高晨生

創(chuàng)新是商會(huì)永恒的主題，而直面現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)和轉(zhuǎn)型發(fā)展的需求，將是我們的主旋律……

北京福建茶業(yè)商會(huì)已運(yùn)行6年多了，升格后的北京茶業(yè)企業(yè)商會(huì)則是一個(gè)更大的平臺(tái)，可以說(shuō)向“國(guó)際一流行業(yè)組織”的目標(biāo)更貼近了一步。我們正處于一個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也將面臨更大的挑戰(zhàn)。

我們的優(yōu)勢(shì)，在于是由地道草根企業(yè)組成的民間商會(huì)，正是在滿足會(huì)員群體與社會(huì)需求的過(guò)程中，北京福建茶業(yè)商會(huì)持續(xù)發(fā)揮了民間組織的活力與創(chuàng)造性，但是我們面對(duì)的行業(yè)現(xiàn)實(shí)一直未有大的改觀。比如，行業(yè)內(nèi)以中小企業(yè)為主，產(chǎn)業(yè)上下游組織程度和協(xié)作水平，一直有待提升。就全國(guó)市場(chǎng)而言，我們福建茶產(chǎn)業(yè)是比較優(yōu)秀的，但至今沒(méi)有長(zhǎng)期維持一定市場(chǎng)地位的茶葉品類和產(chǎn)品品牌。北京市場(chǎng)最早是來(lái)自福建的茉莉花茶，此后是新興的烏龍茶（鐵觀音、大紅袍）、工夫紅茶，以及白茶等幾大系列。這幾大茶類是輪番登場(chǎng)，你方唱罷我登臺(tái)。

行業(yè)現(xiàn)狀如此滯后于市場(chǎng)需求，是在長(zhǎng)期以來(lái)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維和國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境交替作用下形成的。2008年北京福建茶業(yè)商會(huì)成立時(shí)，我們茶行業(yè)遭遇了冬天。當(dāng)時(shí)，國(guó)際金融危機(jī)爆發(fā)，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)低迷，普洱茶危機(jī)也在蔓延。近兩年的國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，對(duì)馬連道茶商和全國(guó)茶行業(yè)的沖擊也很大。

首先是國(guó)家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略由此前的高速增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)型為“中高速增長(zhǎng)”，房地產(chǎn)等傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)上下游關(guān)聯(lián)行業(yè)均不太景氣，就實(shí)體經(jīng)濟(jì)而言，企業(yè)要生存都很困難。第二是中央八項(xiàng)規(guī)定以后，商務(wù)、政務(wù)性禮品茶市場(chǎng)急速萎縮，北京的茶商特別是馬連道茶商遭受的壓力更大。第三重壓力是長(zhǎng)期性的，因?yàn)轳R連道擴(kuò)張?zhí)欤潭滩坏絻赡陼r(shí)間，馬連道茶城在原先20萬(wàn)平米基礎(chǔ)上新增10萬(wàn)平米，等于每個(gè)人生意要少做1/3。我們按大數(shù)據(jù)的思路來(lái)說(shuō)，馬連道商戶增長(zhǎng)太快了等于是一種泡沫。當(dāng)前從宏觀到微觀，諸如房地產(chǎn)、資本、貨幣等各種泡沫的負(fù)面作用都開(kāi)始呈現(xiàn)，多重合力影響之下，從事傳統(tǒng)實(shí)業(yè)的買賣就一定很難過(guò)，茶商也不例外。

三種新常態(tài)下的商會(huì)運(yùn)作

創(chuàng)新是商會(huì)永恒的主題，而直面現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)和轉(zhuǎn)型發(fā)展的需求，將是我們的主旋律。

原來(lái)我們是異地二級(jí)商會(huì)，就定下要打造中國(guó)一流的行業(yè)商會(huì)。這是我們的愿景，它的實(shí)現(xiàn)過(guò)程是困難和曲折的。在北京市的異地商會(huì)系統(tǒng)里，我們還算是比較突出的，有一定的口碑?，F(xiàn)在成立北京茶業(yè)企業(yè)商會(huì)，我們要首先成為北京市一流的商會(huì)，這是我們長(zhǎng)期規(guī)劃的第二步。但是，我們的服務(wù)還是會(huì)碰到很多意想不到的困難的，許多事情需要我們摸著石頭過(guò)河，既需要優(yōu)秀的能力和執(zhí)行力，更需要勇氣和堅(jiān)持。

