魔芋是經(jīng)濟(jì)效益較高的經(jīng)濟(jì)作物，如果栽培得當(dāng)，每畝產(chǎn)值可超萬(wàn)元。但種植魔芋的風(fēng)險(xiǎn)也較大，筆者經(jīng)常聽(tīng)到有農(nóng)戶反映，種植的魔芋入夏后成片倒伏、腐爛，有時(shí)連種植投入的“本錢(qián)”都無(wú)法收回。筆者根據(jù)多年調(diào)查研究，總結(jié)出山區(qū)種植魔芋要獲得高產(chǎn)、高效，須特別注意以下幾點(diǎn)。

1.種植環(huán)境必須適宜：經(jīng)筆者調(diào)查顯示：在鄂西北海拔千米以上的高山，夏季氣候涼爽，溫、濕度適宜，土壤疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量較高，種植的魔芋基本未見(jiàn)發(fā)病。但該區(qū)域無(wú)霜期偏短，魔芋出苗晚，有效生長(zhǎng)時(shí)間短，年生長(zhǎng)量有限，種植時(shí)最好采取地膜覆蓋栽培。在海拔800米左右的區(qū)域種植，只要地塊選擇合適，土壤、光照適宜，魔芋也能生長(zhǎng)良好，病害較少。由于該區(qū)域溫度比較適中，魔芋生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，有利于提高產(chǎn)量，因而是魔芋的主產(chǎn)區(qū)。海拔500米以下區(qū)域，雖然也有魔芋零星分布，但多數(shù)在房前屋后或稀疏林下、竹林邊緣，土壤疏松肥沃，光照不太強(qiáng)烈處。在大田規(guī)模種植，由于夏季溫度較高，魔芋病害嚴(yán)重，基本上都以種植失敗告終。

因此，鄂西北山區(qū)發(fā)展魔芋在規(guī)劃布局上，應(yīng)將重點(diǎn)放在高山、二高山地區(qū)，把不太適合種糧的耕地調(diào)整出來(lái)種植魔芋，或者將魔芋與其他作物輪作套種，可以揚(yáng)長(zhǎng)避短，大幅度提高種植效益。在低山雖可種植魔芋，但不能將其作為重點(diǎn)區(qū)域，不能在光照強(qiáng)烈、毫無(wú)遮擋的大田種植。

除海拔、溫度因素外，種植魔芋還需綜合考慮光照、土壤、風(fēng)力、環(huán)境濕度等因素。高山夏季云霧多，光照時(shí)間短、強(qiáng)度弱，氣候比較涼爽，可選擇光照較好的陽(yáng)坡種植；二高山夏季光照相對(duì)較強(qiáng)，溫度明顯升高，宜選擇“七分陽(yáng)、三分陰”的地塊種植；低山夏季溫度高、光照強(qiáng)，只能選擇光照時(shí)間較短、強(qiáng)度較弱的“半陰半陽(yáng)”的陰涼處種植。另外，魔芋喜肥怕瘦、喜濕怕漬，無(wú)論在高、低山種植，都應(yīng)在土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，排水良好，有機(jī)質(zhì)含量較高，pH值中性至微酸性的緩坡地種植為好。風(fēng)力較強(qiáng)的地塊，遇大風(fēng)容易造成魔芋葉柄折斷、植株倒伏，進(jìn)而誘發(fā)病害，也不適宜種植魔芋。

2.魔芋種不能靠大運(yùn)大調(diào)：大量從外地購(gòu)買(mǎi)魔芋種，魔芋在調(diào)運(yùn)過(guò)程中，一是容易帶入病菌，二是開(kāi)挖、保管、調(diào)運(yùn)不當(dāng)，容易造成損傷進(jìn)而感病。因此，種植魔芋，種源應(yīng)盡量在本地解決，最好能建立專(zhuān)門(mén)的種苗繁育基地，自繁自育，逐步擴(kuò)大種植面積。

