尼桂禎 趙孝民（山東農(nóng)業(yè)大學動物科技學院 271018）

文獻綜述

我國養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)初探

尼桂禎 趙孝民*（山東農(nóng)業(yè)大學動物科技學院 271018）

養(yǎng)殖業(yè)信息化是通過對信息和知識及時、準確、有效的獲取、處理，準確傳遞到養(yǎng)殖戶手中，實現(xiàn)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)、管理、畜產(chǎn)品營銷信息化，大幅度提高養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率、管理和經(jīng)營決策水平的過程（王緝春，2010）。養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時應(yīng)伴隨著信息化的建設(shè)，在養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展的過程中，信息化隨著生產(chǎn)的需要、規(guī)模的擴大而不斷完善；反過來，養(yǎng)殖業(yè)信息化系統(tǒng)建立和完善后也可以更好地促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、提高經(jīng)濟效益，二者相輔相成。養(yǎng)殖業(yè)信息化已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢，是養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，養(yǎng)殖業(yè)信息化的程度決定著我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的廣度和寬度。

1　養(yǎng)殖業(yè)信息化的主要內(nèi)容

目前，養(yǎng)殖業(yè)信息化的內(nèi)涵不再單是簡單的養(yǎng)殖信息的收集和傳遞，已經(jīng)演變?yōu)榘A(chǔ)設(shè)施建設(shè)的信息化、生產(chǎn)管理的信息化、科技技術(shù)的信息化、畜產(chǎn)品消費信息化等多個方面在內(nèi)的整體系統(tǒng)。

1.1養(yǎng)殖業(yè)信息化中硬軟件的建設(shè) 在整個養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)中，硬件（電腦、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備）是基礎(chǔ)，軟件（各種應(yīng)用軟件）是條件。硬件主要包括計算機網(wǎng)、電視網(wǎng)和電話網(wǎng)的“三網(wǎng)”建設(shè)（陳立寧，2013）；軟件則包括養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、管理、信息服務(wù)、預(yù)測預(yù)報等專業(yè)軟件的開發(fā)以及各種養(yǎng)殖業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫。

1.2養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)管理的信息化 實現(xiàn)生產(chǎn)管理信息化過程涉及到育種信息化、飼料配方信息化、飼養(yǎng)管理信息化、疾病智能化輔助診療等多方面。通過對養(yǎng)殖場購入仔畜入欄、監(jiān)測、飼喂、疫苗接種、生長等整個生產(chǎn)流程進行電子化統(tǒng)一管理，收集生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的各種數(shù)據(jù)和信息，進行分析處理以便全面了解動物的生產(chǎn)性能。

1.3養(yǎng)殖業(yè)信息采集分析系統(tǒng) 完整的養(yǎng)殖業(yè)信息系統(tǒng)包括原料信息中的育種信息、飼料信息、疫病信息等，流通信息中的價格信息、市場信息、進出口信息，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中同養(yǎng)殖業(yè)密切相關(guān)的資源和環(huán)境信息等。法國采取多元化的養(yǎng)殖業(yè)信息服務(wù)系統(tǒng)，養(yǎng)殖部門自上而下都有自己的信息數(shù)據(jù)庫，有自己的計算機網(wǎng)絡(luò)，可以及時地上傳和獲取信息。

1.4質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng) 畜產(chǎn)品安全追溯體系工程包括畜禽標志申購與發(fā)放管理系統(tǒng)、動物生命周期各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管系統(tǒng)和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)3部分。為保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，歐盟建立了以統(tǒng)一標準為中心的畜產(chǎn)品信息可追蹤質(zhì)量安全配套管理體系，將養(yǎng)殖到銷售整個生產(chǎn)流程的信息全部錄入，起到了可追溯的作用。以發(fā)達國家養(yǎng)殖業(yè)信息化的發(fā)展為主要代表，其養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)模式和目標不同，養(yǎng)殖業(yè)信息化發(fā)展的模式也不盡相同。由于世界各國的自然條件不同，形成了不同的特點：美國在養(yǎng)殖業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施方面已具備并處于良性運作狀態(tài)，已建成世界最大的農(nóng)業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，該系統(tǒng)覆蓋美國46個州。澳大利亞以天然牧草為基礎(chǔ)，形成了“專業(yè)合作社企業(yè)+農(nóng)協(xié)+家庭牧場”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，農(nóng)村合作社在生產(chǎn)、銷售、加工服務(wù)和信貸服務(wù)等方面發(fā)揮了很大的作用，把養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)、供、銷緊密的連接起來，便于養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部信息的傳達和交流（魏秀娟，2005）。

2　我國養(yǎng)殖業(yè)信息化發(fā)展的現(xiàn)狀

近年來，我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖方式正由粗放式經(jīng)營向集約化、標準化、規(guī)?；较虬l(fā)展，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)管理也在向精準化、自動化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。為進一步了解國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)信息化的基本情況，筆者進行了養(yǎng)殖業(yè)信息化調(diào)研，以便了解養(yǎng)殖業(yè)信息化的發(fā)展現(xiàn)狀，調(diào)研的單位包括現(xiàn)代牧業(yè)有限公司、江蘇立華牧業(yè)有限公司、山東得益乳業(yè)有限公司等。調(diào)研的主要內(nèi)容包括公司信息化建設(shè)硬件和軟件投入，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)管理的信息化，能否及時利用信息化系統(tǒng)獲取信息，自動化養(yǎng)殖設(shè)備的使用以及從事養(yǎng)殖業(yè)信息化的專業(yè)人才儲備。調(diào)研結(jié)果見附表：