以前我們的服務(wù)目標(biāo)很精準(zhǔn)，就是針對(duì)在京發(fā)展的福建茶企業(yè)，我們鄉(xiāng)情紐帶的聯(lián)系比較緊密。第二，核心會(huì)員以福建籍為主，商會(huì)通過(guò)一些特色服務(wù)使資源集中，加入商會(huì)有榮譽(yù)感，又能得到商會(huì)的服務(wù)，于是一些非福建籍的也陸續(xù)加入進(jìn)來(lái)。如此一來(lái)，我們就具備北京茶業(yè)行業(yè)商會(huì)的雛形了，因?yàn)楸本﹨R集了全國(guó)各地的茶商。接下來(lái)我們真正要向中國(guó)一流行業(yè)商會(huì)的愿景去發(fā)展，這也要有一個(gè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程。

我覺(jué)得要打好這個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的基礎(chǔ)，一是創(chuàng)新，二是歸零，我們要以兩極的方式去做。北京福建茶業(yè)商會(huì)此前所沉淀的一些好的經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)，以后會(huì)常態(tài)化，不能拿著這點(diǎn)成績(jī)沾沾自喜。你只有不斷創(chuàng)新，去發(fā)展，去升級(jí)，才是一個(gè)不斷進(jìn)取的商會(huì)?，F(xiàn)在國(guó)家發(fā)展講新常態(tài)，我們商會(huì)的發(fā)展也是新常態(tài)。

這是我們商會(huì)發(fā)展中必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。我說(shuō)的商會(huì)發(fā)展新常態(tài)有三種：

未來(lái)我們國(guó)民經(jīng)濟(jì)將轉(zhuǎn)向以投資、消費(fèi)、出口這三架馬車為主導(dǎo)，建立比較科學(xué)、優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，注重營(yíng)造人文、環(huán)保、生態(tài)協(xié)同發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，這是一種新常態(tài)。十五年前想加入商會(huì)很不容易，很新鮮也有一種榮譽(yù)感，現(xiàn)在是商會(huì)太多你選不過(guò)來(lái)，這是第二個(gè)新常態(tài)。

第三個(gè)新常態(tài)是跟會(huì)員感受有關(guān)的。無(wú)論地域商會(huì)，還是行業(yè)商會(huì)，僅靠過(guò)去的成就感、榮譽(yù)感，以及一些鄉(xiāng)情的紐帶是不足以維系會(huì)員歸屬感的。如果長(zhǎng)期模式化發(fā)展，商會(huì)的服務(wù)價(jià)值不高，對(duì)會(huì)員的吸引力降低，會(huì)員就會(huì)感到厭煩。因?yàn)橐粋€(gè)職務(wù)會(huì)員，往往是參與多個(gè)商會(huì)，也是多頭交費(fèi)，這家2萬(wàn)，那家3萬(wàn)，另一家又是1萬(wàn)，不只是會(huì)費(fèi)負(fù)擔(dān)重，參加商會(huì)活動(dòng)也會(huì)占用不少時(shí)間和精力。目前，許多商會(huì)因此而陷入了發(fā)展的天花板，這將是一個(gè)長(zhǎng)期的瓶頸期，我相信我們茶業(yè)商會(huì)能在這方面有所創(chuàng)新，能較好的解決這個(gè)問(wèn)題。

如果商會(huì)的每場(chǎng)活動(dòng)對(duì)會(huì)員企業(yè)都是有幫助的有價(jià)值的，會(huì)員對(duì)商會(huì)的需求就會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。長(zhǎng)此以往，才能形成會(huì)員對(duì)商會(huì)的認(rèn)同感和依賴感。以前我常講，被感激不如被需求，因?yàn)橐粋€(gè)人對(duì)你的感恩、感激用不了三五天就忘記了，要想商會(huì)有凝聚力和吸引力，你只有永遠(yuǎn)保持會(huì)員對(duì)商會(huì)的需求感和依存感。這需要商會(huì)建立起一個(gè)持續(xù)被需要的服務(wù)平臺(tái)，而這是巨大的挑戰(zhàn)，也會(huì)是一個(gè)巨大的成就。

