陶文盛
2014年底,經(jīng)營不到一年的NOVO成都天府店悄然撤場,這也是春熙路第一城店折戟后,NOVO百貨在成都市場再失的一家門店。
來自香港,主打潮流服飾的小眾百貨NOVO,因買手制、差異化、自營模式的定位而備受關(guān)注,自開業(yè)以來也吸引了業(yè)界人士的眼光和期待。2003年進入中國大陸市場, NOVO先后開出共20家門店。但是,近兩年來NOVO卻頻頻關(guān)店,先是北京望京店,接著是重慶國貿(mào)店、廣州正佳廣場店等,目前其官網(wǎng)上最新數(shù)據(jù)顯示,NOVO的門店數(shù)已收縮至13家。時任NOVO百貨總裁唐宇寰曾表示,2014年起NOVO將全面采取收縮策略,并將重心轉(zhuǎn)向電商。
在實體零售整體遭遇下滑的今天,各大百貨都在尋求新的出路,買手制、自營模式似乎又有卷土重來之勢。去年4月,南京新百收購英國百貨公司弗萊德,意在其買手制的運營模式;6月,金鷹商貿(mào)集團收購了美國品牌經(jīng)銷商SKINMINT公司,看中的也是合作買手制經(jīng)營;此外,撤離中國大陸市場16年的買手制百貨老佛爺,以及告別7年的連卡佛,也在近兩年重新回歸。
這時,NOVO百貨的關(guān)店遭遇,對躍躍欲試的各路百貨公司們而言,不得不說是一個警告。
選址不佳、成本高企,差異化難討歡心
一直以來,NOVO以時尚潮流的新概念百貨為主打,主要定位于20~35歲年輕的 “小眾”客群,這種“新概念”的百貨在進入內(nèi)地之初,曾成功贏得消費者的芳心。
NOVO以買手制、自營等模式著稱,早期的自營比例高達80%,但是進入內(nèi)地多年,而今NOVO自營的占比已經(jīng)不足30%。盡管買手制和自營能夠為百貨帶來更高的利潤,但是經(jīng)營的風險卻比國內(nèi)流行的聯(lián)營制高出很多。
NOVO母公司香港TOPPY集團,本身是亞洲最大成衣制造公司之一。生產(chǎn)和代理銷售不少品牌,如Calvin Klein、Ann Taylor、GAP等國際知名品牌,這也為早期NOVO的自營模式提供了基礎(chǔ)。但一些國際知名品牌,本身已經(jīng)形成完整的代理體系,在NOVO開店后,與原有的代理商在渠道上形成沖突,國際品牌需要考慮原有代理商利益。因此,在渠道的競爭中,NOVO并不占據(jù)優(yōu)勢地位。
同時,由于門店不具有規(guī)模,使得NOVO采購量有限,必然導(dǎo)致成本提升,如果在短期內(nèi)不能形成快速銷售,就會給NOVO造成極大的資金壓力。
2003年,首家NOVO店于上海來福士廣場開業(yè),面積僅900平方米,類似于現(xiàn)在的品牌集合店,面積不大,其引入的諸多“潮品牌”,在當時吸引許多年輕人的目光。隨著NOVO相繼進入北京、深圳、杭州等城市,店面也是越開越大。2011年,NOVO在重慶開出的西部地區(qū)最大的旗艦店,面積達4.1萬平方米,隨后又在北京開出3.4萬平方米的自持物業(yè)門店。
當NOVO逐漸從精致小百貨向大百貨邁開步子的時候,大百貨店開始遭遇整體不景氣,快時尚和品牌集合店興起,逐漸成為百貨的新寵和主力。而越來越多國際品牌的進入和獨立品牌的興起,搶走了很大一部分NOVO原有的“潮人”群體。
更重要的是,隨著綜合化的Shopping Mall逐漸流行,再加上主題化、差異化的百貨層出不窮,無論從體量面積、品牌和商品種類、硬件設(shè)施、體驗娛樂、商圈位置等各個方面來講,NOVO都不具有明顯的優(yōu)勢。
根據(jù)目前NOVO關(guān)閉的門店來看,大部分在選址上存在一定的問題。如早期開業(yè)的北京望京門店,面積達3.1萬平方米,位于北京東五環(huán)以外,距離市區(qū)較遠,更遠離了北京時尚商圈,是典型的社區(qū)型商業(yè)商圈,與NOVO原有的定位不相符。
