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        重興趣 重實驗 重習慣 重應(yīng)用

        2015-08-13 09:21:18李志霞
        化學教與學 2015年8期
        關(guān)鍵詞:習慣化學實驗

        李志霞

        (福建省沙縣第三中學 福建 沙縣 365051)

        自然科學以自然界為自身研究對象,培育科學創(chuàng)新的精神?;瘜W課程標準指出:“化學課程目標是以提高學生的科學素養(yǎng)為主旨, 激發(fā)學生學習化學的興趣,科學有效的獲取基礎(chǔ)知識和技能,形成良好的學習習慣和學習方法,學會化學的思維和解決與化學有關(guān)的問題,同時形成良好的情感態(tài)度與積極的正確的人生價值觀,為生活服務(wù)。”筆者長期從事初中化學教學研究,在實踐中“重興趣、重實驗、重習慣、重應(yīng)用”的教學思想成為本人有效的教學模式,并取得了良好的教學效果。下面結(jié)合教學實踐談?wù)劸唧w做法。

        一、重興趣——精心設(shè)計課堂情景

        重興趣, 就是重視興趣在課程學習中的啟迪、主動作用。要讓學生“親其師”,首先就要培養(yǎng)學生的興趣。無“趣”則不“活” ,興趣是學習的出發(fā)點,它能激發(fā)學生的學習熱情,并能使學生保持積極而持久的學習欲望。那么,滿足學生的好奇心、尋找學生興趣點就是我們教學的出發(fā)點,而且化學科學本身就應(yīng)該是充滿趣味的, 如果我們將化學理論知識與刻板劃起等號,那簡直是一種對化學的褻瀆。其實,嚴密而不刻板,精華而不晦澀,神圣博大而不乏感性色彩,這才是科學真理的特點。寓教于樂,寓趣味性與科學性結(jié)合起來,學生感興趣了,其情緒往往比較興奮,教師便可打破常規(guī),以豐富的課堂撥動學生求知的心弦,促使教學理論聯(lián)系實際,形成生動活潑的局面,從而奏出課堂教學的美妙樂章?;瘜W教學的首要任務(wù)就是如何激發(fā)學生對學習化學的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,從而提高學生學習化學的熱情和積極性。為此,要求教師每節(jié)課都要精心設(shè)計能引起學生興趣的教學情景。

        每每讓學生初識化學時,本人都記得制作精美的課件“吸睛”。利用充滿時代感的豐富多彩的課件展示告訴學生化學是什么,生活中的化學現(xiàn)象,演示了一些“小魔術(shù)”,如:燒不壞的手帕。學生急切的想知道:這是怎么回事?為什么手帕燒不壞呢?自己能否操作?學生學習化學的興趣和積極性被調(diào)動起來,對課堂的參與和對后續(xù)學習起到了很好的促進作用。

        當然,僅僅利用開始的“沖動”調(diào)動學生的興趣是不夠的,保持興趣的持久顯然更重要。濃厚的興趣能彌補智力的不足,持久的興趣才能為積極主動、創(chuàng)新發(fā)明打下堅實的基礎(chǔ)。多年的教學我也深感保持學生在整個化學學習中的長久興趣是極其不容易的。這就要求我們教師要善于利用小實驗、謎語、韻語、圖片、時事新聞等發(fā)現(xiàn)、挖掘每節(jié)課能讓學生產(chǎn)生興趣的問題和情景。

        在講解“氨分子擴散”時,我做了一個“鐵樹開花”的實驗——利用鐵絲做成鐵樹,樹枝上用白色的棉花做成小花,噴上酚酞,和盛有濃氨水的小燒杯放置一起,再用大燒杯罩住,不一會兒,滿樹開滿紅色小花。學生對原本看不見、摸不著的“分子”有了清晰的認識,同時學習興趣也得以喚起和保持。

        在講解“一氧化碳”時,我以一個謎語開頭:“左邊半月能取暖,右邊圓月能助燃?!睂W生們猜謎的興致很高,教學效果很好。以至在以后的學習中,學生們自己也開始自編謎語,并且很好的歸納總結(jié)了所學的化學知識。例如:學習金屬的性質(zhì)以后,學生們這樣說:“我的皮膚是銀白色的,在潮濕的空氣中會穿上一件紅棕色的外衣,在稀酸中渾身長滿泡泡,在硫酸銅溶液中全身會發(fā)紅。你知道我是誰嗎?”簡單的幾句話就把金屬鐵的性質(zhì)描述的一清二楚。又如:濃硫酸的稀釋,學生們利用“酸入水,沿器壁,慢慢倒,不斷攪”的韻語,很容易就記住了。自編的謎語、韻語、歌曲等化枯燥為生動,瑯瑯上口,美妙動聽,感染力強,既總結(jié)了所學知識,又調(diào)動了學生的主動性、積極性,喚起了他們萌動的好奇心, 增強了他們探索化學世界奧秘的熱情,促進了他們學習化學的興趣, 在整個化學學習過程中,保持不間斷學習興趣。

