏高。自20世紀(jì)70年代開(kāi)始,以Alois Mader為代表的生理學(xué)家通過(guò)對(duì)賽艇專項(xiàng)供能特征的研究,揭示了有氧能力和有氧訓(xùn)練對(duì)于賽艇項(xiàng)目的重要性,并于80年代直接參與德國(guó)國(guó)家賽艇隊(duì)的備戰(zhàn)訓(xùn)練,最終成功將賽艇訓(xùn)練負(fù)荷從中、高強(qiáng)度主導(dǎo)拉回低強(qiáng)度主導(dǎo)[2]??夏醽喌闹虚L(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員以高強(qiáng)度訓(xùn)練的傳說(shuō)而聞名,但是,對(duì)這些運(yùn)動(dòng)員的研究表明,這些運(yùn)動(dòng)員約85%以上的訓(xùn)練負(fù)荷處于乳酸閾(4mM)強(qiáng)度以下[7]。對(duì)于持續(xù)時(shí)間為6~8min,有氧供能百分比為80%~85%的項(xiàng)目,賽艇全年水上訓(xùn)練負(fù)荷的70%~94%為有氧訓(xùn)練負(fù)荷[23,29]。對(duì)于持續(xù)時(shí)間約為2min,有氧供能百分比約為60%的項(xiàng)目[3],靜水皮劃艇500m全年水上訓(xùn)練負(fù)荷約85%~88%為有氧訓(xùn)練負(fù)荷[15,19]。進(jìn)入21世紀(jì),有氧能力對(duì)于周期性耐力項(xiàng)目的重要性已基本達(dá)成共識(shí),有氧訓(xùn)練也成為周期性耐力項(xiàng)目的主要訓(xùn)練內(nèi)容。但是,隨著國(guó)際比賽競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,目前,周期性耐力項(xiàng)目關(guān)注的是如何在確保有氧訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,提高無(wú)氧訓(xùn)練的質(zhì)量。在此背景下,高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練再次受到青睞。

        4 低強(qiáng)度持續(xù)訓(xùn)練VS高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練

        低強(qiáng)度持續(xù)訓(xùn)練和高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練是周期性耐力項(xiàng)目最常用的2種訓(xùn)練方法,在過(guò)去半個(gè)多世紀(jì)里,有關(guān)這兩種方法的運(yùn)用一直是周期性耐力項(xiàng)目爭(zhēng)議的熱點(diǎn)。周期性耐力項(xiàng)目的訓(xùn)練量和強(qiáng)度也隨著人們對(duì)這兩種方法訓(xùn)練效果的認(rèn)識(shí)而發(fā)生改變。

        間歇訓(xùn)練(Interval Training)是指,以等于或高于最大乳酸穩(wěn)態(tài)的強(qiáng)度進(jìn)行多次,次間穿插休息的,短時(shí)到中長(zhǎng)時(shí)(10s~5min)的訓(xùn)練方法[6,27],其最早由德國(guó)生理學(xué)家Hans Reindell于20世紀(jì)30年代提出,一些歐洲國(guó)家的教練員和運(yùn)動(dòng)員運(yùn)用間歇訓(xùn)練于20世紀(jì)50年代在中跑和長(zhǎng)跑項(xiàng)目中取得了巨大的成功[6]。此后,間歇訓(xùn)練被周期性耐力項(xiàng)目陸續(xù)采用,并大幅提升了這些項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)成績(jī)[6]。

        根據(jù)以上研究對(duì)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的劃分標(biāo)準(zhǔn),間歇訓(xùn)練的強(qiáng)度屬于高強(qiáng)度。因此,間歇訓(xùn)練也被稱為高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練(High-Intensity Interval Training,以下簡(jiǎn)稱HIT)。但是,一個(gè)不容忽視的事實(shí)是,40年前,周期性耐力項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員不能夠保證全年系統(tǒng)訓(xùn)練,運(yùn)動(dòng)水平相對(duì)較低,運(yùn)用HIT確實(shí)比單獨(dú)的低強(qiáng)度持續(xù)訓(xùn)練更能提高這類運(yùn)動(dòng)員的耐力水平。

