為從源頭上保障高端優(yōu)質(zhì)乳制品的生產(chǎn)和供應(yīng),黑龍江省從2013年開始實(shí)施現(xiàn)代示范奶牛場建設(shè)項(xiàng)目。按照相關(guān)規(guī)定和要求,黑龍江省共投入7.34億元,初步確定了125個(gè)1200頭規(guī)?,F(xiàn)代示范奶牛場享受補(bǔ)助政策,每個(gè)奶牛場按照單元進(jìn)行補(bǔ)助,最高可獲2600萬元補(bǔ)助。
此次確定的125個(gè)補(bǔ)助對象中,有2013年建設(shè)的包括哈爾濱、齊齊哈爾、克東、林甸、安達(dá)等地的32個(gè)奶牛場和2014年新建成的包括哈爾濱、雙城、五常、尚志等地的93個(gè)奶牛場。對于主體工程尚未完成,不具備投入使用條件的奶牛場,不在補(bǔ)助范圍當(dāng)中。
1月16日,湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局公布,2014年湖南省共出口肉類產(chǎn)品8.49萬噸、5.12億美元,同比分別增長55.7%、37.3%。其中豬肉產(chǎn)品出口2.04億美元,牛肉產(chǎn)品出口0.58億美元,均居全國第一。
湖南牛肉出口已連續(xù)兩年保持全國第一,豬肉出口首次超過廣東躍居全國首位。據(jù)統(tǒng)計(jì),該省出口肉及肉制品備案企業(yè)增至35家,主要出口活豬、香腸、鮮凍豬牛肉、精制豬牛肉等品種,出口地逐步由我國香港、澳門市場擴(kuò)大到新加坡、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、馬來西亞、菲律賓等國家。
據(jù)湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局調(diào)查分析,畜產(chǎn)品產(chǎn)量增長、質(zhì)量提升是該省肉類出口大幅增長的兩大主因。近年來,該省逐年加大養(yǎng)殖業(yè)財(cái)政投入,扶持生豬肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,擴(kuò)大招商引資,引導(dǎo)工商等優(yōu)良資本進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè),吸引溫氏、正邦、正大、北京資源集團(tuán)等國內(nèi)大型知名養(yǎng)殖加工企業(yè)落戶,養(yǎng)殖業(yè)特別是草食牧業(yè)成為社會(huì)投資新熱點(diǎn)。培育生豬肉牛新型經(jīng)營主體,催生了一大批適度規(guī)模養(yǎng)殖場、家庭牧場和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織,“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式成為畜牧業(yè)發(fā)展主流,現(xiàn)該省年出欄生豬500頭以上的規(guī)模場2.6萬戶,生豬規(guī)模養(yǎng)殖比率達(dá)40%。肉牛養(yǎng)殖戶64.04萬戶,其中年出欄10頭以上的規(guī)模戶2.68萬戶,出欄數(shù)占該省出欄總數(shù)的36.76%,有效保障了省內(nèi)市場供給和出口供應(yīng)。(李書庚 武深樹)
為有效破解基層農(nóng)技推廣人員不足、年齡老化、素質(zhì)偏低、后繼乏人等難題,適應(yīng)動(dòng)物防疫工作新形勢的需要,江西省從2014年起,采取“定向招生、定向培養(yǎng)、定向就業(yè)”的辦法,計(jì)劃用5年時(shí)間培養(yǎng)1000名基層獸醫(yī)人員。目前,第一批定向招生工作已順利完成,該省招錄定向?qū)W員140名,取得了社會(huì)滿意、政府受益、考生樂意的良好效果。
據(jù)了解,江西省通過電視、公告等多種方式發(fā)布招生簡章、公開招考信息,將考試科目、考試大綱等相關(guān)考錄信息第一時(shí)間在網(wǎng)上予以公開、公示,接受社會(huì)公開監(jiān)督。錄取考生培養(yǎng)時(shí)間為3年,畢業(yè)與縣農(nóng)業(yè)部門、培養(yǎng)學(xué)校簽訂就業(yè)協(xié)議書,聘用到鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作。
我國是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)大國,病死動(dòng)物無害化處理任務(wù)重,處置不當(dāng)不僅會(huì)增大疫病傳播風(fēng)險(xiǎn),危害食品安全和公共衛(wèi)生安全,還會(huì)造成環(huán)境污染,影響生態(tài)安全。近年來,在傳統(tǒng)無害化處理應(yīng)用焚燒、化制、掩埋、發(fā)酵等方法基礎(chǔ)上,各級農(nóng)機(jī)部門通過調(diào)研論證,提出了應(yīng)用機(jī)械技術(shù)進(jìn)行病死動(dòng)物無害化處理的思路,今年開始,農(nóng)業(yè)部組織在北京等5省市試驗(yàn)示范。
據(jù)了解,目前北京除對年出欄3萬頭以上養(yǎng)豬場試驗(yàn)外,還在懷柔和房山兩區(qū)針對200萬羽以上養(yǎng)雞場設(shè)有示范點(diǎn),相關(guān)設(shè)備已納入北京市農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼范圍。今后將重點(diǎn)在規(guī)?;B(yǎng)殖場推廣,配置與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的設(shè)備與冷庫;探索依托規(guī)?;B(yǎng)殖場或企業(yè)建設(shè)一個(gè)或多個(gè)無害化處理設(shè)備集中點(diǎn);努力構(gòu)建覆蓋全市范圍的無害化處理技術(shù)體系,探索機(jī)械化處理長效機(jī)制。
近年來,湖北省枝江市以創(chuàng)建畜牧強(qiáng)市為契機(jī),加快肉牛品種改良進(jìn)程,力推冬閑田地種草養(yǎng)畜工作,走強(qiáng)龍頭、建基地、帶農(nóng)戶的發(fā)展路子,肉牛產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展。
枝江市畜牧獸醫(yī)局積極當(dāng)好養(yǎng)殖戶的“娘家人”,組織專家骨干采取集中培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)、開展技術(shù)承包和專家現(xiàn)場咨詢等多種形式,對養(yǎng)殖戶、經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù),累計(jì)開展畜牧科技推廣培訓(xùn)18場次1.5萬人次;聘請省、宜昌市專家開展動(dòng)物防疫、草食畜牧業(yè)發(fā)展等專題技術(shù)培訓(xùn)3場次1500人次,為廣大養(yǎng)殖戶提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障;完善升級肉牛品改標(biāo)準(zhǔn)化站點(diǎn)15個(gè),推廣凍精12600支,凍配母牛5940頭,生產(chǎn)凍配改良雜交犢牛5520頭,為農(nóng)民增加收入828萬元。