這就是起碼在我們茶業(yè)商會(huì)已經(jīng)面臨的轉(zhuǎn)型與挑戰(zhàn)。商會(huì)在高速發(fā)展的同時(shí)，要面臨一個(gè)新的常態(tài)?，F(xiàn)在國(guó)家宏觀政策導(dǎo)向，我認(rèn)為非常有利于我們發(fā)展成為與國(guó)際接軌的行業(yè)組織。在未來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，商會(huì)發(fā)揮的作用將會(huì)越來(lái)越大。

重構(gòu)商會(huì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

在商會(huì)由常態(tài)化服務(wù)向帶有戰(zhàn)略性的創(chuàng)新服務(wù)轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中，有計(jì)劃地整合行業(yè)內(nèi)外，尤其是學(xué)術(shù)界的資源，重構(gòu)服務(wù)會(huì)員群體的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這是我們當(dāng)前和未來(lái)一段時(shí)間的基礎(chǔ)工作。

第一、會(huì)員發(fā)展，擴(kuò)大各地優(yōu)秀茶業(yè)企業(yè)在商會(huì)里的代表性。

北京茶業(yè)企業(yè)商會(huì)作為一個(gè)行業(yè)第三方平臺(tái)，我們要圍繞產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同邏輯，把上下游深層需求對(duì)接起來(lái)。比如，當(dāng)前我們注重業(yè)內(nèi)人士的集聚。我們可以通過(guò)全國(guó)供銷系統(tǒng)以及中茶協(xié)去邀請(qǐng)全國(guó)各地市行業(yè)商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人擔(dān)任名譽(yù)職務(wù)。我們初定商會(huì)成立大會(huì)是在2015年6月份北京國(guó)際茶業(yè)展期間。屆時(shí)，正好請(qǐng)他們參加我們商會(huì)的千人大會(huì)。我們還將大量邀請(qǐng)一些關(guān)注茶行業(yè)的業(yè)外人士，比如一些大的資本機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)參加。通過(guò)這些途徑，可以逐步擴(kuò)大茶業(yè)商會(huì)在行業(yè)內(nèi)外的代表性，茶行業(yè)升級(jí)發(fā)展所需要的資源、資金和信息等要素會(huì)得到更有效的對(duì)接與交流。

第二、組織架構(gòu)，提升決策機(jī)制的透明性與科學(xué)性。

全國(guó)各地、行業(yè)上下游在京優(yōu)秀茶企進(jìn)來(lái)以后，我們要解決好的第二個(gè)問(wèn)題是如何提升商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)層決策機(jī)制的透明性與科學(xué)性。

我們擬議中商會(huì)未來(lái)的架構(gòu)，在領(lǐng)導(dǎo)層主要由骨干層、領(lǐng)導(dǎo)層到核心領(lǐng)導(dǎo)層這幾部分職務(wù)會(huì)員組成。其中，我們打算設(shè)立6-8名執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)是核心領(lǐng)導(dǎo)層。這些執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)并不是完全按區(qū)域來(lái)匹配的，因?yàn)橛械膮^(qū)域商會(huì)負(fù)責(zé)人，他可能只想當(dāng)個(gè)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)要求各方面的能力更高一些，我們還會(huì)從骨干層里選幾個(gè)人，進(jìn)入我們商會(huì)核心的決策班子。

這樣的決策可能會(huì)更完美一點(diǎn)。比如說(shuō)六七個(gè)人討論問(wèn)題最好，如果開(kāi)常務(wù)會(huì)，原來(lái)十幾、二十幾個(gè)人，有時(shí)候關(guān)鍵的東西討論不出結(jié)果。討論不出來(lái)的時(shí)候就得聽(tīng)會(huì)長(zhǎng)的，尤其在做一些重要決策的時(shí)候，會(huì)有一些不夠理想。我們把組織形式適當(dāng)做一些微調(diào)和創(chuàng)新，這是一塊。

