魯兆寧

(黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院動物科技學院，154000)

1 豬應激綜合征的病因分析

本病發(fā)生原因主要包括以下幾點：①可引起應激反應的應激原有驅(qū)趕、驚恐、饑餓、高溫、擁擠、噪音、中毒、交配、環(huán)境突變、長途運輸、分娩泌乳以及免疫注射等，刺激豬只機體，造成垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)引起特異性障礙與非特異性的防御反應，產(chǎn)生應激反應綜合征；②本病的發(fā)生與遺傳因素有關(guān)，經(jīng)發(fā)病調(diào)查表明該病多發(fā)于肌肉發(fā)達豐滿、股圓腿短、身體堅實的瘦肉型豬，特別是國外品種豬和國內(nèi)雜交肉豬種。且易感豬只極易受驚、不易管教，往往表現(xiàn)出尾部與肌肉發(fā)抖；③日糧中若蛋白質(zhì)、維生素及微量元素硒等缺乏時，可導致豬只出現(xiàn)營養(yǎng)性應激，引發(fā)應激反應綜合征。鑒于應激原的作用時間、強度和豬個體敏感性的差異，同一性質(zhì)的刺激因素所產(chǎn)生的效應也會有所不同，倘若應激不足或過度都不利于適應性機制的形成，使豬只生產(chǎn)性能受到影響，嚴重時豬只可發(fā)生適應性疾病而亡。

2 豬應激的表現(xiàn)形式和臨床癥狀

2.1 猝死性（突斃型）應激綜合征本病為應激反應最嚴重的形式，病豬受到強刺激未表現(xiàn)出任何臨床癥狀而突然死亡，病變不明顯。多發(fā)生在配種、產(chǎn)仔、免疫注射、捕捉驚嚇和車船運輸途時，豬只突然受到強烈刺激，致使心肌過度強烈收縮，發(fā)生心跳停止。

2.2 急性應激綜合征

2.2.1 豬急性心衰竭：仔豬和肥育豬均可發(fā)生, 病豬發(fā)病前無任何癥狀，死亡突然，多發(fā)病于炎熱季節(jié)；以急性死亡和心肌及全身橫紋肌變性為主要特征。

2.2.2 桑葚心豬：多見于3-5月齡的豬只，病豬突然死亡，臨床癥狀主要表現(xiàn)為皮膚發(fā)紅、運動僵硬和疲憊無力；心臟廣泛出血，其外觀如桑葚是本病最典型的病變。

2.2.3 豬應激性肌?。憾喟l(fā)于肥育豬,以肌肉水腫,變性壞死及炎癥為主要特征。本病包括PSE豬肉（水豬肉）、背肌壞死癥（以背肌壞死為主）和腿肌壞死癥（以腿部肌肉炎癥壞死為主）三種。PSE豬肉型病豬尾部顫抖且肌肉僵硬，呼吸困難、體溫高，皮膚有紅斑區(qū)和蒼白區(qū)繼而轉(zhuǎn)為發(fā)紺，病死豬剖檢可見肌肉柔軟蒼白。有水分滲出，宰后45minpH值低于6（正常豬肉pH高于6）,肌纖維分離,肌肉保水性差,不易作鮮肉,烹調(diào)加工質(zhì)量差。

2.2.4 惡性高溫綜合征：多發(fā)于長途運輸?shù)挠守i，病豬體溫升高達42℃，肌肉震顫、尾部發(fā)抖，呼吸困難、過速性心率不齊，皮膚潮紅、黏膜發(fā)紺；病死豬剖檢可見肺水腫、充血，心包積液。

2.2.5 急性大腸桿菌?。撼Ｒ娪谧胸i發(fā)病，在應激因素作用下，機體抵抗力下降，腸道菌成為條件性因素，造成非特異性炎癥。仔豬出現(xiàn)下痢，重則死亡。

2.2.6 急性胃潰瘍：應激因素使胃泌素過度分泌，形成自體消化，產(chǎn)生急性胃潰瘍。多數(shù)病豬有恐懼感、神情緊張；病死豬剖檢可見廣泛性胃內(nèi)出血。

2.3 慢性應激綜合征：諸如饑餓、冷應激和噪音等低強度、長時間的應激刺激,使得豬只不斷進行生理適應,降低了其免疫機能和抵抗力，引起各種繼發(fā)性疾病。通常慢性應激由于作用強度不大、作用方式隱蔽，豬只無明顯的臨床癥狀及病理變化,極易被養(yǎng)殖戶所忽視。如果不采取有效防治措施，此類應激對豬只也會產(chǎn)生有害影響。

3 綜合防治措施

3.1 預防

3.1.1 注重豬場選址建設(shè)，減量遠離喧雜區(qū)域，選擇環(huán)境安靜的區(qū)域建設(shè)豬場，豬舍應注意通風保暖、采光良好，減少人為干擾；保持合理的飼養(yǎng)密度，避免豬群過度擁擠，同時嚴禁飼喂霉變飼料，確保飼料營養(yǎng)均衡。此外，應選育和培育優(yōu)良抗應激品種，加強遺傳育種選育繁殖工作，通過臨床觀察、氟烷試驗、血型鑒定或CPK(磷酸肌酸激酶)值測定，逐步淘汰應激敏感豬種。

3.1.2 在出欄、免疫注射、轉(zhuǎn)圈、斷奶、斷尾及閹割時，不應過度、野蠻地抓捕和驅(qū)趕，避免豬只受到驚嚇刺激，且換料、補飼嚴禁突然更換；長途運輸中，要保證豬只充足飲水，避免擁擠，炎熱季節(jié)應對運輸車采取降溫措施；不同地區(qū)的豬應采取隔離防護措施，避免混群后發(fā)生劇烈爭斗；日常飼喂中，可在飼料中添加富含益生菌、必需氨基酸和多種維生素的藥物或者添加中草藥制劑預防應激。

3.2 治療

發(fā)病豬要及時采取有效措施，對癥治療。以鎮(zhèn)靜和補充皮質(zhì)激素為治則；癥狀輕微的病豬可隔離出來，給予充分安靜的休息，進行單獨飼養(yǎng)，多數(shù)能夠自行恢復；對于出現(xiàn)臨床癥狀的病豬，可肌注鹽酸氯丙嗪，按1-2mg/kg體重，亦可采用水楊酸鈉、鹽酸苯海拉明和維生素C等；為防止酸中毒，可選用5%碳酸氫鈉溶液，靜脈注射；為防止繼發(fā)性感染，可使用抗生素。