        20世紀(jì)70~80年代Alois Mader為代表的生理學(xué)家通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中能量代謝過(guò)程的研究[32],以及在賽艇等項(xiàng)目中的成功應(yīng)用[24],證實(shí)了低強(qiáng)度持續(xù)訓(xùn)練對(duì)于發(fā)展有氧能力的重要性,低強(qiáng)度持續(xù)訓(xùn)練也自此成為周期性耐力項(xiàng)目最為主要的訓(xùn)練方法。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),有研究證明,高強(qiáng)度的間歇訓(xùn)練可以提高有氧能力和/或?qū)m?xiàng)能力,但是,這些研究的受試者大都為未經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的普通人群[9,25],或訓(xùn)練水平較低的運(yùn)動(dòng)員[30,39]。另外,這些研究的持續(xù)時(shí)間較短[9,25,30,39],短期內(nèi)可以提高運(yùn)動(dòng)能力,如果長(zhǎng)年(特別是對(duì)于高水平運(yùn)動(dòng)員)進(jìn)行,可以大膽猜測(cè),20世紀(jì)中葉的訓(xùn)練局面(即年訓(xùn)練負(fù)荷整體提高,對(duì)應(yīng)圖1的閾式負(fù)荷分布)將會(huì)再次出現(xiàn)。對(duì)周期性耐力項(xiàng)目訓(xùn)練負(fù)荷(包括高水平運(yùn)動(dòng)員)的長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),約80%的專項(xiàng)訓(xùn)練負(fù)荷屬于低強(qiáng)度的持續(xù)訓(xùn)練[7,15,19,23,29,41]。

        5 低強(qiáng)度訓(xùn)練為主

        有研究發(fā)現(xiàn),周期性耐力項(xiàng)目(尤其是高水平運(yùn)動(dòng)員)的訓(xùn)練負(fù)荷以低強(qiáng)度訓(xùn)練(對(duì)應(yīng)為圖1中區(qū)間1)為主,中等強(qiáng)度和高強(qiáng)度(對(duì)應(yīng)為圖1的區(qū)間2和區(qū)間3)所占比例?。?7]。只是由于對(duì)負(fù)荷統(tǒng)計(jì)方法的不同,不同研究對(duì)應(yīng)的中等強(qiáng)度和高強(qiáng)度的具體比例不同。常用的負(fù)荷統(tǒng)計(jì)方法包括強(qiáng)度區(qū)間累積時(shí)間法(Time-in-zone)、課次目標(biāo)心率法(Session-goal)、跟蹤記錄法(Documentation)、訓(xùn)練日記分析法(Diary)、課次主觀疲勞法(Session RPE)等[8]。強(qiáng)度區(qū)間累積時(shí)間法是對(duì)訓(xùn)練過(guò)程中的原始HR數(shù)據(jù)按強(qiáng)度區(qū)間進(jìn)行時(shí)間統(tǒng)計(jì)[36],課次目標(biāo)HR法是對(duì)訓(xùn)練課次的平均HR按強(qiáng)度區(qū)間進(jìn)行統(tǒng)計(jì)[36],跟蹤記錄法是跟蹤記錄訓(xùn)練過(guò)程并按強(qiáng)度區(qū)間進(jìn)行時(shí)間統(tǒng)計(jì)[15,19,23,29],訓(xùn)練日記分析法是對(duì)運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練日記進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析[7],課次主觀疲勞法是對(duì)整堂訓(xùn)練課次主觀疲勞度的評(píng)分(不同疲勞程度分別對(duì)應(yīng)0~10)與課次持續(xù)時(shí)間的乘積進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析[17]。強(qiáng)度區(qū)間累積時(shí)間法和跟蹤記錄法對(duì)間歇訓(xùn)練課次中的強(qiáng)度訓(xùn)練和間歇進(jìn)行了區(qū)分,而課次目標(biāo)HR法和課次主觀疲勞法將間歇訓(xùn)練課次中的強(qiáng)度訓(xùn)練和間歇作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。因此,前兩種方法統(tǒng)計(jì)出來(lái)的訓(xùn)練負(fù)荷呈現(xiàn)“金字塔式”(高強(qiáng)度比例低于中等強(qiáng)度),后兩種方法統(tǒng)計(jì)出來(lái)的訓(xùn)練負(fù)荷呈現(xiàn)“兩極化式”(高強(qiáng)度比例高于中等強(qiáng)度,圖5)。但是,無(wú)論采用何種負(fù)荷統(tǒng)計(jì)方法,周期性耐力項(xiàng)目的訓(xùn)練負(fù)荷都以低強(qiáng)度為主[7,15,19,23,29,41]。有學(xué)者試圖給出一個(gè)具體的比例,如Seiler等人提出“80-20定律”,即專項(xiàng)訓(xùn)練負(fù)荷(如水上項(xiàng)目的水上訓(xùn)練)約80%為低強(qiáng)度,20%為中等強(qiáng)度和高強(qiáng)度[37]。但是,周期性耐力項(xiàng)目的時(shí)間跨度從數(shù)分鐘到數(shù)小時(shí),試圖給出一個(gè)適用于眾多項(xiàng)目的負(fù)荷分布規(guī)律似乎有失妥當(dāng)。

