蔡剛
摘要:隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,豬肉消費量逐步加大。為了適應市場的需求,養(yǎng)殖戶和科技人員正努力探索產(chǎn)肉量高的品種及飼養(yǎng)管理技術,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。簡要介紹了中小型豬場選擇種豬的措施。
關鍵詞:豬場;引種;技術要點
中圖分類號:S813 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2015)07-0044-01
中國大部分的地區(qū)已經(jīng)基本實現(xiàn)了良種豬的普及。這種普及并不局限于大型養(yǎng)殖場,在一些中小型的養(yǎng)殖場中也得以實現(xiàn)。對于每一個養(yǎng)殖戶來講,種豬的選擇關系著養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益。筆者通過對相關資料的查閱以及養(yǎng)殖經(jīng)驗的總結(jié),對中小型豬場種豬選擇的關鍵技術進行簡要分析,供大家參考。
1 品種的選擇與確定
養(yǎng)殖戶進行種豬品種的選擇,要考慮以下幾點。首先是養(yǎng)殖的定位。豬的養(yǎng)殖可以分為不同的種類,比如瘦肉型豬場、繁殖型豬場等。就瘦肉型豬場來說,需要進行種群的劃分。首先是原種群,在種豬引進時,需引入同品種,血緣關系遠的純種公豬和母豬。若是血緣關系太近,就容易導致類似近親繁殖的情況,易出現(xiàn)后代的體質(zhì)欠佳甚至畸形等情況。第二是擴繁群,擴繁群就是包括不同品種的純種公豬和母豬,通過雜交繁育出優(yōu)秀品質(zhì)的群體。第三是商品群。純種群可以通過引進純種公豬以及二元母豬的方式,二元母豬集合了父本以及母本的優(yōu)勢,繁殖力高、抗病能力強,所以其是瘦肉型商品豬的良好選擇。
2 選擇正規(guī)的場家引種
引種是十分重要的一個環(huán)節(jié),養(yǎng)殖戶必須做好準備。在進行引種場家選擇時,首先要確定引種種群的健康狀況。其次是價格,若想獲得最大化的效益,就應該做好最少的投入,獲得最大的利潤,所以種豬的性價比是十分需要的。再就是選擇正規(guī)種豬場。為了確保引種種豬的品質(zhì),選擇大型的種豬場是必要的,規(guī)模小的種豬場雖然可能在價格上存在優(yōu)勢,但是其選擇范圍小,近親程度高。最后筆者認為就應該是信譽問題。好的口碑往往能夠保證其更好的品質(zhì)和服務態(tài)度。
3 外貌選擇
首先不同品種的種豬會有不同的體外特征,從毛色、耳型等等方面便可以分別。對于種豬的選擇來講,要保證其生殖器的發(fā)育完好。另外,對于母豬而言,乳頭數(shù)目以及形態(tài)的正常也一個必要的選擇選項。豬的外形特征因品種、地區(qū)和生產(chǎn)性能而不同??傮w上講,要求種豬結(jié)構(gòu)勻稱,身體各部位間結(jié)合良好而自然,體質(zhì)強健,性征表現(xiàn)明顯,符合種用要求。強調(diào)頭頸結(jié)合以及與整個體軀的比例是否勻稱。頭是表現(xiàn)品種特征最明顯的部位,不同品種豬的形狀和大小均不同。我國地方豬種常以頭型作為分類的一個重要標準。頭的大小應與體軀相一致,頭大身小表示幼年營養(yǎng)受阻,頭過小表示體質(zhì)細弱,頭過大則屠宰率低,故頭大小適中為宜。雖然頸部是肉質(zhì)最差的部位之一,但因為頸部與背腰是同源部位,頸部寬時,個體的背腰也就寬。故應該寬厚且較長,宜選擇頸清秀的個體留作種用。頸與頭及與軀干結(jié)合良好,看不出凹陷。公豬頸宜粗短,以示其雄性的特征,而母豬頸宜稍細長些,以示其母性的特征。除了以上對頭部和頸部的總體要求外,還應該注重對鼻、嘴、眼、耳等細部特征的選擇。對于肉質(zhì)而言,頸部的肉質(zhì)是最差的,但是頸部與背部以及腰部相關,頸部若是越寬,其對應的背腰也就越寬,所以在進行種豬的選擇時,可以通過對種豬的頸部進行篩選,選擇頸部清瘦的種豬。
4 種豬的運輸
首先,進行種豬的運輸車一定要經(jīng)過消毒,并徹底進行了清洗。每輛車都應該有相應的分隔欄,一般每一欄8~10種豬為宜。其劃定標準就是要種豬能夠自由轉(zhuǎn)身、站立以及行動。不可以過于擁擠或者寬松。在運輸車上要鋪設木屑或者雜草,這樣可以最大可能保護種豬腳不受傷害。運輸過程中藥保證運輸車的平穩(wěn),避免急剎等刺激種豬或者對種豬的身體造成傷害。
總而言之,對于種豬的選擇是需要我們廣大養(yǎng)殖戶竭盡全力來保證其優(yōu)良品性,才有可能讓養(yǎng)殖戶獲得最大化的經(jīng)濟效益。在進行種豬的選擇時,要通過對種豬的品種、體型等多種方式,多個方面進行種豬的篩選。對于養(yǎng)殖戶來講,切不可貪圖一時的便宜選擇小的、沒有口碑的種豬養(yǎng)殖基地進行選種,否則極易造成血緣近親雜交,引起后代的體質(zhì)弱或者畸形。endprint