康湘萍，金國琴，朱 慧，張學(xué)禮，夏花英，胡海燕，鄭 靜

上海中醫(yī)藥大學(xué)：1 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生化教研室；2 教師發(fā)展中心， 上海 201203

·技術(shù)與教育·

課程設(shè)計(jì)在《醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用初探

康湘萍1，金國琴1，朱 慧2，張學(xué)禮1，夏花英1，胡海燕1，鄭 靜1

上海中醫(yī)藥大學(xué)：1基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生化教研室；2教師發(fā)展中心， 上海 201203

根據(jù)迪·芬克博士提出的“大學(xué)課程整合設(shè)計(jì)方案”，結(jié)合在美國密歇根州立大學(xué)為期三周的學(xué)習(xí)，嘗試將課程設(shè)計(jì)的理念應(yīng)用于課堂教學(xué)，體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)宗旨。初步教學(xué)實(shí)踐顯示，合理的課程設(shè)計(jì)可以活躍課堂氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

課程設(shè)計(jì)；教學(xué)方法；高等教育

《簡明國際教育百科全書：課程》一書闡明所謂“課程設(shè)計(jì)”是指擬定一門課程的組織形式和組織結(jié)構(gòu)[1]。簡言之，即針對(duì)某一門課程進(jìn)行的教學(xué)策劃研究活動(dòng)。課程設(shè)計(jì)往往具有簡單、整體、實(shí)用、綜合、標(biāo)準(zhǔn)等特點(diǎn)，由學(xué)習(xí)目標(biāo)、教學(xué)活動(dòng)、反饋與評(píng)估三個(gè)基本特征構(gòu)成[2]。這三個(gè)基本特征之間不是一個(gè)線性關(guān)系，而是彼此關(guān)聯(lián)、相互支持，因此我們也可以將其理解為綜合性課程設(shè)計(jì)模式。

1 課程設(shè)計(jì)的必要性

著名教育學(xué)者賴?yán)に官e斯在2001年就曾經(jīng)提出“我們將無法滿足越來越多、越來越高的教育需求，除非教授們成為學(xué)習(xí)經(jīng)歷的設(shè)計(jì)者，而不只是教書匠”。1993年，Courts等[3]在一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生對(duì)教學(xué)反映的研究中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于教學(xué)最不滿意之處集中體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：①教師在知識(shí)傳輸中對(duì)講解和練習(xí)冊(cè)的嚴(yán)重依賴；②缺少和學(xué)生的互動(dòng)以及學(xué)生缺少“動(dòng)手學(xué)習(xí)”的機(jī)會(huì)；③學(xué)生不是自主學(xué)習(xí)者；④學(xué)生所學(xué)的遠(yuǎn)沒有他們所應(yīng)該學(xué)的那么多。如何來解決這一普遍存在的問題，方法之一就是尋求有效途徑為學(xué)生提供有意義的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。

近年來，關(guān)于課程設(shè)計(jì)的研究很多，如陳怡等[4]開展的“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式，崔姍姍等[5]在《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》課程中運(yùn)用的“說課設(shè)計(jì)”模式，金國琴教授等[6]在《生物化學(xué)》課程中采用的PBL教學(xué)模式，等，都取得了令人滿意的教學(xué)效果，進(jìn)一步證實(shí)了合理的課程設(shè)計(jì)對(duì)于高校教學(xué)是必不可少的。

以上海中醫(yī)藥大學(xué)《醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)》課程為例，該課程主要面向本科護(hù)理和康復(fù)專業(yè)，包括《醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)(一)》及《醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)(二)》兩部分。前一部分主要涉及醫(yī)用化學(xué)的知識(shí)，而后一部分則涵蓋生物化學(xué)的內(nèi)容。該課程的教學(xué)目標(biāo)在于引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)化學(xué)及生化知識(shí)分析和詮釋臨床疾病發(fā)生發(fā)展的分子機(jī)制及藥物的防治作用，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的技能和解決問題的能力。由于課程本身具備一定的難度，如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，充分培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力就顯得尤為重要。若單單依賴傳統(tǒng)教學(xué)模式往往很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，必須適當(dāng)調(diào)整既往教學(xué)模式，進(jìn)行必要的革新和改變，而科學(xué)合理的課程設(shè)計(jì)必將成為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的前提條件。