位于成都天府廣場負一樓的NOVO店,面積約為3000平方米,每天人流量在10萬人次左右。但是周邊擁有優(yōu)衣庫、C&A等快時尚競爭品牌,也有眾多的餐飲業(yè)態(tài),還有仁和春天百貨、遠東百貨、摩爾百貨等大型賣場,競爭慘烈。
廣州正佳廣場門店,和位于重慶核心商圈解放碑的國貿(mào)店也同樣如此,存在著提供的商品、所在位置與周邊的商圈客流不匹配等問題。重慶國貿(mào)店開業(yè)僅三年即關(guān)店,約虧損6000萬元,業(yè)績排名一直墊底。
更重要的是,隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,以潮牌、小眾為標簽的實體零售業(yè)態(tài)也受到?jīng)_擊,電商的潮牌服裝款式設(shè)計與其不相上下,甚至更前衛(wèi)和具有個性化。同時還具有價格優(yōu)勢,這對類似NOVO一樣走潮牌小眾路線的百貨門店來說,影響不言而喻。
買手制亟待本地化
其實,早在改革開放初期,由于商品種類匱乏,百貨公司都采取買手制,即自主采購經(jīng)營各類商品,秋林百貨、先施百貨等百貨業(yè)的先驅(qū),曾是買手制的忠實奉行者。但是,隨著大賣場的興起,百貨業(yè)開始走品牌化,買手制走向沒落,并經(jīng)歷了近20年的斷層。
但一直以來,國內(nèi)的百貨市場都沒有停止對買手制和自營模式的嘗試和探索,可這種在國外運行得相當成熟并成功的模式在中國內(nèi)地卻頻頻受挫。
其中最著名的就是時隔16年再度進入中國內(nèi)地的老佛爺。2013年I.T集團和老佛爺分別出資50%在北京西單開設(shè)門店,總面積超過4.7萬平方米,分上下六層,涵蓋了從大眾到奢侈的近500個品牌,其中300多個獨家品牌是老佛爺買手團隊從全球采購而來,價格在數(shù)百元到上萬元不等。
盡管在巴黎的老佛爺門店受到中國游客的熱捧,但再度進入中國內(nèi)地的老佛爺卻依然發(fā)展得不太順利,開業(yè)一年多凈虧損超過2000萬港元。
同樣因買手制在香港風靡的連卡佛百貨,2006年左右也在內(nèi)地遭遇過折戟。但2014年,闊別大陸市場7年的連卡佛又相繼在北京、上海、成都等地開出4家門店。吸取教訓(xùn)的連卡佛回歸后開始更注重本土化,其專業(yè)買手團隊根據(jù)當?shù)叵M者審美習(xí)慣,獨家買斷差異化品牌,如成都店的300多個國際品牌中,有120多個非著名品牌是首次進入成都市場,這些品牌是由85個專業(yè)買手為連卡佛打造的買斷經(jīng)營品牌陣營。
南京新百和金鷹國際商貿(mào)集團的嘗試,也給買手制的復(fù)出推了一把力。目前,全國零售業(yè)利潤率平均水平僅1%左右,傳統(tǒng)的“聯(lián)營扣點”又造成商品同質(zhì)化,百貨業(yè)中女鞋品牌重復(fù)率達80%以上,體育用品重復(fù)率達70%,化妝品達40%以上;更重要的是,隨著“北上廣深”和部分二線城市富裕階層群體的快速增長,對高品質(zhì)、差異化服務(wù)需求也隨之加大。
看上去,買手制的回歸似乎是水到渠成。但國內(nèi)大部分消費者消費習(xí)慣成熟度較低,再加上中國市場地域遼闊,使得跨區(qū)域采購難以實現(xiàn)規(guī)?;?,各個區(qū)域消費者特性差異大,也導(dǎo)致批量采購很難實現(xiàn)個性化要求。
還有一個最現(xiàn)實的問題,中國百貨業(yè)20多年來的聯(lián)營模式已經(jīng)形成習(xí)慣,買手制要在短期內(nèi)帶來顛覆性的改變并不實際,要走的路也還很長。