組織架構(gòu)中第二塊比較大的調(diào)整，是秘書處將引進(jìn)一些新鮮血液，把秘書處的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力跟領(lǐng)導(dǎo)層的資源、影響力結(jié)合得更緊密一些。當(dāng)前，我們已經(jīng)吸收了幾個(gè)具有創(chuàng)新意識(shí)和能力，對(duì)商會(huì)工作參與度比較高的年輕職務(wù)會(huì)員作為秘書處的兼職副秘書長(zhǎng)。既然給了他們這個(gè)位置，就要發(fā)揮大家的作用。我希望我們這次成立大會(huì)之前，主要是把工作班子搭好，工作機(jī)制、運(yùn)行機(jī)制也要給它完善了。

為了便于行業(yè)內(nèi)外的交流，我們還將設(shè)立一些名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)或者榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)職務(wù)，邀請(qǐng)一些跨行業(yè)的人士來(lái)?yè)?dān)任。只要人家對(duì)茶有興趣，我們都?xì)g迎加入進(jìn)來(lái)。名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)就是在這個(gè)行業(yè)非常有代表性的元老級(jí)人物，或者是比較重量級(jí)的機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)人，有的是沒(méi)有時(shí)間參與的，我們甚至也可以請(qǐng)他們做永久名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。這些名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)對(duì)商會(huì)形成外部品牌張力有很大的幫助。

第三、職能機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化商會(huì)運(yùn)營(yíng)的統(tǒng)籌力和專業(yè)性。

從名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，到商會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)層以及秘書處，通過(guò)科學(xué)合理的組織架構(gòu)可以形成我們整合行業(yè)內(nèi)外資源的行業(yè)智庫(kù)。說(shuō)白了，這仍是一項(xiàng)聚人的工作，如果不能有效發(fā)揮智庫(kù)與會(huì)員群體的互動(dòng)作用，外面看來(lái)也是花拳繡腿的。

所以，對(duì)于商會(huì)來(lái)說(shuō)，關(guān)鍵還是看我們推出的產(chǎn)品，我們服務(wù)的創(chuàng)新性，以及工作團(tuán)隊(duì)執(zhí)行能力的優(yōu)秀與否。我們將考慮設(shè)立一個(gè)研究院，通過(guò)常態(tài)化的平臺(tái)來(lái)落實(shí)、發(fā)揮智庫(kù)的作用。

這個(gè)研究院的工作，是要靠秘書處去做。商會(huì)以前的整體工作成就為什么說(shuō)要?dú)w零？我過(guò)去講優(yōu)秀和卓越的理念，優(yōu)秀往往是絆腳石，因?yàn)槲矣谐煽?jī)，我老是沾沾自喜，我聽(tīng)不進(jìn)別人的意見(jiàn)，所以一定要?dú)w零。

我們商會(huì)當(dāng)前不只是組織架構(gòu)和工作機(jī)制上要做一些創(chuàng)新，秘書長(zhǎng)帶領(lǐng)下的工作團(tuán)隊(duì)執(zhí)行能力也要進(jìn)行一場(chǎng)變革。其中，最重要的是強(qiáng)化秘書處的統(tǒng)籌和協(xié)商的能力。因?yàn)楝F(xiàn)在商會(huì)平臺(tái)更大了，我們將陸續(xù)開(kāi)展一些具體分工的工作，我們可以分為投資等各個(gè)業(yè)務(wù)類型，比如投資這一塊就交給某個(gè)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)去聯(lián)系和分管。另外設(shè)立輪值會(huì)長(zhǎng)制度我認(rèn)為也很有必要，有些時(shí)候副會(huì)長(zhǎng)必須要做輪值。也就是說(shuō)，輪值會(huì)長(zhǎng)界定于副會(huì)長(zhǎng)層面就可以了，一個(gè)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)帶一兩個(gè)副會(huì)長(zhǎng)，一般是一配一，或者一配二，副會(huì)長(zhǎng)多了輪不過(guò)來(lái)的。

富有挑戰(zhàn)性的幾項(xiàng)創(chuàng)新服務(wù)

相對(duì)于前幾年探索出來(lái)的，今后商會(huì)仍將繼續(xù)去開(kāi)展的常態(tài)化服務(wù)，有幾項(xiàng)旨在幫助會(huì)員企業(yè)突破市場(chǎng)困境，推動(dòng)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)整合與提升發(fā)展的創(chuàng)新業(yè)務(wù)，在職務(wù)會(huì)員層面以及會(huì)員群體中已經(jīng)是大家討論比較深入的事情。