2 課程設(shè)計(jì)的原則

迪·芬克博士在其《創(chuàng)造意義深遠(yuǎn)的學(xué)習(xí)經(jīng)歷：大學(xué)課程整合設(shè)計(jì)方案》一書中提及對(duì)于整合課程的設(shè)計(jì)，首先必須確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)計(jì)反饋及評(píng)估程序，并據(jù)此選擇適合的教學(xué)活動(dòng)，這三個(gè)關(guān)鍵因素之間是相互關(guān)聯(lián)的，形成如圖1所示的模型圖[2]。在這一基本組合中，有這樣幾個(gè)關(guān)鍵因素：

圖1 整合課程設(shè)計(jì)模型的結(jié)構(gòu)框圖

①在某一課程學(xué)習(xí)中，有怎樣的情境因素(包括學(xué)生的情況及特點(diǎn)，課程本身的性質(zhì)和特點(diǎn)，等)？

②該課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是什么？期望通過合理的課程設(shè)計(jì)達(dá)到怎樣的目的？

③應(yīng)該提供怎樣的反饋及評(píng)估？

④可以安排哪些教學(xué)活動(dòng)，運(yùn)用哪些教學(xué)技巧實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)。

該模式簡單、實(shí)用，充分體現(xiàn)了有效課程設(shè)計(jì)中關(guān)鍵因素之間的互動(dòng)關(guān)系，通過這樣的課程設(shè)計(jì)，其目的在于體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的基本理念，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高教學(xué)效果。

如何在教學(xué)中融入這樣的設(shè)計(jì)理念，找尋理論和實(shí)踐之間的切入點(diǎn)，一直是困擾筆者的難題。恰逢2013年上海中醫(yī)藥大學(xué)選拔了19名大學(xué)生及附屬醫(yī)院教師參加上海中醫(yī)藥大學(xué)與美國密歇根州立大學(xué)—“教師教育能力提升培訓(xùn)項(xiàng)目”，使我們有機(jī)會(huì)前往美國密歇根州立大學(xué)進(jìn)行了為期3周的訪問學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)，對(duì)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念、如何進(jìn)行有意義的課程設(shè)計(jì)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，這種體驗(yàn)督促筆者在2013-2014學(xué)年的教學(xué)中進(jìn)行了初步的嘗試和探索。

3 課程設(shè)計(jì)在《醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)》教學(xué)中的嘗試

在美國密歇根州立大學(xué)培訓(xùn)期間，教師介紹了很多經(jīng)過其課堂驗(yàn)證行之有效的教學(xué)方法、教學(xué)技巧，我們期待能將這些方法運(yùn)用到課堂中去?？墒俏覀兠媾R最大的問題是現(xiàn)在的很多課程都是大班授課，如何將在小班教學(xué)中生動(dòng)有效的方法運(yùn)用到大班中去，這是難點(diǎn)之一；其次，中西文化背景的差異，如何讓學(xué)生能夠適應(yīng)這樣的教學(xué)，甚至是喜歡這些教學(xué)方法，最終提高教學(xué)質(zhì)量，也是關(guān)鍵所在。

針對(duì)上述問題，在《醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)(二)》教學(xué)中，筆者改變了以往的上課習(xí)慣，在課程開始前首先進(jìn)行合理的課程設(shè)計(jì)，并結(jié)合適合的課堂教學(xué)方法以促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。學(xué)習(xí)這門課程的學(xué)生總數(shù)為100人，屬于大班授課，對(duì)象是護(hù)理及康復(fù)專業(yè)二年級(jí)的學(xué)生，以往對(duì)于大班教學(xué)最令人頭疼的一點(diǎn)就是課堂紀(jì)律，如何抓住學(xué)生的注意力、提高其對(duì)于課堂的興趣是需要解決的一個(gè)難題。根據(jù)課程設(shè)計(jì)中三因素之間相互關(guān)系的模型圖，針對(duì)教學(xué)中可能存在的問題及最終的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行了如下設(shè)計(jì)(如圖2所示)。

