進口食品逆勢增長 行業(yè)發(fā)展遇新機

在“2015(第六屆)中國食品安全高層對話”論壇上，國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局副局長畢克新公布數(shù)據(jù)，今年上半年，全國出入境檢驗檢疫機構(gòu)從57個國家或地區(qū)的進口食品中檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規(guī)要求的進口食品共1255批、4960噸，其中近一半出現(xiàn)食品添加劑超標、微生物污染、污染物超標問題。

中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍表示，盡管進口食品安全問題頻發(fā)，但是市場對進口食品仍然保持高度的熱情。在中國宏觀經(jīng)濟增速放緩、內(nèi)需疲軟的大背景下，我國食品行業(yè)整體增速放緩，但就在國產(chǎn)食品受到市場冷落時，進口食品卻發(fā)展大好，進口酒、進口牛奶、進口休閑零食等多個主流食品細分市場上的進口產(chǎn)品都表現(xiàn)不俗，市場規(guī)模不斷擴大。

受中國宏觀經(jīng)濟下行壓力大和全球經(jīng)濟復(fù)蘇緩慢的影響，中國進出口增速有所放緩，近兩年來，外貿(mào)增速一直在8%以下，相對出口而言，進口增速下降幅度要更大。2014年，我國進口總值為12.04萬億元，同比下降0.6%，以美元計價的進口總值也只實現(xiàn)了0.4%的增長。盡管中國整體進口規(guī)模增長乏力，但是進口食品卻增長相當迅猛，2014年中國進口食品額高達430億美元，約合2660億人民幣，比2013年增長9.6%。作為人口大國，中國進口食品市場容量巨大，未來還有很大的發(fā)展空間。

進口食品數(shù)量和規(guī)模的持續(xù)上漲，首先要得益于不斷優(yōu)化的貿(mào)易條件。隨著中國經(jīng)濟開放程度不斷提高，除個別特殊食品之外，進口食品的關(guān)稅稅率整體上都在下調(diào)。自貿(mào)區(qū)建設(shè)是中國現(xiàn)階段發(fā)展對外貿(mào)易的重要任務(wù)之一，中國現(xiàn)有上海、廣東、天津、福建四個自由貿(mào)易試驗區(qū)，并與新西蘭、新加坡、東盟、韓國、澳大利亞等多個國家簽署了雙邊自由貿(mào)易協(xié)定，由于大多數(shù)食品并不屬于敏感產(chǎn)品，所以這些舉措都有利于降低食品進口壁壘、擴大食品進口規(guī)模。

中投顧問董事、研究總監(jiān)郭凡禮指出，近年來，中國食品行業(yè)整體增速放緩，市場競爭日趨激烈，國內(nèi)食品廠商的日子更加難過，面臨業(yè)績下滑和成本上升的雙重壓力，下游分銷商的利潤空間也不斷被壓縮。但是中國進口食品需求總量卻以每年15%遞增，市場發(fā)展愈發(fā)火爆，巨大的市場發(fā)展?jié)摿ξ吮姸嗌碳疫M入該領(lǐng)域。

全球著名食品企業(yè)中糧集團日前就瞄上了進口啤酒市場，這是中糧繼去年進軍進口葡萄酒之后，為完善進口酒產(chǎn)業(yè)鏈的又一次布局。不僅如此，張裕等傳統(tǒng)酒企也在加快布局進口酒市場。隨著越來越多的代理商開始經(jīng)營進口食品業(yè)務(wù)，尤其是行業(yè)內(nèi)知名品牌加速進軍進口食品市場，進口食品在中國市場的滲透率逐步提高，品牌知名度和認知度也在不斷提升，這對進口食品在中國市場上的深耕打下了基礎(chǔ)。

2015年上半年，中國跨境電商交易規(guī)模為2萬億元，同比增長42.8%，占中國進出口總值的17.3%；據(jù)商務(wù)部預(yù)測，2016年中國跨境電商進出口貿(mào)易額將達6.5萬億元，未來幾年跨境電商占中國進出口貿(mào)易比例將會提高到20%，年增長率將超過30%，跨境電商的迅猛發(fā)展也為海外食品進入中國市場提供了便利。國內(nèi)進口跨境電商雖然起步?jīng)]有幾年，但是發(fā)展迅猛，拋開個人代購不說，市場上先后已經(jīng)成立了100多家進口跨境電商平臺，不僅天貓、京東等綜合型電商開始設(shè)立專門的海外購物系統(tǒng)，也出現(xiàn)了優(yōu)客龍、鮮life等垂直型進口食品電商平臺。

跨境電商的發(fā)展大大縮減了進口商品的流通環(huán)節(jié)，節(jié)省了食品進口成本、提高了進口效率，因而進口食品價格逐漸親民化。此外，一些電商為了吸引用戶、進行平臺宣傳往往會頻繁地進行打折促銷，不僅有助于促進進口食品的購買，還讓消費者對進口食品持續(xù)保持較高的關(guān)注度。

市場消費的新變化是進口食品近年來增長迅猛的又一推動因素。中國經(jīng)濟長期以來的平穩(wěn)較快發(fā)展，促進了人均居民收入也穩(wěn)步上升，國內(nèi)消費不斷升級，市場需求高端化，而國產(chǎn)食品多位中低端產(chǎn)品，進口食品的存在正好彌補了之一空缺，滿足了消費者多樣化、個性化的消費需求。相對中老年而言，年輕消費者對新事物的接受程度要更高，80、90 后現(xiàn)已成為消費的主力軍，他們追求更獨特的食品消費，且能適應(yīng)網(wǎng)購消費模式。國內(nèi)食品問題頻發(fā)，導(dǎo)致消費者對國產(chǎn)食品的信心不足，心存余悸，更偏好進口食品。

伴隨著進口食品規(guī)模的不斷擴大，進口食品相關(guān)標準體系建設(shè)也在不斷完善，國家正在逐步加強對進口食品市場的監(jiān)管，為進口食品發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。例如10月1日起實施的新《食品安全法》就強調(diào)一旦進口食品出現(xiàn)問題，進口企業(yè)不但要承擔(dān)更高額賠償，還必須召回。近日，國家質(zhì)檢總局對《網(wǎng)購保稅模式跨境電子商務(wù)進口食品安全監(jiān)督管理細則》公開征求意見，《細則》一旦出臺將提高網(wǎng)購保稅進口食品的門檻，保障進口食品安全。（王）