劉湘萍 余珊珊 鐘木良 等
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正處于高速發(fā)展的階段,作為傳統(tǒng)的零售業(yè)也感受到了電子商務(wù)所帶來(lái)的風(fēng)潮。本文以福建省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)福建省祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地為例,探索傳統(tǒng)涉農(nóng)企業(yè)改變經(jīng)營(yíng)模式,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),以B2B,B2C為主O2O為輔,結(jié)合鄉(xiāng)村的觀光農(nóng)業(yè),結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)云技術(shù)其可行性進(jìn)行分析。
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)/電子商務(wù)平臺(tái)/O2O
一、關(guān)于福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基是福建省生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖示范基地,位于寧德市古田縣卓洋鄉(xiāng)卓洋村漢下,該基地引進(jìn)省農(nóng)林大學(xué)的先進(jìn)科研技術(shù),這些設(shè)備均由德國(guó)進(jìn)口,是全自動(dòng)供料的,也是全自動(dòng)控制環(huán)境的。主營(yíng)業(yè)務(wù)產(chǎn)品是生豬和葡萄,配有養(yǎng)豬廠,葡萄園,沼氣池,和魚(yú)池采用的可循環(huán)的生產(chǎn)模式。豬場(chǎng)的豬糞可以用以給葡萄施肥,葡萄渣用來(lái)制沼氣,沼氣用以為農(nóng)舍供電,沼渣喂魚(yú)。
福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地在生產(chǎn)過(guò)程中充分運(yùn)用了信息技術(shù),但在銷售過(guò)程中,營(yíng)銷管道過(guò)于單一,營(yíng)銷宣傳方式粗放--“重生產(chǎn),輕銷售” 以當(dāng)?shù)厣r市場(chǎng)以及通過(guò)中間商向周邊城市的菜市場(chǎng)和超市銷售為主。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查研究顯示,收購(gòu)、運(yùn)輸、加工、銷售等產(chǎn)后環(huán)節(jié)是農(nóng)產(chǎn)品銷售過(guò)程中一般要經(jīng)過(guò)的五大環(huán)節(jié),獲得的大部分利潤(rùn)是中間商從整個(gè)銷售環(huán)節(jié)中獲得的。
二、祥云牧業(yè)農(nóng)產(chǎn)品走電子商務(wù)的優(yōu)劣勢(shì)分析
(一)優(yōu)勢(shì)
1、農(nóng)業(yè)促進(jìn)政策推動(dòng)
自從 2010 年 12月以來(lái),福建省全省范圍內(nèi)高速公路開(kāi)始對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸免于收取通行費(fèi)用,該措施為本省鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸銷售提供了巨大的優(yōu)惠政策,使得產(chǎn)品能夠以更低的成本在全省范圍內(nèi)銷售。2013 年初,福建省經(jīng)貿(mào)委出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新的實(shí)施意見(jiàn)》,該《意見(jiàn)》的出臺(tái)意味著福建省鮮活農(nóng)產(chǎn)品的交易模式將被改變,鮮活農(nóng)產(chǎn)品的交易將會(huì)減少流通環(huán)節(jié)、降低流通成本。福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地是省級(jí)示范基地,良好的政府政策是先運(yùn)牧業(yè)養(yǎng)殖基地農(nóng)產(chǎn)品得以發(fā)展電子商務(wù)平臺(tái)的關(guān)鍵因素。
2、生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)
福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地的養(yǎng)豬場(chǎng)都是流水作業(yè),每天都會(huì)有一定數(shù)量的豬出欄,確保有充足的供應(yīng)量,并且養(yǎng)豬場(chǎng)的飼料、采購(gòu)、加工和使用都有詳細(xì)的記錄。一定的生產(chǎn)規(guī)??梢员WC商品順暢的流通率,良好的產(chǎn)品質(zhì)量為在電子商務(wù)平臺(tái)穩(wěn)健地發(fā)展提供了保障。
(二)劣勢(shì)
1、品牌營(yíng)銷意識(shí)缺乏
福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地的主營(yíng)業(yè)務(wù)產(chǎn)品是葡萄和豬肉,而葡萄和豬肉不算是當(dāng)?shù)靥厥獾霓r(nóng)產(chǎn)品,如果沒(méi)有形成特色品牌,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品粘性不強(qiáng),難以應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者多元化的需求。
2、交通不發(fā)達(dá)
將線下的農(nóng)家樂(lè)資源與在線平臺(tái)宣傳結(jié)合的方式是否能夠成功很大程度依賴當(dāng)?shù)氐慕煌?,即便是在線上的宣傳效果很好,但由于福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地位于寧德市古田縣卓洋鄉(xiāng)卓洋村杭下,公路覆蓋率不高,交通不算便捷。這對(duì)開(kāi)展O2O是一大威脅。
三、祥云牧業(yè)電子商務(wù)模式研究