圖2 《醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)(二)》課程設(shè)計(jì)框圖

學(xué)習(xí)目標(biāo)：在充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的基礎(chǔ)上，使其掌握相關(guān)知識(shí)；

教學(xué)活動(dòng)：為了達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，必須調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與性，適當(dāng)選擇一些教學(xué)中的小技巧。如“true or false”的隨堂復(fù)習(xí)方式，章節(jié)結(jié)束的練習(xí)，隨堂問題的拋出，主動(dòng)回答加分獎(jiǎng)勵(lì)的激勵(lì)措施，等(如圖3所示)。

圖3 “True or False”& 章節(jié)結(jié)束練習(xí)題示例

反饋與評(píng)估：通過觀察學(xué)生的課堂參與度，隨堂回答問題的踴躍程度、正確率及最終的成績等方面進(jìn)行評(píng)估。

根據(jù)這樣的設(shè)計(jì)框架，在教學(xué)過程中還可以隨時(shí)靈活調(diào)整，穿插各種教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分活躍課堂氣氛，改變教師“一言堂”，學(xué)生“被動(dòng)接受”的狀態(tài)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，充分參與到教學(xué)活動(dòng)中來，在思考中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中思考。

4 多傾聽學(xué)生的想法，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生

幾十年甚至幾百年以來，教師一直遵循著這樣一個(gè)傳統(tǒng)：教學(xué)活動(dòng)的首要元素是教師的講授。而近十年來，這個(gè)傳統(tǒng)受到了主動(dòng)學(xué)習(xí)理念的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，越來越多的研究表明[7]，主動(dòng)的教學(xué)方式使學(xué)生能夠?qū)W到更多并且能夠?qū)W(xué)到的東西保持的更長久。

該輪課程設(shè)計(jì)中，一改往年課堂前教師自述的復(fù)習(xí)方式，采用“true or false”的回顧方法，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的參與度，又最快將學(xué)生從課前的“散漫”狀態(tài)拉回課堂氛圍，使課堂紀(jì)律有了極大改善。在課程結(jié)束的問卷調(diào)查中，有98%的學(xué)生表示非常喜歡這種教學(xué)模式，2%的學(xué)生表示無所謂；課堂效果顯示，學(xué)生的參與熱情越來越高，從剛開始的小聲作答，到最后的搶答，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，取得了比較好的教學(xué)效果。

除此以外，為了多傾聽學(xué)生的意見和想法，可以適當(dāng)增加“反思法”的教學(xué)策略：如你對(duì)今天課上所講的哪一點(diǎn)最不清楚？用你自己的理解來描述A和B之間的關(guān)系？你在該章節(jié)學(xué)到的最重要的知識(shí)點(diǎn)是什么，等。如果學(xué)生抓不住學(xué)過的要點(diǎn)或難點(diǎn)，那么他們就無法完成這個(gè)任務(wù)，要回答這些問題，學(xué)生必須在頭腦中回顧整節(jié)課的內(nèi)容，這是非常有效的學(xué)習(xí)活動(dòng)，同時(shí)也有助于教師了解學(xué)生在學(xué)習(xí)中的困難和需要尋求的幫助，拉近了教師和學(xué)生之間的距離；同時(shí)也可以將這樣的一種溝通方式作為學(xué)生平時(shí)成績的依據(jù)之一。最終學(xué)生表示很喜歡“反思法”帶來的挑戰(zhàn)，很多學(xué)生表示課堂聽講會(huì)更專心，回去也會(huì)自覺復(fù)習(xí)，達(dá)到比較好的教學(xué)效果。

5 對(duì)教師提出的挑戰(zhàn)