        圖5 本研究不同負(fù)荷統(tǒng)計(jì)方法的區(qū)別示意圖[38]Figure 5.Variation of Load Distribution with Different Methods

        研究已表明,持續(xù)時(shí)間>75s的全力運(yùn)動(dòng)中,能量供應(yīng)以有氧為主(有氧供能比例>50%),并且持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng),有氧供能比例越高[1,20]。以有氧供能為主的周期性耐力項(xiàng)目訓(xùn)練負(fù)荷的主體是低強(qiáng)度負(fù)荷,但是,這個(gè)“主體”的比例是否以這一項(xiàng)目專項(xiàng)比賽中有氧供能的實(shí)際比例為依據(jù)還有待考證。對(duì)高水平運(yùn)動(dòng)員的專項(xiàng)訓(xùn)練負(fù)荷統(tǒng)計(jì)表明,賽艇(持續(xù)時(shí)間為6~8min,有氧供能比例為80%~85%[22])的低強(qiáng)度負(fù)荷比例為70%~94%[23,29],靜水皮劃艇(500m和1000m持續(xù)時(shí)間約為2min和4min,有氧供能比例分別約為60%和75%)的低強(qiáng)度負(fù)荷比例為85%~88%[15]。這些事實(shí)似乎表明,周期性耐力項(xiàng)目低強(qiáng)度訓(xùn)練負(fù)荷的比例不一定嚴(yán)格符合這一項(xiàng)目比賽的有氧供能百分比。需要注意的是,以上這些數(shù)據(jù)只是對(duì)專項(xiàng)訓(xùn)練負(fù)荷的統(tǒng)計(jì)(如賽艇和皮劃艇為劃船對(duì)應(yīng)的負(fù)荷),而無(wú)氧供能比例高的周期性耐力項(xiàng)目陸上力量訓(xùn)練的比例較高(如皮劃艇平均約為2~4次/周,賽艇約為2次/周)。鑒于陸上力量訓(xùn)練一般屬于強(qiáng)度負(fù)荷,如果有一種方法可以將力量訓(xùn)練負(fù)荷和專項(xiàng)訓(xùn)練負(fù)荷進(jìn)行綜合統(tǒng)計(jì)(如課次主觀疲勞法),那么,以上研究對(duì)應(yīng)的各個(gè)項(xiàng)目的低強(qiáng)度負(fù)荷比例肯定會(huì)下降,并且陸上力量訓(xùn)練課次多的周期性耐力項(xiàng)目下降得更多。因此,周期性耐力項(xiàng)目低強(qiáng)度訓(xùn)練負(fù)荷的比例似乎又與這一項(xiàng)目比賽過(guò)程中的有氧供能百分比相符。周期性耐力項(xiàng)目低強(qiáng)度訓(xùn)練負(fù)荷的比例與其對(duì)應(yīng)的有氧供能比例之間的關(guān)系還有待從生物學(xué)角度進(jìn)一步解釋和認(rèn)證。目前的認(rèn)識(shí)認(rèn)為,低強(qiáng)度的訓(xùn)練負(fù)荷主要提高機(jī)體的外周適應(yīng)(氧利用能力,如線粒體濃度和毛細(xì)血管豐密度),高強(qiáng)度的訓(xùn)練負(fù)荷主要提高機(jī)體的中樞適應(yīng)(氧運(yùn)輸能力,如心臟大小和血紅蛋白量)[27]。與氧利用能力相關(guān)的結(jié)構(gòu)(肌肉)通過(guò)訓(xùn)練的可適應(yīng)度要遠(yuǎn)大于與氧運(yùn)輸能力相關(guān)的結(jié)構(gòu)(心肺)。另外,大量的低強(qiáng)度持續(xù)訓(xùn)練對(duì)于周期性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的另一意義在于完善技術(shù),提高運(yùn)動(dòng)的效率或經(jīng)濟(jì)性。

