“我以前種水稻，畝產(chǎn)量也就500多千克，1.47公頃水稻純收入大概3萬多元。為了增加收入，我將0.8公頃稻田套養(yǎng)小龍蝦后，去年年收入就達(dá)6萬多元?！?月28日，在湖南省岳陽市君山區(qū)采桑湖鎮(zhèn)大橋村，正在忙著收小龍蝦的湯立紅高興地說。

湯立紅所說的“稻田套養(yǎng)小龍蝦”是近幾年在采桑湖鎮(zhèn)農(nóng)戶中興起的小龍蝦養(yǎng)殖新模式。該模式提倡將小龍蝦養(yǎng)在稻田中，稻田中的雜草、腐爛的秸稈、蟲子既可為小龍蝦提供食物，又能減少農(nóng)藥的使用，而小龍蝦的排泄物則可以給稻田提供肥料，小龍蝦與水稻共同生長，相互促進(jìn)，能夠達(dá)到二者同步增產(chǎn)，是一種綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。

這種生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的推廣帶來的是生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收?！暗咎锾尊B(yǎng)小龍蝦的養(yǎng)殖模式既簡單又好管理，頭年9、10月投放種蝦，來年4、5、6月就可以捕撈，不耽誤插秧。并且經(jīng)濟(jì)效益也高，自然放養(yǎng)的小龍蝦每667平方米平均純收入1500元，而精養(yǎng)的小龍蝦每667平方米收入高達(dá)6000多元，比單純種水稻的收入翻了一番。大家種田的積極性提高了，全村80%的農(nóng)戶開始在稻田中套養(yǎng)小龍蝦。”大橋村負(fù)責(zé)人自豪地說。

在養(yǎng)殖戶蔡紅章的稻田里，他告訴筆者，還是稻田套養(yǎng)小龍蝦的模式好，之前抱著試試看的想法將1.2公頃稻田全部套養(yǎng)小龍蝦后，當(dāng)年就賺了5萬多元。去年年底他將養(yǎng)殖面積擴(kuò)大了2.67公頃，按照目前的市場行情，今年僅小龍蝦的收入就可以達(dá)16萬元。

為了拓寬小龍蝦的銷路，更好地為農(nóng)戶服務(wù)，2013年小龍蝦養(yǎng)殖大戶自發(fā)組織成立了君山區(qū)采桑湖龍蝦專業(yè)合作社，并注冊了“采桑湖小龍蝦”品牌。該合作社在全鎮(zhèn)設(shè)置了小龍蝦收購點(diǎn)，不限量收購小龍蝦，并通過岳陽市洞庭漁都的采桑湖小龍蝦中轉(zhuǎn)配送中心和網(wǎng)上訂貨平臺(tái)，將收購的小龍蝦第一時(shí)間銷往全國各地。

“采桑湖鎮(zhèn)低洼田多，適合稻田套養(yǎng)小龍蝦模式，為大力推廣該模式，我鎮(zhèn)組織農(nóng)技人員和養(yǎng)殖大戶到外地學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，并邀請專家授課，為農(nóng)戶提供全方位的指導(dǎo)服務(wù)?！痹撴?zhèn)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人介紹。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)共有稻田套養(yǎng)小龍蝦面積1600多公頃，僅此一項(xiàng)可為農(nóng)民增收4000多萬元。 （黨志勤）