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        市場業(yè)績不佳 太子奶輝煌不再

        2015-09-23 05:31:36
        食品界 2015年9期
        關(guān)鍵詞:巴氏奶乳酸菌產(chǎn)品

        經(jīng)歷大起大落之后的太子奶,平靜了近3年時間,新股東掌控下,它似乎走得平穩(wěn)而安全。然而,想要再折騰起點哪怕是小風小浪,卻顯得心有余而力不足。

        太子奶輝煌不再

        在網(wǎng)上低價處理湖南太子奶集團生物科技有限責任公司(以下簡稱“太子奶”)臨期產(chǎn)品將近一個月,山東縣級經(jīng)銷商郝奇(化名)的任務還很艱巨。

        “還有一些沒有處理完呢!”他說。在一個社交網(wǎng)站上,他打出了幾乎低于成本價的價格賣力促銷,換來的卻是顧客們“快過期了吧”“沒喝過,不習慣”的回應。

        相比今日郝奇促銷的艱難,很難再跟太子奶昔日的輝煌相提并論。

        17年前,太子奶成立的第二年,整年銷售額僅有幾百萬元,其創(chuàng)始人李途純就曾以8888萬元勇奪央視“標王”,自此太子奶一鳴驚人,銷量連年翻倍,至2007年年銷售達到20億元。

        “當時的銷售遍布全國各地,銷量真的很喜人?!碧幽糖皢T工陳敬國對記者說。其位于湖南株洲的工廠號稱是我國最大的發(fā)酵型乳酸菌奶飲品研發(fā)地,陳敬國曾向記者評價它是“在行業(yè)這么多年見過的最恢弘大氣的工廠”。太子奶銷售增長頂峰時期,李途純還曾提出年產(chǎn)值達到100億的口號,并把這一口號一直刷在太子奶總部的外墻上。

        “不知道這個口號現(xiàn)在還有沒有了。”已經(jīng)離開太子奶7年的陳敬國說。

        然而,太子奶在歷史最高點的時候突然跌落。2008年前后,太子奶因為擴張?zhí)?,出現(xiàn)資金鏈斷裂的情況。據(jù)后來統(tǒng)計,太子奶拖欠銀行貸款、經(jīng)銷商貨款、供貨商貨款、員工工資等共計30.1億元左右(數(shù)據(jù)來自2011年8月31太子奶新版?zhèn)鶛?quán)清冊)。

        2010年,太子奶在株洲市相關(guān)負責人主持下進入破產(chǎn)重組程序。一年后,三元股份聯(lián)手新華聯(lián)接手太子奶。

        大起大落的經(jīng)歷讓太子奶擁有幾分傳奇色彩,三元股份接手太子奶后,因為同具乳企背景,外界從未停止關(guān)注太子奶在三元的操盤下能否重新振作。

        然而,并沒有。

        據(jù)三元股份2013、2014年報顯示,太子奶在三元旗下雖營收每年都在增長,但是凈利潤卻是連年虧損,2013年虧損9627萬元,2014年虧損2000多萬。

        “2008以后,太子奶受到的打擊太大了?!碧幽倘A北區(qū)負責人王鴻飛對記者表示。如今,太子奶在華北地區(qū)三線以下城市的流通渠道和部分商超有一些。

        “一二線城市時機不成熟,不敢貿(mào)然進入?!蓖貘欙w說。

        他還表示,太子奶今年推出了系列新產(chǎn)品,包括之前火爆的“猴菇”概念乳酸菌奶、椰子牛奶以及向上系列牛奶等。

        然而概念上跟上了形式,但市場卻表現(xiàn)平平。目前,走訪太子奶重點市場河南的部分三四線城市,很難見到其產(chǎn)品。

        其向上系列產(chǎn)品也是最近推出的新產(chǎn)品,但其經(jīng)銷商卻表示,自己還是進時尚系列更多一些。

        一業(yè)內(nèi)人士對記者表示,“猴菇”和“椰子”在這兩年確實是業(yè)內(nèi)比較火爆的概念,新希望乳業(yè)等企業(yè)都曾跟風做過一段時間,做得還很不錯。太子奶進入的還是晚了一點,并且營銷推廣力度太小,所以沒有跟上風頭火起來。

        另外,太子奶新品還是以乳酸菌飲料為主,對于他們自身來說,沒有任何新意。

        市場業(yè)績不佳

        談及太子奶目前的狀況,陳敬國曾遺憾地表示,現(xiàn)在的太子奶“大不如從前”了。

        經(jīng)銷商郝奇也有如此感覺。今年年初開始代理太子奶的他,做了半年時間,一邊表示“做得還可以”,一邊卻不得不靠超低價賣力營銷,將臨期產(chǎn)品脫手。

        他曾向記者強調(diào):“當時沒有把握好進貨比例,所以有些產(chǎn)品才會臨期不得不低價處理?!?/p>

        郝奇處理臨期太子奶產(chǎn)品的網(wǎng)頁信息顯示,他處理的產(chǎn)品主要是太子奶時尚系列,生產(chǎn)于今年1、2、3月份,保質(zhì)期半年,到期日期分別為7、8、9月份,處理價格為50元兩箱。

        “這是賠本價?!焙缕姹硎?。6月25日,他第二次在網(wǎng)上處理產(chǎn)于2月份的臨期奶時,向前來咨詢的顧客透露,一箱太子奶的市場價是46元,現(xiàn)在處理25元,希望顧客不要再討價還價。

        對于郝奇正在處理的太子奶時尚系列產(chǎn)品,太子奶官方接線員表示,屬于公司的新產(chǎn)品系列。不過查詢太子奶官方網(wǎng)頁,其時尚系列產(chǎn)品已經(jīng)有16年的生產(chǎn)銷售史。

        “太子奶也曾做過巴氏奶?!标惥磭f,2007年左右,他曾參與公司新開發(fā)的巴氏奶,主要走商超渠道,市場主要在湖北和湖南。做了僅僅一年多,就因為“特殊原因”停掉了。

        如今,在國內(nèi)乳企和相關(guān)乳業(yè)專家的共同努力下,巴氏奶在城市商超貨架上的比例越來越大,也越來越受消費者青睞,甚至太子奶母公司三元食品就是生產(chǎn)巴氏奶的一個很好代表,但是太子奶始終沒有再敢嘗試。

        “是力不從心了。”一接近太子奶人士表示。目前,太子奶推出的系列乳酸菌新品還很難在市場上打開,更別說對物流等各方面要求更高的巴氏奶了,除非其控股股東北京三元能出手相救。不過,因為收購三鹿而受到拖累的三元自身尚難以翻身,可能根本無暇顧及太子奶。

        太子奶華北區(qū)負責人王鴻飛曾向記者表示,太子奶現(xiàn)在完全是在自主運營,三元不會在業(yè)務上干預。

        而對于挺進乳制品主流銷售渠道有何打算,王鴻飛表示,時機還不成熟,暫時還是穩(wěn)定現(xiàn)有的三四線城市的流通。

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