韓麗平　邢漢夫

哈爾濱著力推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要充分發(fā)揮在哈高校和科研院所的食品研發(fā)能力，整合科研院校資源，組建以相關(guān)科研院所和高校共同參與的綠色食品工業(yè)研究院，并將具有轉(zhuǎn)化價值的科研成果納入食品工業(yè)研究院，從而加速哈爾濱市食品產(chǎn)業(yè)科研成果落地，這些結(jié)論是兩次跟隨哈爾濱市市長宋希斌到在哈科研院所和高校調(diào)研時了解到的。

作為商品糧生產(chǎn)大市和科技強(qiáng)市，哈爾濱在發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)方面具有雄厚的科技研發(fā)實(shí)力。近年來，在哈科研院所和高校綠色食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)方面積累了一批優(yōu)秀科研成果，培養(yǎng)了眾多科研人才。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆新品種選育、綠色食品加工等領(lǐng)域擁有大量國內(nèi)國際領(lǐng)先的科研成果，目前已組建了涵蓋多學(xué)科、多領(lǐng)域、多方向的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)91個；黑龍江大學(xué)在生物技術(shù)等領(lǐng)域取得了大批科技創(chuàng)新成果，其中，我國第一個機(jī)群并行數(shù)據(jù)庫服務(wù)器系統(tǒng)、L-乳酸菌系列保健產(chǎn)品等科研項(xiàng)目成功實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益均達(dá)數(shù)億元。此外，黑龍江省農(nóng)科院建有國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國家玉米改良分中心、國家水稻改良分中心等46個國際中心和國家級中心、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；哈爾濱市農(nóng)科院多年來承擔(dān)多個國家、省、市科研項(xiàng)目，取得豐碩成果。

雖然食品研發(fā)能力突出，但也存在著科研成果轉(zhuǎn)化體制機(jī)制不完善，科研成果轉(zhuǎn)化路徑不清晰等突出問題。為此，哈市提出，各高校和研發(fā)機(jī)構(gòu)，要抓住當(dāng)前企業(yè)對高?？蒲谐晒年P(guān)注和重視程度及科研人員成果轉(zhuǎn)化意識不斷提升的有利契機(jī)，強(qiáng)化協(xié)作共贏的意識，采取股份合作的方式，加快推動組建以相關(guān)高校院所以及農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)共同參與的綠色食品工業(yè)研究院，將具有轉(zhuǎn)化價值的科研成果納入食品工業(yè)研究院，依托這一平臺加快成果的轉(zhuǎn)化和落地，并在該平臺建立科技成果評估和營銷兩套體系，定期向社會發(fā)布有轉(zhuǎn)化價值的科技成果信息，吸引各地投資者來哈進(jìn)行科技成果轉(zhuǎn)化。

此外，哈市還將創(chuàng)新科研成果轉(zhuǎn)化的利益分配機(jī)制，把科研成果轉(zhuǎn)化落地情況作為對科研人員職稱評定的重要依據(jù)，鼓勵科研人員以技術(shù)入股的方式參與科研成果轉(zhuǎn)化，享受科研成果轉(zhuǎn)化帶來的經(jīng)濟(jì)效益。哈爾濱市政府將在科研成果轉(zhuǎn)化落地、中試等方面給予政策支持，并將進(jìn)一步創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，推動科研成果加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

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哈爾濱綠色食品品牌領(lǐng)先全國副省級城市

從哈爾濱市農(nóng)委獲悉，哈市通過培養(yǎng)綠色食品龍頭加工企業(yè)、引導(dǎo)企業(yè)多認(rèn)證綠色食品、為企業(yè)搭建展銷平臺等措施，使得綠色食品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，在不斷刷新“三品”認(rèn)證面積與產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量的同時，哈市綠色食品品牌在全國15個副省級城市也繼續(xù)保持領(lǐng)先地位。

數(shù)據(jù)顯示，2014年，哈市元公害、綠色和有機(jī)食品認(rèn)證面積預(yù)計(jì)達(dá)3222萬畝（含山產(chǎn)品、水產(chǎn)品面積），比上年增加50萬畝；產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到2140個，比上年增加52個；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記22個，比上年增加2個；創(chuàng)建國家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地810萬畝，比上年增加50萬畝。

據(jù)介紹，哈市農(nóng)委集中力量培育大型綠色食品加工龍頭企業(yè)，加快中小型龍頭企業(yè)建設(shè)；發(fā)展龍頭與基地農(nóng)戶緊密聯(lián)系的利益共同體，擴(kuò)大訂單農(nóng)業(yè)，促進(jìn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收。調(diào)動和發(fā)揮企業(yè)的積極性，引導(dǎo)企業(yè)多認(rèn)證綠色食品；抓大戶認(rèn)證帶多戶認(rèn)證，抓重點(diǎn)區(qū)域帶全市發(fā)展，引導(dǎo)雀巢、大眾肉聯(lián)、中糧、東方米業(yè)集團(tuán)等大型企業(yè)開發(fā)綠色食品，提升龍頭企業(yè)“綠色化”程度，擴(kuò)大綠色食品的影響力，全年新增加綠色食品企業(yè)34家，完成無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證338個，綠色食品續(xù)展148個。

據(jù)了解，哈市農(nóng)委不斷開拓市場，打造品牌，堅(jiān)持“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的原則，為企業(yè)搭建展銷平臺，為企業(yè)提供良好的服務(wù)。在全國最大的上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品直銷中心設(shè)立了哈爾濱綠色食品展銷中心，產(chǎn)品銷售在西郊國際57個展館中由原來的13名躍居第2名。此外，還組織綠色食品企業(yè)參加有關(guān)農(nóng)業(yè)方面的博覽會、展銷會、交易會，通過展會擴(kuò)大了哈爾濱綠色食品的知名度，為企業(yè)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。強(qiáng)化對產(chǎn)地“源頭”監(jiān)管，從“源頭”上凈化投入品市場，在全市普遍建立了農(nóng)戶生產(chǎn)檔案。全面實(shí)施對“三品”企業(yè)年檢制度，對所有認(rèn)證的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。