第一：金融服務(wù)，由“債權(quán)融資”向“股權(quán)融資”轉(zhuǎn)型。

近年來(lái)不少商會(huì)在聯(lián)保聯(lián)貸等債權(quán)融資中產(chǎn)生了一些問(wèn)題。同時(shí)，由于缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，外部資本投資茶業(yè)項(xiàng)目操作起來(lái)困難也比較多。前幾年，我們商會(huì)幫助會(huì)員企業(yè)在“債權(quán)融資”方面取得了一些成果，原來(lái)是跟銀行、擔(dān)保公司、投融資機(jī)構(gòu)等各種金融機(jī)構(gòu)進(jìn)債權(quán)融資合作，在此過(guò)程中沉淀了一些經(jīng)驗(yàn)和模式，形成了我們常態(tài)化的服務(wù)。常態(tài)化服務(wù)的基礎(chǔ)上，我們還有一些創(chuàng)新服務(wù)，比如商會(huì)內(nèi)部的互助資金池，這些機(jī)制至今在商會(huì)系統(tǒng)還是創(chuàng)新的東西，還可加以完善。

本屆商會(huì)則要重點(diǎn)向“股權(quán)融資”轉(zhuǎn)型。債權(quán)融資要還，股權(quán)融資性質(zhì)又不同?，F(xiàn)在很多企業(yè)已經(jīng)在做這個(gè)，把你長(zhǎng)期關(guān)注的客戶，或者同行變成同事，這叫整合內(nèi)部資源。我們知道馬云已有普洱茶項(xiàng)目在運(yùn)作。此外，聯(lián)想、中糧，還有財(cái)政部的中農(nóng)投（中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展投資基金）也是想做茶，也有一些相關(guān)項(xiàng)目在運(yùn)作。他們說(shuō)這個(gè)水很深的，不太容易進(jìn)來(lái)。

會(huì)員企業(yè)需要融資，外面的資本想進(jìn)入茶行業(yè)，正好大家一起來(lái)玩。這就需要我們商會(huì)發(fā)揮行業(yè)第三方平臺(tái)的作用，樹(shù)立我們的公正性和權(quán)威性，在內(nèi)部先要把這些專業(yè)的股權(quán)融資機(jī)構(gòu)建立起來(lái)。有資本想進(jìn)來(lái)，我們可以股權(quán)融資模式對(duì)接有潛力的項(xiàng)目。

股權(quán)融資的方向可以多樣化，一種是集中力量做單品，根據(jù)已往經(jīng)驗(yàn)，鐵觀音從一萬(wàn)噸到十萬(wàn)噸大概用了十年時(shí)間。白茶市場(chǎng)成長(zhǎng)性很好，目前也是一萬(wàn)噸，發(fā)展到十萬(wàn)也是指日可待。這塊蛋糕還是蠻大的，當(dāng)前的趨勢(shì)肯定是哪里都有白茶，但是誰(shuí)能把白茶做出味道來(lái)，能夠領(lǐng)先同行一步，或者一二三家聯(lián)合起來(lái)，把四五六拉開(kāi)了距離，就會(huì)成為行業(yè)里的龍頭。本來(lái)它可能單個(gè)只有一個(gè)億、六千萬(wàn)、四千萬(wàn)的規(guī)模，兩三家聯(lián)合起來(lái)就是2個(gè)億，然后整合資源滾動(dòng)發(fā)展為5個(gè)億。

選出了這些目標(biāo)企業(yè)，我們要通過(guò)商會(huì)平臺(tái)對(duì)接幾家在股權(quán)融資和上市的規(guī)劃與服務(wù)方面比較有水平的機(jī)構(gòu)，如專業(yè)的券商、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等等。我們要通過(guò)商會(huì)的專業(yè)股權(quán)融資部門和機(jī)構(gòu)整合的相關(guān)資源，為我們這些會(huì)員企業(yè)提供高效的股權(quán)融資與上市服務(wù)。

從商會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，如果我們這些職務(wù)會(huì)員企業(yè)中，能經(jīng)由股權(quán)交易等手段，出現(xiàn)一批在新三板或者創(chuàng)業(yè)板上市的企業(yè)，甚至是由中小板升級(jí)到主板市場(chǎng)，這樣我們商會(huì)總的體量與發(fā)展的質(zhì)量將會(huì)有新的飛躍。

