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“一株生長了20年的大樹，僅能制成6000雙～8000雙筷子?！标P(guān)于一次性筷子種種聳人聽聞的說法如今似乎已經(jīng)漸成“共識”，大有“人人喊打”之勢。

但這是一個(gè)徹頭徹尾的謊言。

伴隨著隆隆的電鋸聲，一株株參天大樹轟然倒地，一雙雙一次性筷子被送上餐桌……從央視到各地媒體上，筆者屢屢看到這類“公益廣告”，也曾對“使用一次性筷子就等于破壞森林”的宣傳深信不疑，直到后來有機(jī)會接觸業(yè)內(nèi)人士，才驚覺被忽悠了好多年。

事實(shí)上，根本不會有哪個(gè)廠家會奢侈到用一棵棵價(jià)值不菲的森林原木來制造價(jià)格低廉的一次性筷子。那些質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、油脂豐富的優(yōu)良木材也根本不適合制造一次性筷子。也許有人要問了，那制造這些一次性筷子所耗用的木材總不會是人為“變”出來的吧？恭喜你，答對了！一次性筷子的主要原料正是來自人工種植的速生楊、樺樹等質(zhì)地疏松、油脂較少的經(jīng)濟(jì)林木和其他邊角廢木料，還有部分則用竹子制造。可見，使用一次性筷子不僅不會“破壞森林”，而且將拉動速生楊等經(jīng)濟(jì)林木的種植規(guī)模。

速生楊等經(jīng)濟(jì)林木因成材快、效益高，曾是農(nóng)民賴以發(fā)家的重要“法寶”，江蘇省宿遷市原市委書記仇和就曾自編“速生楊快板”在電視上反復(fù)播放，引領(lǐng)農(nóng)民通過種樹脫貧致富。而如今，由于“反一次性筷子”的種種流言漸成氣候，加之造紙行業(yè)收縮產(chǎn)能等因素，速生楊的市場價(jià)格慘遭“腰斬”，千萬樹農(nóng)損失慘重，其中相當(dāng)數(shù)量的樹農(nóng)將被迫不再育苗。

至于在生產(chǎn)一次性筷子的過程中要消耗一定的水和能源等說法，純屬廢話。難道清洗、消毒非一次性筷子或使用那些“衛(wèi)生餐具”就不要消耗水和能源嗎？到底是集中的大量熏蒸還是逐次清洗更節(jié)水、節(jié)能？保存不當(dāng)或過期的一次性筷子雖有可能染上病菌，難道非一次性的筷子感染病菌甚至肝炎病毒的可能性會更??？

事實(shí)上，一次性筷子不僅大大方便了廣大就餐者，減少了感染各種病菌和肝炎病毒的危險(xiǎn)，減少了反復(fù)清洗、消毒筷子所耗費(fèi)的水、電和清潔劑、消毒劑等，而且在上游拉動了速生楊等經(jīng)濟(jì)林木的種植規(guī)模，而在下游其使用后的廢品還是優(yōu)良的造紙?jiān)?。只要善加管理，就完全可以發(fā)展成為真正意義上的綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)然，一次性筷子也有其缺點(diǎn)：一是漂白和消毒上的管理不善，會對環(huán)境造成一定的污染，并可能對使用者的健康造成危害;二是回收利用缺乏規(guī)范，以致大量的廢品沒有得到充分利用而增加了垃圾量。這些問題都應(yīng)當(dāng)呼吁政府加強(qiáng)管理，如果只是簡單地“禁用”不僅將摧毀整個(gè)產(chǎn)業(yè)，殃及千千萬萬的樹農(nóng)和工人，給用餐者造成不便，還會在破壞速生楊等經(jīng)濟(jì)林木產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，導(dǎo)致對森林資源和其他資源的真正破壞和浪費(fèi)。