(一)把握農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)機(jī)遇
在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的現(xiàn)在,電子商務(wù)在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中尤為突出。伴隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)高速的發(fā)展,越來(lái)越多的高校大學(xué)生投身于電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)。與此同時(shí),消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變也為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展助力。通過(guò)電子商務(wù)信息平臺(tái),農(nóng)戶可以將農(nóng)產(chǎn)品的附有圖片和數(shù)據(jù)生產(chǎn)信息及時(shí)上傳,可以追蹤到各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。在線買菜,不僅為消費(fèi)者節(jié)省了大量的時(shí)間,還為他們提供了更多的種類選擇。
(二)基于SWOT的電子商務(wù)模式的規(guī)劃
我國(guó)電子商務(wù)的主要模式:B2B、B2C、C2C,以及O2O?;趯?duì)福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地線下資源的分析,可以將 B2B和B2C,O2O一起結(jié)合起來(lái)。福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地的O2O模式如下:利用生豬養(yǎng)殖與葡萄種植兩大特色,在線上可以對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行宣傳和交易,通過(guò)在線的宣傳可以吸引更多外來(lái)的游客前來(lái)游玩;在線下體驗(yàn),參觀豬舍,葡萄架,摘葡萄,釀葡萄酒,烤乳豬,等農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)。
四、祥云牧業(yè)電子商務(wù)的營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一)開(kāi)展電子商務(wù)最先面對(duì)的是平臺(tái)選擇的問(wèn)題。自己搭建平臺(tái)需要有一個(gè)成熟的團(tuán)隊(duì),且投入周期長(zhǎng),投入資金大,并且需要和多方平臺(tái)搶占客戶流量,考慮到自創(chuàng)平臺(tái)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)不可控,再加上,祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地是初涉電子商務(wù),而且也不享有較高的知名度,還會(huì)面臨傳統(tǒng)管道的沖擊。最佳的方式借助第三方交易平臺(tái),等積累了一定顧客資源,產(chǎn)品種類更為齊全完善之后再考慮創(chuàng)建自己的電子商務(wù)平臺(tái)。
(二)無(wú)論是在線上經(jīng)營(yíng)還是傳統(tǒng)的銷售,最重要的環(huán)節(jié)就是對(duì)產(chǎn)品的定位。祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地的產(chǎn)品是葡萄和豬肉,這兩種產(chǎn)品在線銷售的定位人群應(yīng)該是追求質(zhì)量,敢于嘗試的20-45歲人群,他們追求綠色天然的食品,并且經(jīng)濟(jì)條件良好。由所定位的人群可以引出網(wǎng)店的各項(xiàng)指標(biāo)定位包括店鋪名稱,裝修風(fēng)格,產(chǎn)品包裝,服務(wù)以及定價(jià)五大類。
(三)明確定位后,店鋪的基本配備都已經(jīng)完善了,接下來(lái)需要注重店鋪引流的。電子商務(wù)是眼球經(jīng)濟(jì),怎么運(yùn)用有限資金投放廣告,最有效地增加店鋪流量,提高店鋪的點(diǎn)擊量是提高店鋪的轉(zhuǎn)換率的第一步?,F(xiàn)在較為常見(jiàn)的幾種店鋪引流有可以通過(guò)社交網(wǎng)站,SNS社區(qū)投放廣告,做好搜索引擎優(yōu)化同時(shí)搭配淘內(nèi)的直通車做好推廣?,F(xiàn)在比較主流的可以投放廣告的平臺(tái)主要有:qq、博客、微博、微信還有豆瓣等。在線上網(wǎng)絡(luò)廣告的投放同時(shí),也應(yīng)該結(jié)合線下的媒體一起宣傳,通過(guò),電視廣告,報(bào)紙軟文,雜志等可以迅速讓祥云牧業(yè)人們熟悉,在推廣前期,可以將線下廣告和在線廣告結(jié)合起來(lái),給祥云牧業(yè)塑造一個(gè)令人信任的綠色食品生產(chǎn)商的形象。
五、結(jié)論
今天,農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)相對(duì)看來(lái)是藍(lán)海市場(chǎng),本文主對(duì)福建祥云牧業(yè)養(yǎng)殖基地的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,探索其開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的可行性,企業(yè)要結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)切入,從企業(yè)的角度來(lái)看,電子商務(wù)也是企業(yè)轉(zhuǎn)型,拓展增量市場(chǎng),節(jié)支增效的有效手段和方式。農(nóng)產(chǎn)品搭上電商快車,以求圖為,但是質(zhì)量把控和物流成為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展中必須解決的難題。
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