第二、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，每款茶葉都應(yīng)有一份說(shuō)明書。

中國(guó)茶葉在上世紀(jì)八十年代以后走的是名優(yōu)化、精品化路線。我們通過(guò)中國(guó)特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展使得茶葉附加值提升了，改善了很多茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，帶來(lái)的綜合經(jīng)濟(jì)效益是也很好的。但是長(zhǎng)期以來(lái)我們的出口壓力很大，要通過(guò)全球市場(chǎng)消化中國(guó)名優(yōu)茶的產(chǎn)能，提升中國(guó)精品茶在國(guó)際市場(chǎng)的份額，就要有一套標(biāo)準(zhǔn)化的、簡(jiǎn)易化的工具系統(tǒng)把中國(guó)茶葉特性講明白。

我們首先是想做一套標(biāo)準(zhǔn)化的中國(guó)名優(yōu)茶圖庫(kù)，或者是消費(fèi)白皮書。這個(gè)圖庫(kù)應(yīng)該是中英文、甚至更多語(yǔ)種的，要把每個(gè)品類各個(gè)檔次的茶葉講明白，也要把每個(gè)品類不同小類、檔次的茶葉沖泡之后的標(biāo)準(zhǔn)色譜做出來(lái)。

我們?cè)瓉?lái)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是改革開(kāi)放以前出臺(tái)的，此后國(guó)家新定的標(biāo)準(zhǔn)也非常多，但是中國(guó)茶葉發(fā)展到今天，仍有80%不在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管控范圍內(nèi)。目前，各個(gè)茶區(qū)、茶企以及茶商都是隨便講，五花八門的品名，各種各樣的說(shuō)法，商號(hào)也開(kāi)得到處都是，我們國(guó)內(nèi)的人都搞不清楚，外國(guó)人能搞清楚嗎？所以這是行業(yè)里普遍存在，帶有共性的問(wèn)題，也是我們茶業(yè)商會(huì)將組織大家解決的問(wèn)題。

第三、信息服務(wù)，促進(jìn)茶葉種植、加工、銷售的規(guī)范化發(fā)展。

目前，中國(guó)茶葉另一個(gè)突出問(wèn)題是行業(yè)信息嚴(yán)重不對(duì)稱。茶葉是比較低門檻的行業(yè)，每個(gè)人做茶思路也不一樣。過(guò)去的一些負(fù)面消息，說(shuō)做紅茶的加糖，或者其他茶葉加什么東西，看起來(lái)好看，但是喝起來(lái)不行。

這些類似的問(wèn)題，還是不少的。要是會(huì)鑒定你就知道了茶葉中到底加了什么東西，但是怎么鑒定，標(biāo)準(zhǔn)是什么？這也是我們要做的工作。這是屬于行業(yè)自律的范疇，無(wú)論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，要做好行業(yè)自律都很難。國(guó)內(nèi)的行業(yè)自律，目前通常還是停留在幾個(gè)龍頭企業(yè)簽一個(gè)自律協(xié)議或者行業(yè)宣言之類的，這些企業(yè)是無(wú)法代表行業(yè)的。真正要做好行業(yè)自律，第一要靠宣傳求得共識(shí)，第二要靠行業(yè)組織的長(zhǎng)期引導(dǎo)、推動(dòng)、規(guī)范。

這是我們下一階段的核心工作之一。比如有沒(méi)有摻石膏粉，你把茶湯攪一攪觀察渾濁不渾濁，就能看出來(lái)是不是有問(wèn)題。目前有個(gè)產(chǎn)茶縣己經(jīng)把很多東西做完了，但是這些成果都是學(xué)術(shù)化的東西，消費(fèi)者根本看不懂。我們現(xiàn)在的信息也都嚴(yán)重不對(duì)稱，消費(fèi)者跟專業(yè)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)嚴(yán)重脫鉤。中國(guó)的茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)做了這么多年，茶葉卻越來(lái)越貴，這是有問(wèn)題的。

