趙永春

中醫(yī)認(rèn)為，夏季體內(nèi)的肝膽經(jīng)脈旺盛活躍，若能在此時(shí)好好調(diào)養(yǎng)脾胃，便可增強(qiáng)免疫力，讓身體處于最佳狀態(tài)。

夏天空氣干燥，水分消耗相對(duì)較多，所以要適當(dāng)多喝水。飲水少，人體內(nèi)的血液就會(huì)濃縮，腦供血量就會(huì)不足；體內(nèi)如果缺水，新陳代謝速度減慢，體內(nèi)廢棄物不能及時(shí)排泄，就會(huì)有明顯的困倦感。另外，夏季宜早睡早起，保證充足的睡眠時(shí)間，足夠的睡眠有助于消除疲勞。還要注意居室空氣的新鮮，防止空氣流通不暢導(dǎo)致室內(nèi)氧氣含量減少、二氧化碳等有害氣體增多，否則會(huì)助長(zhǎng)夏困的發(fā)生。

夏季應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，早起運(yùn)動(dòng)、舒筋活絡(luò)，補(bǔ)充身體內(nèi)的陽氣，這也是養(yǎng)護(hù)脾胃、驅(qū)除夏困的方法之一。下面推薦幾款驅(qū)除夏困的食療方，供選擇。

菊花枸杞粥 菊花、枸杞各10～15克，小米100克。先把小米淘洗干凈，加水如常法煮粥，待粥將成時(shí)，調(diào)入菊花末和枸杞，稍煮一二沸即可。

黑芝麻桑葚粥 黑芝麻、桑葚各60克，大米30克。黑芝麻、桑葚、大米分別洗凈后，將大米放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸后加入白糖，待再沸后緩加入黑芝麻、桑葚，煮熟即可。

菊花決明山楂飲 菊花3克，決明子、山楂各15克。將以上3味洗凈，共入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋悶浸30分鐘，加糖少許，代茶頻飲。

首烏胡蘿卜湯 胡蘿卜200克，何首烏15克。將首烏加水煎煮，去渣取汁，加芡粉調(diào)成芡汁。胡蘿卜洗凈后，切菱形塊備用。鍋中加入雞湯，將胡蘿卜塊放在鍋中，燉煮軟后調(diào)入鹽和味精，加首烏淀粉芡，至湯汁黏稠透明即成?？山?jīng)常佐餐食用。endprint