附表 養(yǎng)殖業(yè)信息化調(diào)研結(jié)果

本次調(diào)研利用高效招聘會的平臺，調(diào)研的企業(yè)32家，以山東省和江蘇省為主，雖然不能準確的反映全國養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)的現(xiàn)狀，但可以反映出山東省和江蘇省養(yǎng)殖業(yè)信息化的部分側(cè)面，對了解我國養(yǎng)殖業(yè)信息化程度提供參考。從調(diào)研結(jié)果來看，我國養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)可能暫時還處于探索和未成型的階段，信息化發(fā)展水平尚未與我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模和形式相匹配，遠遠達不到我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求，信息化建設(shè)依然存在以下幾個問題：

2.1養(yǎng)殖業(yè)信息化發(fā)展滯后 養(yǎng)殖業(yè)信息化相對于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展存在一定程度上的滯后，養(yǎng)殖業(yè)信息基礎(chǔ)設(shè)施還很不充分，在硬件方面信息傳輸網(wǎng)絡(luò)沒有完全覆蓋，在軟件方面各種畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫、資源數(shù)據(jù)庫、養(yǎng)殖環(huán)境數(shù)據(jù)庫以及人才數(shù)據(jù)庫尚不能滿足養(yǎng)殖需求。

2.2意識淡薄 養(yǎng)殖業(yè)主體自上而下對養(yǎng)殖業(yè)信息化理解不到位，意識淡薄，包括政府官員、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體（養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶）的信息化意識淡薄。養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體市場意識淡薄，而市場意識淡薄的根源是信息意識淡薄，信息搜索能力弱。

2.3發(fā)展不均衡 我國養(yǎng)殖業(yè)信息化水平地區(qū)差異較大，由于地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的不平衡，各地政府重視程度不一，不同地區(qū)環(huán)境有所差異，造成了地區(qū)間發(fā)展的不平衡。養(yǎng)殖業(yè)信息資源不能充分共享，難以形成一個完整的養(yǎng)殖業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)體系，無法發(fā)揮整體功能（浣成，2011）。

2.4法制建設(shè)薄弱。養(yǎng)殖業(yè)信息化缺乏應(yīng)有的法律法規(guī)，缺乏統(tǒng)一規(guī)范的信息化服務(wù)共享標準和政策以及數(shù)據(jù)收集、發(fā)布的標準，信息真實性差，信息市場秩序混亂，信息服務(wù)質(zhì)量難以保證，這無疑給養(yǎng)殖業(yè)信息化服務(wù)帶來了一定的難度。

3　養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)的舉措

3.1加強養(yǎng)殖業(yè)同信息化的同步發(fā)展 加快各地區(qū)的基礎(chǔ)信息建設(shè)，加大硬件建設(shè)和軟件投入，根據(jù)各地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展特點，以市場為導(dǎo)向，建立與養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的信息化體系。

3.2大力增強信息意識和人才隊伍建設(shè) 加強對養(yǎng)殖人員的技術(shù)培訓(xùn)尤為重要，培訓(xùn)的內(nèi)容不僅要包括信息技術(shù)方面，還要包括養(yǎng)殖、疾病診斷、環(huán)境衛(wèi)生等方面，從而全面提高養(yǎng)殖人員的整體素質(zhì)、增強其對養(yǎng)殖業(yè)信息的利用能力。

3.3強化政府部門的引導(dǎo)作用，加大政策和資金投入

養(yǎng)殖業(yè)信息化服務(wù)的發(fā)展需要大量資金，國家應(yīng)重點支持大型數(shù)據(jù)庫和電子信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，并制定相應(yīng)的政策，引導(dǎo)社會資金積極投入商用數(shù)據(jù)庫和信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

3.4建立養(yǎng)殖業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫，完善網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 根據(jù)不同用戶對信息需求多樣化的實際，加強信息采集、整理、分析加工工作，建立一個真實、準確、及、有效的信息數(shù)據(jù)庫。同時加大網(wǎng)站的宣傳、普及，確保養(yǎng)殖戶可以及時利用最新信息，使網(wǎng)站上的信息真正用于生產(chǎn)中，發(fā)揮出最大的效益。

［1］ 王緝春， 申仁琛， 陳詩全等. 養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)探討［J］. 中國牧業(yè)通訊， 2010， 8： 18-19.

［2］ 浣成. 淺議我國畜牧業(yè)信息化的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢［J］. 湖南畜牧獸醫(yī). 2011， 4：6-7

［3］ 魏秀娟. 我國畜牧業(yè)信息化研究［D］. 鄭州大學. 2005.

［4］ 陳立寧. 畜牧業(yè)信息化建設(shè)的策略研究.農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息［J］. 2013，11：125-127

［5］ 李榮貴. 淺析我國畜牧業(yè)信息建設(shè)與應(yīng)用［J］. 農(nóng)林工程. 2011，24：225

［6］ 鄒劍敏， 黃勝海. 對我國畜牧業(yè)信息建設(shè)與應(yīng)用的思考［J］. 農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息. 2007， 1：4-9+12

［7］ 王瓊， 金映紅. 新疆畜牧業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)現(xiàn)狀及存在的問題［J］.農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息. 2010， 4：51-53+60

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