我們了解到，一個(gè)質(zhì)檢站國(guó)家每年都要給幾百萬(wàn)的財(cái)政補(bǔ)貼，但是現(xiàn)在檢測(cè)一個(gè)品種要3000-5000元。如果按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)生產(chǎn)的每一批茶葉都要質(zhì)檢，一家企業(yè)的茶葉如果都去質(zhì)檢，每年僅質(zhì)檢費(fèi)都要200多萬(wàn)。所以，從國(guó)家支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度講，為什么茶葉質(zhì)檢不能像蔬菜檢測(cè)一樣變成一種公共服務(wù)？這本來(lái)就是一個(gè)民生工程。這些游說(shuō)和爭(zhēng)取的政策支持，也是我們茶業(yè)商會(huì)要去推動(dòng)的。

作為茶業(yè)行業(yè)商會(huì)，我贊同我們一年做一兩件大事情。比如我們的內(nèi)刊，還是以會(huì)員之間相互傳播為主，這是最基礎(chǔ)的工作。現(xiàn)在我們要考慮怎么擴(kuò)展，擴(kuò)大它的覆蓋面和影響力，把我們的內(nèi)刊做出品牌來(lái)，這是我們努力的方向。甚至我認(rèn)為我們的“茶商”牌子不好，還可以換換。還可以再發(fā)展一本內(nèi)刊，再注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，兩本內(nèi)刊，一個(gè)是針對(duì)消費(fèi)者的，一個(gè)是行業(yè)研究性的，都是可以。行業(yè)研究性的刊物，我們這些茶業(yè)企業(yè)老板和茶商們可以自己看，希望每個(gè)人都能從中得到啟發(fā)，有所收獲。這兩本刊物的深度和針對(duì)性應(yīng)該是不同的，所以強(qiáng)化內(nèi)刊編輯出版工作，使得它能傳遞比較正能量的東西，是非常關(guān)鍵的。

我常講要把一刊一節(jié)做好，做出品牌來(lái)。這樣，我們的話語(yǔ)權(quán)和影響力慢慢就出來(lái)了。一本刊物，一年一次的全國(guó)斗茶文化節(jié)，把文化節(jié)的內(nèi)涵做豐富了，企業(yè)參與積極性就高了，我們通過(guò)這些工作來(lái)促進(jìn)茶葉消費(fèi)，弘揚(yáng)茶文化，推動(dòng)茶行業(yè)更好地實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化、品牌化發(fā)展。

未來(lái)，我們將繼續(xù)沿著這個(gè)路線往下走，這是我們非常有效率的工具。我們了解到還有中國(guó)茶葉理事會(huì)等學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)，他們針對(duì)行業(yè)和市場(chǎng)做了一些調(diào)研，但是最終的成果和報(bào)告還沒(méi)有得以推廣。

我們可以把這些大數(shù)據(jù)借過(guò)來(lái)，我們做名優(yōu)茶的銷售白皮書就要發(fā)揮這些大數(shù)據(jù)的作用。就像我剛才說(shuō)的老外買完茶知道怎么泡嗎？肯定不知道，因?yàn)槟銢](méi)有說(shuō)明書。我們買藥的時(shí)候，說(shuō)明書里面的字雖然很小，但是有中文、英文。

如果人家買了我們的花茶，要90度的水比較好，綠茶是85度的水比較合適，這些情況你要告訴人家，怎么樣泡出來(lái)的茶葉才是品質(zhì)最好的。包括泡茶時(shí)用什么樣的杯、碗，不同的茶需要多長(zhǎng)時(shí)間等等。

一般來(lái)說(shuō)，15秒基本上屬于差不多。這一泡，一般喝幾泡？你要想走國(guó)際化，無(wú)論國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的培育，還是國(guó)際市場(chǎng)的培育，都關(guān)系到我們下一步要怎么促進(jìn)茶葉消費(fèi)，以及我們講的茶葉市場(chǎng)化和品牌化。

這些工作就是弘揚(yáng)茶文化，不只是讓更多人喝茶，還要讓更多人愛(ài)上茶。愛(ài)上茶的概念是什么？我經(jīng)常講愛(ài)一個(gè)人不需要理由，也不需要有什么標(biāo)準(zhǔn)，我喜歡胖的瘦的都可以。愛(ài)上茶則是一個(gè)使命感，茶業(yè)市場(chǎng)要健康發(fā)展，就要讓客戶、產(chǎn)業(yè)，還有茶商都能獲益。人和產(chǎn)業(yè)都要興盛起來(lái)，這其中的關(guān)系如何理順，是一個(gè)長(zhǎng)期的課題。