2015年4月19日，世界中國烹飪聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會在北京召開成立大會。來自美國、奧地利以及中國的數(shù)十家首批委員企業(yè)代表及來自互聯(lián)網(wǎng)、科技、金融等企業(yè)的嘉賓代表歡聚一堂，見證了世界中國烹飪聯(lián)合會布局中國咖啡產(chǎn)業(yè)的歷史性時刻。世界烹飪聯(lián)合會會長楊柳、常務(wù)副會長邢穎、秘書長尚哈玲、副秘書長牟棟梁出席會議。會議由咖啡產(chǎn)業(yè)分會秘書長汪才華主持。

會議宣讀了咖啡產(chǎn)業(yè)分會委員名單，通過了分會工作條例，并就未來分會的工作目標(biāo)進(jìn)行了充分討論。楊柳會長向咖啡產(chǎn)業(yè)分會的主席、副主席、秘書長頒發(fā)了聘書，邢穎常務(wù)副會長發(fā)表重要講話，他在講話中簡要介紹了世烹聯(lián)的基本情況，并對咖啡產(chǎn)業(yè)分會的工作提出了“搭平臺、廣合作、樹品牌、拓市場、育人才”的建議和要求。

在成立大會上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院冷小京教授發(fā)表主旨演講，全面剖析西方咖啡發(fā)展趨勢，從不同角度提出東方風(fēng)味咖啡的發(fā)展方向、跨界合作、科技先行的新思路。生活散步文化發(fā)展（北京）有限公司創(chuàng)始人趙京樂以“大品牌企業(yè)發(fā)展與無品牌化中小企業(yè)的互補(bǔ)”為主題，就中國咖啡行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r作了精彩的報告。

世界中國烹飪聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會的成立，將為海內(nèi)外餐飲企業(yè)、咖啡企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)搭建一個廣泛交流與合作的平臺，并通過加強(qiáng)咖啡從種子到杯子產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈的融合，傳播咖啡文化，促進(jìn)中外咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。endprint