經(jīng)過(guò)從棕櫚提煉出來(lái)的汁將生產(chǎn)成為能夠替代味精的產(chǎn)品。緬甸棕櫚愛(ài)好者協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，生產(chǎn)為代替味精的調(diào)味料時(shí)，會(huì)去掉棕櫚味道，將申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，得到食品與藥物監(jiān)管局的認(rèn)證，此后再供應(yīng)至市場(chǎng)。技術(shù)方面將借鑒泰國(guó)從椰汁提煉調(diào)味料的工序。另外，緬甸貿(mào)易促進(jìn)局正實(shí)施把棕櫚糖制成符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的粗糖粉，將其出口到包括荷蘭在內(nèi)的5個(gè)國(guó)家。緬甸棕櫚主要生產(chǎn)地區(qū)為德林達(dá)依省和孟邦地區(qū)。

（駐緬甸大使館黃啟星摘編自《金鳳凰報(bào)》，2019-05-22）