        統(tǒng)計(jì)訓(xùn)練負(fù)荷和分析文獻(xiàn)中訓(xùn)練負(fù)荷的相關(guān)數(shù)據(jù)時(shí),需要注意負(fù)荷強(qiáng)度劃分的依據(jù)和負(fù)荷統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容。如圖1所示,劃分強(qiáng)度區(qū)間的生理學(xué)標(biāo)準(zhǔn)之一是乳酸閾,乳酸閾2對(duì)應(yīng)為這種運(yùn)動(dòng)方式下的最大乳酸穩(wěn)態(tài),乳酸閾1對(duì)應(yīng)為比最大乳酸穩(wěn)態(tài)血乳酸值低約2mM所對(duì)應(yīng)的強(qiáng)度。由于不同運(yùn)動(dòng)方式所對(duì)應(yīng)的最大乳酸穩(wěn)態(tài)不同[1],在對(duì)不同周期性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行強(qiáng)度劃分時(shí)需要參照該運(yùn)動(dòng)方式所對(duì)應(yīng)的最大乳酸穩(wěn)態(tài),而不能機(jī)械地運(yùn)用2mM和4mM。

        此外,由于很難采用一種統(tǒng)計(jì)方法對(duì)所有訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)計(jì),大多數(shù)研究在討論訓(xùn)練負(fù)荷時(shí)只針對(duì)專項(xiàng)訓(xùn)練內(nèi)容(本研究提及的專項(xiàng)訓(xùn)練是指以項(xiàng)目本身對(duì)應(yīng)的運(yùn)動(dòng)方式進(jìn)行的訓(xùn)練),力量訓(xùn)練內(nèi)容并未納入訓(xùn)練負(fù)荷的統(tǒng)計(jì)范疇,或者力量訓(xùn)練內(nèi)容按其他統(tǒng)計(jì)方法(如公斤數(shù)或重復(fù)次數(shù))進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。以上提及的訓(xùn)練負(fù)荷只是對(duì)專項(xiàng)訓(xùn)練內(nèi)容的特征描述。

        6 總結(jié)

        周期性耐力項(xiàng)目訓(xùn)練負(fù)荷的生物學(xué)基礎(chǔ)是不同運(yùn)動(dòng)方式的能量供應(yīng)和能量利用特征。隨著對(duì)能量代謝特征認(rèn)識(shí)的深入,有氧訓(xùn)練對(duì)周期性耐力項(xiàng)目的重要性逐漸達(dá)成共識(shí),無(wú)氧訓(xùn)練在周期性耐力項(xiàng)目中的受關(guān)注度逐漸增加。有氧訓(xùn)練以低強(qiáng)度持續(xù)訓(xùn)練為主,無(wú)氧訓(xùn)練更加關(guān)注高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練。

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