作為教師，面臨的最大問題就是：是否該費(fèi)時(shí)費(fèi)力去學(xué)習(xí)新的教學(xué)方法并將其付諸實(shí)踐？當(dāng)今高校教師面臨教學(xué)、科研、職稱晉升、甚至是生活等多重壓力，大部分教師已經(jīng)是超負(fù)荷工作，因此要接受這一重要任務(wù)當(dāng)然不是件小事。但是，每一位教師在內(nèi)心深處都有這樣一個(gè)夢(mèng)想：首先能上好每一節(jié)課，同時(shí)學(xué)生愿意完成教師布置的每一項(xiàng)任務(wù)并出色完成，最終通過這門課程的學(xué)習(xí)讓學(xué)生真正有所得，而非應(yīng)試而已。

法國教育家西蒙斯曾經(jīng)說過：“如果教師能適當(dāng)?shù)赜靡环N令人愉快而又認(rèn)真的方式教授的話，那么所有的科學(xué)知識(shí)，就其本質(zhì)及其關(guān)聯(lián)來說，都充滿著趣味”。沒有哪一種教學(xué)方法是萬能的，只有根據(jù)課程和授課對(duì)象的不同選擇適當(dāng)?shù)姆椒?，進(jìn)行科學(xué)的課程設(shè)計(jì)才是最適合的。以上只是一些初步的嘗試和探索，希望在今后的教學(xué)中能有更多的應(yīng)用和提高。

[1]江山野.簡明國際教育百科全書：課程[M].北京：教育科學(xué)出版社，1991：15

[2]迪·芬克L.創(chuàng)造有意義的學(xué)習(xí)經(jīng)歷—綜合性大學(xué)課程設(shè)計(jì)原則[M].胡美馨，劉穎,譯.杭州：浙江大學(xué)出版社，2006：46-77

[3]Courts P L，McInerney K H.Assessment in Higher education：Politics，Pedagogy，and Portfolios[M].Praeger Publishers Inc：Original from the Univer- sity of Michigan， 1993：33-38

[4]陳怡，趙呈領(lǐng).基于翻轉(zhuǎn)課堂模式的教學(xué)設(shè)計(jì)及應(yīng)用研究[J].現(xiàn)代教育技術(shù)，2014，24(2)：49-54

[5]崔姍姍，李艷坤.中醫(yī)基礎(chǔ)理論說課設(shè)計(jì)體會(huì)[J].中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2014，12(11)：98-99

[6]金國琴，夏花英，鄭靜,等.PBL教學(xué)法在中醫(yī)藥《生物化學(xué)》教學(xué)中的嘗試[J].生命的化學(xué)，2012，32(6)：585-589

[7]Sutherland T E，Bonwell C C.Using active learning in college classes：A range of options for faculty[M].Jossey-Bass：1 edi- tion，San Francisco,CA，1996：67

Application of course design in teaching of Medical Chemistry and Biochemistry

KangXiangping1,JinGuoqin1,ZhuHui2,ZhangXueli1,XiaHuaying1,HuHaiyan1,ZhengJing1

1DepartmentofBiochemistry,SchoolofBasicMedicineofShanghaiUniversityofTCM;2CenterforFacultyDevelopment,ShanghaiUniversityofTCM,Shanghai201203,China

The concept of course design was applied in classroom teaching in order to embody student-oriented teaching aim. The concept was based on our three-week learning experience in Michigan State University and the theory of "approach to designing college courses" which was put forward by Dr. Dee Fink. Preliminary teaching practice shows that reasonable course design can help liven teaching atmosphere, improve students' learning initiative and mobilize their learning enthusiasm.

course design; teaching method; higher education

上海市教委重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目(J50301)；上海中醫(yī)藥大學(xué)第十三期校級(jí)課程建設(shè)項(xiàng)目(2013KCJS03)

2014-12-03

康湘萍(1979-)，女，安徽馬鞍山人，博士，講師，主要研究方向：生物化學(xué)、醫(yī)用化學(xué)與化學(xué)基礎(chǔ)的理論及實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

金國琴(1951-)，女，上海人，碩士，教授，博士研究生導(dǎo)師，主要研究方向：中藥延緩衰老與防治老年病的基礎(chǔ)研究。 電話：021-51322147；E-mail：jinguoqin8405@126.com

G642.0

A

1004-5287(2015)03-0285-03

：10.13566/j.cnki.cmet.cn61-1317/g4.201503013