◇ 文/本刊記者 李仕羽

“辣妹子從小辣不怕，辣妹子長(zhǎng)大不怕辣……”宋祖英的一首《辣妹子》唱紅了大江南北。

重慶涪陵，中國(guó)榨菜之鄉(xiāng)。這里，也有“辣妹子”—是一個(gè)品牌，也是品牌背后的一位重慶女子。

她就是萬(wàn)紹碧，一位堅(jiān)守“辣妹子”榨菜的重慶“辣妹子”。

在萬(wàn)紹碧的榨菜王國(guó)，身著一襲青花棉襖的辣妹子們，在新農(nóng)村的每一個(gè)角落里，演繹著生態(tài)文明建設(shè)的絢麗華章；白衣裝束的生產(chǎn)工人，在流水線上彈奏著美食與健康的音符。

這種景象，正是萬(wàn)紹碧童年夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)：“小時(shí)候家里窮，媽媽為了給我買一件棉襖，連夜趕制榨菜?！?/p>

那件棉襖在萬(wàn)紹碧手中珍藏了很久。

也正是這件與榨菜關(guān)聯(lián)的棉襖，讓萬(wàn)紹碧珍藏的歲月積淀了今天“辣妹子”的深厚底蘊(yùn)。

1993年，涪陵一家榨菜廠倒閉，萬(wàn)紹碧看到了機(jī)遇，決定冒險(xiǎn)接盤。當(dāng)時(shí)她惟一的信心支撐是父親是名榨菜技師，而自己從小就和榨菜打交道，熟悉這個(gè)行當(dāng)。

籌資金、辦執(zhí)照、買設(shè)備、找工人、跑市場(chǎng)……萬(wàn)紹碧從此開(kāi)啟了她第三次創(chuàng)業(yè)之路，“當(dāng)時(shí)根本沒(méi)考慮退路?！?/p>

曲折總是不期而至。由于包裝被人搶注，1997年，萬(wàn)紹碧陷入了一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)4年的包裝裝潢侵權(quán)官司。很多次都想到了放棄，但對(duì)“辣妹子”的情感，最終讓萬(wàn)紹碧堅(jiān)持了下來(lái)?！啊泵米印€是我們的‘辣妹子’。”

為維護(hù)這來(lái)之不易的品牌形象，萬(wàn)紹碧不顧家人朋友反對(duì)，一咬牙用60萬(wàn)元現(xiàn)金收購(gòu)了侵權(quán)廠家的包裝袋，并將其付之一炬。

她為此幾乎耗盡所有資金。

但“辣妹子”的發(fā)展卻從未停止。如何在困局中找到品牌文化的派生而又讓知識(shí)產(chǎn)權(quán)形成銅墻鐵壁，萬(wàn)紹碧要走一條新的破冰之路。

只有企業(yè)文化是別人無(wú)法復(fù)制的。萬(wàn)紹碧決定以“辣妹子”獨(dú)特的品牌文化、涪陵悠久的榨菜文化再輔之以親情文化，讓企業(yè)走向可持續(xù)發(fā)展之路。

作為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位的負(fù)責(zé)人和榨菜世家傳承人之一，萬(wàn)紹碧獨(dú)家贊助上百萬(wàn)與政府共同打造了以涪陵榨菜為主題的大型情景舞蹈詩(shī)《飄香涪陵記憶》，將涪陵榨菜的制作過(guò)程通過(guò)舞蹈的形式生動(dòng)地展現(xiàn)出來(lái)，用獨(dú)特的方式，讓更多80后、90后了解、喜愛(ài)榨菜文化。

為提升企業(yè)品牌影響力，辣妹子集團(tuán)還始終堅(jiān)持文化發(fā)展主線，積極參與建設(shè)榨菜民俗博物館和政府舉辦的榨菜文化節(jié)，并多次以榨菜攝影活動(dòng)使“辣妹子”成為各方的關(guān)注點(diǎn)，也讓灑落在民間的榨菜文化得以發(fā)揚(yáng)光大。

截止目前，“辣妹子”旗下已涵蓋1個(gè)食品工業(yè)園區(qū)、1個(gè)商貿(mào)公司、1個(gè)控股公司、1個(gè)省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，并在全國(guó)建立了27個(gè)銷售辦事處，產(chǎn)品銷往美國(guó)、韓國(guó)、日本、澳大利亞以及港、澳、臺(tái)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，資產(chǎn)達(dá)到1.65億，每年可為上萬(wàn)戶庫(kù)區(qū)農(nóng)民增收上千萬(wàn)元。

涪陵“辣妹子”，如今也掛上了很多來(lái)之不易的“頭銜”：國(guó)務(wù)院“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位”，農(nóng)業(yè)部“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”，科技部“國(guó)家星火計(jì)劃示范企業(yè)”……

走到今天絕非易事。但萬(wàn)紹碧堅(jiān)信，路，堅(jiān)持走下去，便是大道；辣，是一種精神或考驗(yàn)，唯有超越，每一個(gè)角度便是華麗轉(zhuǎn)身。