如果確實(shí)需要從外地引種，須注意一要從無(wú)病留種田選擇植株健壯、開(kāi)挖無(wú)破損的魔芋種；二要在調(diào)運(yùn)時(shí)，每層種芋間盡可能用干松針或稻草隔離，保證運(yùn)輸途中安全；三要先少量試種，確認(rèn)其性狀優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)后再穩(wěn)步擴(kuò)大種植面積。

3.種植魔芋必須做防病處理：挑選魔芋種，要剔除畸形、感病的魔芋，選擇表皮光滑、皮色嫩黃、外形周正、芽眼飽滿、頂芽短壯、無(wú)破損、無(wú)病斑、無(wú)腐爛的魔芋作種。

魔芋種處理有四法：一是選晴朗天氣，將魔芋種置于陽(yáng)光下曬種2～3天殺菌；二是將種芋裹稀泥漿后，用草木灰拌種；三是用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化平衡劑“恩益碧”浸種消毒；四是將種芋用農(nóng)用鏈霉素、多菌靈、福爾馬林、移栽靈等藥劑浸種消毒。

處理過(guò)的種芋，按大小分級(jí)后，先在消毒過(guò)的苗床集中催芽育苗，再移栽到大田，可以確保苗齊、苗全、苗壯。

4.輪作換茬，增施有機(jī)肥：魔芋不耐重茬，否則易加重病蟲(chóng)害發(fā)生，因此，必須堅(jiān)持輪作換茬。

魔芋喜肥怕瘦，喜鉀怕氯，在施肥上，一要堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，結(jié)合整地盡量多施腐熟的圈肥、土雜肥、糞肥、餅肥以及沼渣、火糞等；二要增施鉀肥，多施雞、鴨糞，草木灰、大豆餅等含鉀豐富的有機(jī)肥，或施硫酸鉀復(fù)合肥；三要避免使用含氯的化肥和農(nóng)家肥；四要控制氮肥用量，控制旺長(zhǎng)。此外，種植魔芋的大田，要提前撒生石灰消毒。魔芋的病株殘?bào)w要集中銷(xiāo)毀。施化肥時(shí)，不能靠種芋太近，肥料不能黏附在植株上，以防魔芋腐爛。

5.盡量減少農(nóng)事操作：魔芋根系分布較淺，莖葉相對(duì)柔弱，過(guò)于頻繁的農(nóng)事操作，容易給魔芋植株造成損傷。因此，種植魔芋田間管理不能過(guò)勤、過(guò)細(xì)，以防范病害發(fā)生。

6.要注意排漬、抗旱：種植魔芋最忌漬水。種植要避開(kāi)低洼、潮濕，黏重、不透氣、易漬水的地塊。雨水偏多、地下水位偏高的地方，種植前要結(jié)合整地，深挖排水溝，實(shí)施高壟種植。魔芋生長(zhǎng)季節(jié)，要保持溝溝暢通，排水流暢，確保雨季溝無(wú)明水，雨停地干。

另外，魔芋也怕干旱，干旱季節(jié)要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。澆水方式最好選擇噴灌，不能采取大水漫灌，防止病菌傳播與蔓延。

7.對(duì)病害要及早、果斷防治：當(dāng)氣候條件對(duì)發(fā)病有利時(shí)，要結(jié)合葉面噴肥，噴施保護(hù)性藥劑，做好預(yù)防工作。一旦發(fā)現(xiàn)田間有病害發(fā)生，要迅速做好診斷，搶在發(fā)病初期，選擇對(duì)癥、特效藥劑，果斷進(jìn)行防治，盡量將病害控制在點(diǎn)、片發(fā)生階段。同時(shí)，要做好對(duì)魔芋蟲(chóng)害的防治，以防因蟲(chóng)害誘發(fā)魔芋病害。

（湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師 熊飛 郵編：442200）