        二、重實驗——科學設(shè)計實驗問題

        興趣與實驗,是相輔相成、相得益彰的。重實驗,就是要重視實驗操作技能在化學教學中的培養(yǎng)功能,這是學生學習興趣的意識轉(zhuǎn)化為物質(zhì)化的過程表現(xiàn),是知行統(tǒng)一的必然要求。實驗本身也是化學教學和化學學習的重要途徑,凝聚著化學的靈魂和魅力,更是培養(yǎng)和提高學生觀察能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段, 豐富的實驗資源彌補了課堂教學中知識面狹窄、動手能力弱的問題。新教材配合教學內(nèi)容,列出了52 個演示實驗和21 個實驗探究, 要求教師必須在講授新課的同時進行,演示實驗比較簡單,實驗探究就要求教師提前布置學生做好預(yù)習,設(shè)計好實驗,教學時教師結(jié)合學生實際適時的給出合理的實驗問題,解決要探究的知識,提升學生分析問題、歸納知識的能力。教材給出的8 個實驗活動,要求學生分組進行,教師就要針對學生的實際做好分組,預(yù)先設(shè)計好實驗問題,使學生實驗時有章可循。這些實驗不是單純地以理解知識和培養(yǎng)興趣為目的的,而是以實驗為活動的載體,通過學生的親身體驗來完成科學的探究,獲取完備的知識和能力。實驗室是學生獲取知識的“第二課堂”,是課堂教學的有益補充和延伸。充分發(fā)揮實驗室的教學職能,對于培養(yǎng)學生實驗技能、創(chuàng)新能力、科技素質(zhì)有著積極的作用。教學中,作為教師的我們,切不可將分組實驗簡單處理為演示實驗,將演示實驗化作多媒體展示來代替。

        科學地設(shè)計實驗問題尤為重要。例如:“實驗室用高錳酸鉀制取氧氣”時,我設(shè)計了如下問題,讓學生進行交流與討論:(1)閱讀教材與觀察實物,了解高錳酸鉀的一些性質(zhì)和認識有關(guān)儀器。(2)結(jié)合教材圖示,分析反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)發(fā)生的條件,明確用高錳酸鉀制取氧氣的發(fā)生裝置和所用儀器。(3)試管口為何要略向下傾斜和試管口放一團棉花的作用。(4)用排水法或向上排空氣法收集氧氣,其依據(jù)又是什么。(5)排水法收集,結(jié)束時為什么要先將導(dǎo)管移出水槽。(6)集滿氧氣的集氣瓶怎樣放置等等。

        學生根據(jù)教材的圖示及前面學習過的實驗基本操作,對上述問題可以做出準確的回答。從而對實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的實驗步驟和實驗注意事項一目了然,對后面學習實驗室制取二氧化碳有了很好的鋪墊。

        可見,科學的設(shè)計實驗問題,可以有效的引導(dǎo)學生主動參與,對促進思維、領(lǐng)悟方法有很好的啟迪作用。實驗中豐富的資源可以彌補學生在課堂上學習幾乎沒有擴展的時間, 直觀性不強, 記憶不深刻這些缺陷,學生們可以在實驗里通過踐行來直接感受,化抽象為具體,化枯燥為神奇,這樣就深化了對所學知識的理解,在對知識的運用方面更加得心應(yīng)手,不再是死記硬背,甚至能舉一反三,融會貫通,從而形成一套適合自己的方法和技巧,達到了“授之以漁”的效果。

        三、重習慣——合理設(shè)計教學方法

        習慣是指長時期里逐漸養(yǎng)成的相對穩(wěn)定的行為、傾向或社會風尚,它是一種自動化的行為,它有可能是有意強化練習養(yǎng)成的結(jié)果,也有可能是無意的多次重復(fù)、模仿的結(jié)果。重習慣就是重視課程學習中良好習慣的培養(yǎng)。俗話說:好的開始就是成功的一半。良好的學習習慣是學好化學的保障。初中化學是學習化學的起始階段, 教師在教學活動中一定要以身作則、率先垂范,將一些規(guī)范化的內(nèi)容、知識、要領(lǐng)等不厭其煩地反復(fù)地“灌輸”給學生,讓學生在學習中“反射性彈出”;在學習中,良好習慣養(yǎng)成并不是簡單的事,教師一定要細致、有心,對小的“壞”習慣要及時指出糾正,對小的“好”習慣要發(fā)現(xiàn)、鼓勵、表揚。如果沒有良好的學習習慣,那知識永遠只能是“一壺燒不開的水”。

        我在上第一節(jié)課的時候就要求學生上課必須有筆有紙,動口動手。為了分散學習的難點,從第一節(jié)課開始,我就安排了化學用語的學習,記住幾種物質(zhì)的化學式或幾種元素的元素符號,要求下一節(jié)課小測上節(jié)課的化學用語。堅持幾節(jié)課后,學生自然而然形成一種習慣,上課時對化學用語就比較敏感,自覺的記憶了。利用這種方法學生很好的掌握了化學用語的書寫及基礎(chǔ)知識和技能的學習。同時,也使學生養(yǎng)成了對化學知識學習的一種習慣。

