康犖 張玉

海南的黃辣椒醬、圣女果和川貝枇杷糖漿，是祖賓·梅塔的全部食物。用工作人員的話說，大師都快成仙了。剛剛執(zhí)棒完2015年維也納新年音樂會后，祖賓·梅塔便抵達北京，投入到國家大劇院版歌劇《阿依達》的排練中。祖賓·梅塔稱自己是“老派”的歌劇指揮家，之所以需要這么長的排練時間，是由于從主演的音樂作業(yè)、戲劇排練再到舞臺排練等各個環(huán)節(jié)，他都要親力親為。沒有助理指揮，79歲的祖賓·梅塔全程參與《阿依達》排練。按照日程，凌晨5點抵達北京的他原定當天17點開始排練，但下午14：30就抵達大劇院的祖賓·梅塔完全沒有倒時差，直接就開始投入到工作當中。排練那些天他每天早上10點到，晚上10點離開排練廳。

印度裔猶太指揮家祖賓·梅塔是西方古典樂壇最有中國情結(jié)的指揮大師之一。1920年前后，祖賓·梅塔的舅舅來到上海，擔任一家棉花廠的主管，并且在上海結(jié)婚成家。祖賓·梅塔的侄子從小在上海長大，說了一口流利的上海話。祖賓·梅塔的祖母幾次來上?？赐木司?，將很多中國藝術(shù)品帶回印度家中：“有雕像、瓷器，那時我們的衣服都是中國絲綢做的，她經(jīng)常跟我講述這里發(fā)生的事情，我就是在這樣的環(huán)境中長大的?，F(xiàn)在每次來中國，我都會帶回一些小玩意，我家有個非常漂亮的瓷器小馬，我的庭院里還有一個兵馬俑的復制品，都非常漂亮。”上世紀60年代，他和他的同學一起舉著中印兩國國旗在機場迎接訪問印度的周恩來，“那時我們喊的口號是‘中國和印度是兄弟’?！弊尜e·梅塔說。

1998年，由祖賓·梅塔擔任指揮、張藝謀擔任導演的實景歌劇《圖蘭朵》在北京太廟上演，直到今天他依然認為這是他“一生中最值得銘記的時刻之一”。彼時，中國只有極少數(shù)的歌劇。20年后，在中國每一座城市幾乎都有至少一個像樣的劇院，每年無數(shù)部自制歌劇在上演，這讓身為印度人的祖賓·梅塔十分嫉妒。

據(jù)工作人員說你很喜歡吃辣椒。

雖然我已經(jīng)不在我祖國印度生活很多年了，但是我還是很喜歡吃辣。所以不管是吃中餐還是吃意大利餐，我都會把辣椒隨身帶上。我會說中國話中的“辣”，所以我在中國吃飯都是直接和他們說“辣”！我是一個比較能吃辣的人。

想在《阿依達》中傳遞給中國觀眾什么樣的期待？

這里的樂隊、合唱隊都是第一次演《阿依達》，這里的觀眾也是第一次看，所以對我來說這里都像處女一樣，讓我興奮、期待。我也被這里的熱情感染，非常想帶著他們做出一個令人欣慰的制作。有一點我可以坦率直接地告訴大家，我相信來看《阿依達》的觀眾有95%的人是第一次來看，當?shù)谝淮蝸砜茨憔涂吹竭@樣一個制作、這樣一個場面，我相信之后你走向世界任何一個地方重看《阿依達》時都會感到失望。

對中國歌劇這十幾年間的變化有何感受？

坦率地說，我對中國的歌劇發(fā)生了哪些變化不是很了解，十幾年前我在做《圖蘭朵》的時候，這里僅有一些極少數(shù)的歌劇，而現(xiàn)在大家坐在這座宮殿般的劇院里，每年做那么多的制作，非常令人驚喜。1994年我第一次來中國，到現(xiàn)在中國在基礎教育方面的變化是翻天覆地的。

如何吸引更多的觀眾走進古典音樂？

這取決于我們在哪個地區(qū)，比如說在中國、歐洲我不認為這是一個問題。不管樂隊也好，音樂廳也好，他們會采取一些方法，就是調(diào)整一下你的曲目，讓曲目變得更有意思，讓大家覺得聽這個東西還挺興奮的，可能就會愿意多來聽，更多的年輕人也能夠被吸引。在以色列我們也是一樣面臨這樣的問題，觀眾流在下降，于是我們開了一個音樂廳，叫牛仔音樂廳，不是指聽牛仔音樂，而是可以穿著牛仔褲去的音樂廳，大家不用正襟危坐，不用穿得很正式。在這里我們不會演兩個半小時的曲目，大概都是一小時二十分鐘左右，其間我們會有主持人不斷調(diào)動大家的積極性，音樂會結(jié)束我們會有小小的酒會，大家可以又唱又跳，所以這樣的音樂會票總會一售而空。這樣做的目的就是讓更多年輕人走進音樂廳，從結(jié)果來看是成功的。

明年，80歲的時候你有什么樣的計劃？

我不想記住我就要80歲這件事，但是人們總是提醒我，所以我在柏林、在以色列、在佛羅倫薩都會有不同的慶?；顒?。