在北京，人們習(xí)慣了加班、堵車，同時(shí)也習(xí)慣了PM2.5?；趯?duì)生活環(huán)境的反思，鴻咖啡采用了一種全新的設(shè)計(jì)方案，希望能為霧霾籠罩的城市營造一處不僅能享受美味咖啡，而且還能呼吸到新鮮空氣的室內(nèi)環(huán)境。

咖啡館內(nèi)部由建筑鋼筋搭建起來的柵格結(jié)構(gòu)分隔內(nèi)部空間，同時(shí)在柵格中融入盆栽、書柜及燈飾等多種功能。通常在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，鋼筋多被隱藏于建筑結(jié)構(gòu)墻體中不被人所見，然而在重新涂成黑色并交叉搭建成網(wǎng)格系統(tǒng)后，鋼筋在鴻咖啡里卻成為室內(nèi)的焦點(diǎn)，使家具結(jié)構(gòu)與建筑結(jié)構(gòu)融為一個(gè)整體，塑造了空間整體性，同時(shí)也讓有限的空間變得更加深邃。與此同時(shí)，單元化定制的木盒可以滿足不同的功能需要，構(gòu)架上可以放置深度不一的書架、綠植及燈飾。這個(gè)結(jié)構(gòu)為空間提供充分的靈活性，來適應(yīng)不同的地點(diǎn)、不同的結(jié)構(gòu)和舉辦不同活動(dòng)的功能需要。構(gòu)架里種植了豐富的綠色植物來營造一個(gè)田園的氛圍，植物選擇包括吊蘭、綠蘿和劍蕨等都極易打理，并帶有空氣凈化功能。還有一些箱子里種植了調(diào)味用的香草。這些植物與新鮮調(diào)制的咖啡一起為鴻咖啡創(chuàng)造香氣芬芳的舒適環(huán)境。攀巖類的植物將隨著時(shí)間的推移慢慢沿著鋼筋構(gòu)架生長，逐漸地覆蓋部分鋼筋并成為咖啡館里又一焦點(diǎn)，打破室內(nèi)空間與室外空間的界限，讓客人每次惠顧都會(huì)擁有新的感受，并留下新的回憶，體驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境的四季變換。

咖啡館記錄著來到這里的人們生活中的點(diǎn)滴，同時(shí)也成為人們生命中一部分。粗糙的混凝土墻面、皮制的沙發(fā)和木質(zhì)桌椅還有新鮮調(diào)制的咖啡為顧客帶來一種回歸自然的感官體驗(yàn)，使鴻咖啡成為城市中的一片小綠洲，不僅能吸引顧客前來品嘗咖啡，并能在舒適健康的環(huán)境中度過一個(gè)悠閑的下午。endprint