        實驗是化學的靈魂, 我盡可能安排每一個實驗,要求學生課前做好預(yù)習, 課堂上交流實驗的設(shè)計過程,猜想實驗的現(xiàn)象,然后動手做實驗。例如:在學“二氧化碳實驗室制法”時,我安排學生復(fù)習“氧氣的實驗室制法”,總結(jié)歸納了實驗室制取氣體的一般內(nèi)容:①所需藥品;②反應(yīng)原理;③發(fā)生裝置;④收集方法;⑤檢驗氣體的方法;⑥驗滿;⑦氣體的放置;⑧實驗步驟;⑨注意事項。依據(jù)這些內(nèi)容,學生先口頭討論交流實驗室制取二氧化碳氣體的程序, 然后動手實驗驗證。通過多次實驗,學生自己在“實踐”中親身體驗到,就有很深的印象,自然就形成了習慣,良好的實驗習慣為他們后續(xù)學習化學提供了保障。

        教學中注重學生良好習慣的培養(yǎng),力求達成一種自主、自動、自在、愉快的學習,學生不僅學到了知識,而且受到熏陶,達到“潤物細無聲”之效,使學習變成一種師生情感的交流和智慧的碰撞,學生的主體性和教師的主導(dǎo)性達到和諧統(tǒng)一。

        四、重應(yīng)用——關(guān)注生活點滴

        重應(yīng)用, 就是重視化學知識與生活實際的聯(lián)系,注重化學知識在生活中的應(yīng)用??茖W本身就是通過動手實驗來達到生活應(yīng)用;初中化學課程目標強調(diào):“化學學習是培養(yǎng)學生的合作精神和社會責任感,提高未來公民現(xiàn)代社會生活的能力?!币獙崿F(xiàn)這一目標必須注重化學與生活的聯(lián)系, 從學生熟悉的身邊現(xiàn)象入手,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題,展開探究,加深對化學知識在生活中應(yīng)用的認識。例如:學習了石墨有潤滑性,知道了鉛筆中含有石墨,學生們就會將鉛筆芯的粉末加入長期未用而難以打開的鐵鎖鎖孔;學習了活性炭具有很強的吸附性,可以凈化水和空氣,他們會自己制作簡易的凈水器和活性炭包,用來凈化家里的一些生活污水,再用來澆花或洗地板;學完金屬的活動性,知道了黃金的化學性質(zhì)非常穩(wěn)定,他們會用燃燒法和酸洗法等方法鑒別真假黃金;利用燃燒法鑒別羊毛衫的真與假等等。教學中引導(dǎo)學生們把學到的化學知識應(yīng)用到日常生活中去。經(jīng)過多次的引導(dǎo),學生們養(yǎng)成了一種習慣,每學完一節(jié)課,總會思考今天學習和生活有什么聯(lián)系。這樣的教學,增強了學生的知識分析和解決問題的能力,也是實現(xiàn)初中化學課程目標的有效模式。

        時下人們關(guān)注的食品安全問題,就是食品添加劑與添加物問題、比例大小問題、合法與非法問題。這些問題,歸根到底也是化學知識的應(yīng)用問題。在教學中引進蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑等名詞,是及時必須的,這不僅會吸引學生“眼球”,更能將知識與生活相結(jié)合,從側(cè)面說明化學應(yīng)用的重要性。

        總而言之,“重興趣、重實驗、重習慣、重應(yīng)用”的所謂“四重”教學,它只是我的一種思想模式,教學中的具體做法,因人而異,應(yīng)該說形式多樣,手段豐富。在日常的生活中,有意識地留意,為教學尋找素材,絕對是我們教師必備的一種能力。課堂細節(jié)的打造可遇不可求,只能靠教師平時積累和對生活的留意?!捌綍r不燒香,臨時抱佛腳,”是不可能有教學精彩細節(jié)的出現(xiàn)的。“問渠哪得清如許,唯有源頭活水來。”不正說明了這個道理嗎? 在教學中要不斷地總結(jié)、改進、優(yōu)化課堂教學,創(chuàng)設(shè)參與的機會,強化學習動機,使學生滿腔熱情地投入到化學學習中, 享受學習知識的樂趣,體會學習的愉快,感受成功的喜悅,實現(xiàn)新課程目標。只要您做生活的有心人,也一定會發(fā)現(xiàn)許多、認識許多、運用許多。

        [1]中華人民共和國教育部.義務(wù)教育化學課程標準 [M].北京:北京師范大學出版社,2011

        [2]沙縣教育局.課程與課堂教學[M],2012

        [3]福建省教育生產(chǎn)供應(yīng)管理辦公室.福建省中小學實驗教學論文集[M], 2013

        [4]沙縣教育學會.沙縣中學教育教學論文匯編[M],2008

        [5]福建省普通教學研究室.福建基礎(chǔ)教育研究[M],2014

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